форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Вино

Вино Вино, виноделие

Ответ
Опции темы
Непрочитано 18.05.2017, 22:01   #1961
stepan
любитель
 
Аватар для stepan
 
Регистрация: 03.10.2010
Адрес: krivoy rog
Сообщений: 462
Рейтинг: 2710
По умолчанию Re: Технология винных дистиллятов

Цитата:
Сообщение от PIlot_Oleg Посмотреть сообщение
Мед в принципе можно
Добрый вечер,спасибо за рецепт и вопрос такого характера:в старых рецептах есть упоминание добавлять ломоть хлеба обмазанный мёдом,не применяли ? и как он влияет на результат?Спасибо.
__________________
Два медведя в одной берлоге жить не будут.С уважением,Степан.
stepan вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 19.05.2017, 08:28   #1962
PIlot_Oleg
Старожил
 
Аватар для PIlot_Oleg
 
Регистрация: 02.09.2009
Адрес: г. Луганск
Сообщений: 1,190
Рейтинг: 8665
По умолчанию Re: Технология винных дистиллятов

Цитата:
Сообщение от stepan Посмотреть сообщение
добавлять ломоть хлеба обмазанный мёдом,не применяли ?
Та не)))Ломоть хлеба, а так же обжаренных лягушек, сушеных гусениц и вяленых мышей не использую)))А так же помет носорога)))Хлеб, как активная консистенция даст свой дополнительный аромат.В зерновой дистиллят-не исключаю, но в Кальвадос то к чему? Нам важно сохранить и подчеркнуть аромат яблок..а хлеб-это уже другая история.Но на вкус и цвет..может кому-то и нравится.Сам пеку хлеб, но в Кальвадос..лучше уж на закусон)))
PIlot_Oleg вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

Метки
дистилляция

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Помощь форуму и сайту | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.