форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Дневники

Спасибо Alex за инфо!Владимир, доводилось бывать в тех краях, у таких известных виноделов как Иван иванович Урста и Юрий Параска, могу сказать с полной ответственностью что вина готовят они по классической технологии. Поскольку мы в теме, то они с удовольствием с нами общаются по всем вопросам технологии вина и сортов.
У первого в любимчиках ходит Голубок, он с него делает очень тельные сладкие вина.
Второй делает даже айс вайн, срывает он при морозе с куста или подмораживает сам я незнаю, говорит естетсвенно сами знаете что. Но его вино имеет очень даже серьезный уровень, сорт Мушкотай Пелешке. советую, только не выкупайте всю бочку, я тоже хочу...
Непрочитано

Схема обработки виноградника 2018

Запись от Ішванко размещена 27.05.2018 в 00:32 (Личные заметки)

11.04.2018 Открытие винограда
27.04.2018 Полирам 20г/10л
11.05.2018 Сигнум 9г + Мерпан 20г + Brexil Combi 18г/10л
18.05.2018 Магния сульфат 50г/10л
19.05.2018 Калий Монофосфат 70г/10л

21.05.2018 1.6г ФХФ + 0.6г 4-ФХУ/1л (грозди, южная сторона кустов)
22.05.2018 3г ФХФ + 1г 4-ФХУ/1л (грозди, северная сторона кустов)

23.05.2018 Левометецин 10т/50млспирта + Brexil Combi 30г/10л
26.05.2018 Акробат 20г + Топсин М 15мл + Маврик 5мл/10л (перенд цветением)...
Аватар для Ішванко
Энтузиаст
Размещено в Без категории
Просмотров 177 Комментарии 0 Go to first new comment Ішванко вне форума
Непрочитано
Рейтинг: 5.00. Голосов: 2.

Схема обработки виноградника 2017г.

Запись от Ішванко размещена 02.06.2017 в 22:29 (Личные заметки)

05.04.17 МК 200г + Мочевина 300г /10л по голой лозе
15.05.17 Фольпан 25г/10л
27.05.17 Калиймонофосфат 50г/10л
28.05.17 Топсин М 17мл + Брексил Комби 25г/10л
01.06.17 Цветёт Альфа
01.06.17 Казумин 20мл + Борная кислота 10г + Магния сульфат 10г/10л
03.06.17 Казумин 12мл + Свитч 5г + Мегафол 12мл + DNP Control 4мл / 6л
04.06.17 Цветет Юпитер
05.06.17 Мерпан 32г + Инфинито 23мл + Луна Экспириенс 8.5мл + Мегафол 24мл + МС Крем 25мл + DNP Control...
Аватар для Ішванко
Энтузиаст
Размещено в Без категории
Просмотров 364 Комментарии 0 Go to first new comment Ішванко вне форума
Непрочитано

Схема обработки виноградника 2016

Запись от Ішванко размещена 08.04.2016 в 23:07 (Личные заметки)

05.03.2016 Раскрытие виноградника
06.04.2016 Мочевина 0,5кг + Медный купорос 100г/10л воды
11.05.2016 Фольпан 20г + Липосам 8мл/10л (дождь через 1час)
15.05.2016 Кабрио Топ 15г + Фольпан 15г + Брексил Комби 20г + Липосам 8мл/10л (дождь через 3 часа)
25.05.2016 Хелат Железа 50мл + Миком 3мл + Brexil Combi 20г + Гумат Калия 5г + Липосам 8мл / 10л
26.05.2016 Зацвела Альфа
28.05.2016 Левомецетин 10табл + Megafol 25мл + Липосам 8мл / 10л
01.06.2016 Зацвёл...
Аватар для Ішванко
Энтузиаст
Размещено в Без категории
Просмотров 651 Комментарии 0 Go to first new comment Ішванко вне форума
Непрочитано

Дневник винодела

Запись от Ішванко размещена 13.10.2015 в 19:12 (Личные заметки)

Цитронный Магарача 80% + Сириус 20% 2015

30.09.2015 Сбор,сульфитация, дробление, отжим, отстаивание
Цитронный Магарача 23кг (5кустов), Сириус 5 кг (2куста), Выход сока 16л

02.10.2014 Снятие с осадка (2л), запуск брожение на ЧКД Lalvin QA23, кухня t=20'C

Затор на чачу: жмых 15л + 4л воды + 1,5кг сахара, ЧКД Lalvin EC1118, подвал t=15'C

08.10.2015 1-й перелив, осадок 1л, перенос в подвал (t=11'С) на дображивание

12.10.2015...
Аватар для Ішванко
Энтузиаст
Размещено в Без категории
Просмотров 583 Комментарии 0 Go to first new comment Ішванко вне форума
Непрочитано

Календарь ухода за виноградником 2015 г.

Запись от Ішванко размещена 18.03.2015 в 10:02 (Личные заметки)

09.03.2015-11.03.2015 Раскрытие кустов
17.03.2015-22.03.2015 Влагозарядковый полив виноградника: столовые сорта, 90 л/куст.
22.04.2014 Поставил на сбраживание бочки 2х50л 1:4 свежий КРС навоз к воде.
28.04.2015 Высадка некильчёванных черенков в школку после 3 суток вымочки в Radifarm под агроволокно
29.04.2015 Фюзилад Форте по плотным колониям Перия 60мл/9 литров.
08.05.2015 Высадка некильчёванных черенков в школку после 7 суток вымочки в Radifarm без агроволокна...
Аватар для Ішванко
Энтузиаст
Размещено в Без категории
Просмотров 493 Комментарии 0 Go to first new comment Ішванко вне форума

Регистрация | Помощь форуму и сайту | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.