Re: Облепиха и шефердия (Sea buckthorn & Buffaloberry)
Цитата:
Сообщение от Domenik
А кто что делает из облепихи кроме заморозки сока?
Когда я самый первый раз сделал облепиху перетертую с сахаром - она никому не понравилась из-за наличия косточек и шкурок. Поэтому после этого я стал использовать только мякоть и сок. Для отделения косточек и шкурок использую насадку для мясорубки, которая изначально предназначена для переработки помидоров на томатную пасту. В полученную смесь на 1 кг добавляю 1,2 кг сахара, тщательно размешиваю и храню в стеклянных банках в холодильнике (без термообработки). Использую для получения витаминного напитка, а также добавляю в овсяную кашу две столовых ложки прямо из банки на порцию.
Я как-то прививал на мужской экземпляр женский - облепиха очень хорошо прививается - 100%.
У меня одно деревце облепихи с черенка, второй сезон, женское. Поблизости облепиха есть только через участок, расстояние между деревьями около 40 метров. Достаточно ли этого для опыления или попробовать привить в крону мужскую почку окулировкой (сейчас как раз подходящее время) или же лучше черенком весной ? У кого есть опыт подобного ?
Re: Облепиха и шефердия (Sea buckthorn & Buffaloberry)
Цитата:
Сообщение от lews
использую насадку для мясорубки
Я как-то приобрел похожую с виду насадку, но использовать не стал. Потому, что конструкция оказалась неудачной. При вращении штока он терся о металлическую сетку и сок получался с примесью металлической стружки.
Re: Облепиха и шефердия (Sea buckthorn & Buffaloberry)
Цитата:
Сообщение от Batat
Я как-то приобрел похожую с виду насадку, но использовать не стал. Потому, что конструкция оказалась неудачной. При вращении штока он терся о металлическую сетку и сок получался с примесью металлической стружки.
У меня изначально была мясорубка старая, у которой задняя плоскость на шнеке уже была стертой, поэтому конический шнек насадки не только не терся о металлическую сетку, а и имел очень большой зазор - из-за этого сетка быстро забивалась и приходилось все время конструкцию разбирать и чистить, что мне быстро надоело. В результате я из гвоздя подходящего диаметра сделал кольцо, которое одел на хвостовик шнека мясорубки - шнек выдвинулся вперед и прижал слегка шнек насадки к сетке - сетка стала самоочищаться и я теперь ничего не разбираю до самого конца процесса.
Если есть другая мясорубка - попробуйте на ней. Или можно попробовать сточить напильником толстый торец конического шнека насадки - чтобы он сдвинулся в направлении к шнеку мясорубки.
----------
Цитата:
Сообщение от AL1974
У меня одно деревце облепихи с черенка, второй сезон, женское. Поблизости облепиха есть только через участок, расстояние между деревьями около 40 метров. Достаточно ли этого для опыления или попробовать привить в крону мужскую почку окулировкой (сейчас как раз подходящее время) или же лучше черенком весной ? У кого есть опыт подобного ?
У меня два года были только женские растения, ближайшее мужское тоже в 40 метрах. Урожай давали, но ягоды на ветках были редко, когда наконец посадил рядом мужское растение - ягоды стали на ветках плотно друг к другу, т.е. оправдали название "Облепиха".
Прививки делал соседу по случаю весной улучшенной копулировкой - перенес уже начавшие распускаться побеги с женского растения на несколько побегов мужского (которое когда сажали - думали что оно будет женским) как ни странно, они все прижились.
Вообще попадалось несколько описаний, где рекомендуют в крону женского прививать ветку или две мужского.
Re: Облепиха и шефердия (Sea buckthorn & Buffaloberry)
Во Владивостоке делают сок из облепихи с тыквой без сахара, стоит 100 руб./литр, раскупается хорошо. Я могу спокойно полторашку такого сока за день выпить. Одно плохо - долго он не хранится.
В холодильнике всегда лежит перетертая с сахаром облепиха. Морс из неё делаю для любимого мужа вместо рассола из-под огурцов, сами знаете в каких случаях...
В этом году посадила три сорта: Чуйская, Елизавета и Великан. Мужской нашла только Полмикс, следующей весной буду искать Гном. Думаю в дальнейшем просто привить их на женские, чтоб место не занимали. Полмикс сейчас живёт в 10 л бутылке из-под воды. В дне прорезаны дырки, бутыль вкопана в землю. Это чтоб его корни не расползались.
Адрес: Харьков, виноград посажен южнее - 70 км в сторону Краснограда
Сообщений: 335
Рейтинг: 564
Re: Облепиха и шефердия (Sea buckthorn & Buffaloberry)
Всем привет, подскажите где в Харькове можно достать черенки женских растений облепихи, хороших сортов, для перепрививки мужских? Или может не в Харькове????
А у меня вот такая беда, как только саженец подрастает из палочки в куст к деревце, то на стволе появляются мелкие белые язвочки,на коре надрезы, кора чернеет и отмирает, и ветка/ствол засыхает. Либо зимы с оттепелями ей наши не подходят, либо земля. У соседа растёт под 5м колючая, так и у той везде эти точки, кора чёрная и весь ствол как бы в надрезах, кора лопается. Но ведь выросла же, ствол в руку толщиной.А у меня 8 шт, и все никак. Пантелеевская, Ажурная, Чуйская, Елизавета, муж Алей
Вот фото веток и столиков, может кто-то подскажет, что за грибок.
Re: Облепиха и шефердия (Sea buckthorn & Buffaloberry)
Цитата:
А у меня вот такая беда, как только саженец подрастает из палочки в куст к деревце, то на стволе появляются мелкие белые язвочки,на коре надрезы, кора чернеет и отмирает, и ветка/ствол засыхает. Либо зимы с оттепелями ей наши не подходят, либо земля. У соседа растёт под 5м колючая, так и у той везде эти точки, кора чёрная и весь ствол как бы в надрезах, кора лопается. Но ведь выросла же, ствол в руку толщиной.А у меня 8 шт, и все никак. Пантелеевская, Ажурная, Чуйская, Елизавета, муж Алей
Облепиха и шефердия (Sea buckthorn & Buffaloberry)
