форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Сорта винограда > Сорта

  

Сорта Каждому сорту винограда - отдельная тема.

Результаты опроса: Если вы выращиваете(-ли) Фронтиньяк Гри (Frontenac gris) несколько лет – оцените его по 6-ти бальной
5 баллов – практически эталонный сорт во всех отношениях, никогда с ним не расстанусь. 1 9.09%
4 балла – очень хороший сорт, незначительные недостатки не повлияют на то чтобы с ним можно было расстаться. 7 63.64%
3 балла – хороший сорт, есть недостатки, но с ними можно мириться применяя спецагроприемы. 2 18.18%
2 балла – сорт-середнячок в моих условиях, пока терплю, подбираю замену. 1 9.09%
1 балл – форма с существенными недостатками, в моих условиях не подтвердила заявленных характеристик. 0 0%
0 баллов – какое-то сплошное недоразумение, убираю с участка (давно убрал)! 0 0%
Голосовавшие: 11. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
Опции темы
Непрочитано 12.09.2018, 12:39   #51
dzug
Старожил
 
Аватар для dzug
 
Регистрация: 22.11.2015
Адрес: Харьков 50 с.ш. / 36,2 в.д.
Сообщений: 307
Рейтинг: 1674
По умолчанию Re: Фронтиньяк Гри (Frontenac gris)

Цитата:
Сообщение от Юрий9500 Посмотреть сообщение
Бродило активно, закрепил литром спирта, заканчивается ТБ.
__________________
С уважением Евгений.
dzug вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 04.10.2018, 17:30   #52
sitava
Освоившийся
 
Регистрация: 05.09.2013
Адрес: Киев, Ясногородка, Макаровский р-н
Сообщений: 89
Рейтинг: 318
По умолчанию Re: Фронтиньяк Гри (Frontenac gris)

Небольшая заметка. Хоть я и не люблю фро.гри...
Брожение с подвяленного винограда началось только где то с 3-4 дня, запах при брожении был очень не приятным, типичная бражка. Пришлось вынести в отдельное помещение. Где то на 4-5 день во вкусе появилось чтото интересное, а на след день я просто поразился. Хоть и запах был таким же не приятным, но вкус просто невероятным. Насыщеный хлебно-кондитерский вкус перебывал дрожжи и брагу, казалось что во рту чтото такое, не знаю, миндально-медовый-тортокрем в жидком виде. Показалось на тот момент что вкуснее напитка не пробовал. Ну очень благородный и приятный вкус, мягкий и одновременно насыщенный.
Подумал, неужели такое будет вино?
Но, к сожалению, через 1 день вкус начисто пропал. Осталась брага с хлебным ароматом. Отжал, перелил. Брожение закончилось, полусладкая получилась винозаготовка. Поставил на выдержку. Пока ничего особенного. Цвет бледно-красновато-малиновый, розе. Выпирает кислота и хлеб. Пусть стоит.
На следующий год попробую поймать этот вкус, заспиртовать может.
sitava вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 04.10.2018, 18:38   #53
иоан
Старожил
 
Аватар для иоан
 
Регистрация: 07.11.2016
Адрес: Самарская область г.Сызрань
Сообщений: 1,856
Записей в дневнике: 1
Рейтинг: 6668
По умолчанию Re: Фронтиньяк Гри (Frontenac gris)

Цитата:
Сообщение от sitava Посмотреть сообщение
брагу, казалось что во рту что то такое, не знаю, миндально-медовый-тортокрем в жидком виде. Показалось на тот момент что вкуснее напитка не пробовал. Ну очень благородный и приятный вкус, мягкий и одновременно насыщенный.
Подумал, неужели такое будет вино?
рано делать выводы.дайте постоять год и тогда оценивайте.может миндально - медовый тортокрем ещё вернётся!
иоан вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 11.10.2018, 16:26   #54
Юрий9500
Старожил
 
Аватар для Юрий9500
 
Регистрация: 18.08.2014
Адрес: г. Днепропетровск, Украина
Сообщений: 271
Рейтинг: 887
По умолчанию Re: Фронтиньяк Гри (Frontenac gris)

Натолкнулся на пару снимков.
Изображения
Тип файла: jpg ФГ.jpg (180.0 Кб, 74 просмотров)
Тип файла: jpg Фгри.jpg (116.8 Кб, 76 просмотров)
Тип файла: jpg Фронтияк Гри.jpg (116.9 Кб, 83 просмотров)
Юрий9500 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 25.10.2018, 08:01   #55
dzug
Старожил
 
Аватар для dzug
 
Регистрация: 22.11.2015
Адрес: Харьков 50 с.ш. / 36,2 в.д.
Сообщений: 307
Рейтинг: 1674
По умолчанию Re: Фронтиньяк Гри (Frontenac gris)

Цитата:
Сообщение от sitava Посмотреть сообщение
но вкус просто невероятным. Насыщеный хлебно-кондитерский вкус перебывал дрожжи и брагу, казалось что во рту чтото такое, не знаю, миндально-медовый-тортокрем в жидком виде. Показалось на тот момент что вкуснее напитка не пробовал. Ну очень благородный и приятный вкус, мягкий и одновременно насыщенный.
У меня та же история - вкус сока - самотёка после дробления ягод - БОМБА.
__________________
С уважением Евгений.
dzug вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.