форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноградарство > Северное виноградарство

Северное виноградарство Виноград на Дальнем востоке, в Сибири, на Урале, в Средней полосе, Прибалтике.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 15.12.2017, 17:00   #291
Орловец
Освоившийся
 
Аватар для Орловец
 
Регистрация: 27.02.2011
Адрес: Орловский р-н, пос. Бойцовский
Сообщений: 72
Рейтинг: 565
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для северного виноделия.

Цитата:
Сообщение от Саратов Посмотреть сообщение
Вопрос был риторический. Ответ тут знают все. Рекламируем каркасное укрытие, которое не опробовали сами, рассказываем про вина, изготовленные другими. Эх...
Из Маркетта делаю вино третий год. Получаю вполне нормальное, без привкусов. сухое вино. НО, правда, танинов во вкусе не хватает. Использовал дрожжи Lavlin d47 два года, а в этом году из Москвы привез дрожжи производства Белорусии.
Орловец вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.12.2017, 17:12   #292
Саратов
Старожил
 
Аватар для Саратов
 
Регистрация: 24.03.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 1,884
Рейтинг: 12453
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для северного виноделия.

Цитата:
Сообщение от Орловец Посмотреть сообщение
Из Маркетта делаю вино третий год. Получаю вполне нормальное, без привкусов. сухое вино. НО, правда, танинов во вкусе не хватает. Использовал дрожжи Lavlin d47 два года, а в этом году из Москвы привез дрожжи производства Белорусии.
А еще какой нибудь сорт выращиваете на вино? Можете сравнить?
__________________
"Все что ни делается - к лучшему, но будет только хуже"
Саратов вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 15.12.2017, 19:49   #293
ЛЯМ
Старожил
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Львів
Сообщений: 4,341
Записей в дневнике: 20
Рейтинг: 29418
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для северного виноделия.

Цитата:
Сообщение от Орловец Посмотреть сообщение
Из Маркетта делаю вино третий год. Получаю вполне нормальное, без привкусов. сухое вино. НО, правда, танинов во вкусе не хватает. Использовал дрожжи Lavlin d47 два года, а в этом году из Москвы привез дрожжи производства Белорусии.
Д-47 продназначены для белых вин. Зачем же они Маркетту???
ЛЯМ вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 15.12.2017, 20:56   #294
Орловец
Освоившийся
 
Аватар для Орловец
 
Регистрация: 27.02.2011
Адрес: Орловский р-н, пос. Бойцовский
Сообщений: 72
Рейтинг: 565
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для северного виноделия.

Цитата:
Сообщение от ЛЯМ Посмотреть сообщение
Д-47 продназначены для белых вин. Зачем же они Маркетту???
Просто ошибся. На самом деле дрожжи Maurivin B, 47 применял для Цитронного Магарача.

----------

Цитата:
Сообщение от Саратов Посмотреть сообщение
А еще какой нибудь сорт выращиваете на вино? Можете сравнить?
В этом году пробую делать из Маршал Фош, но пока всего 3 литра с одного куста. При последнем переливе кажется, что не плохо получается. В прошлом году делал вино из Цитронного Магарача, в этом году он не набрал сахара, отправил на сок. Была сигналка от Ркацители Магарача, всего две гронки сахар 19 brix. На следующий год жду сигналки от Монарха, Кабкрне Кортиса и Рондо.
Орловец вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Помощь форуму и сайту | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.