форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Вина

  

Вина Каталог вин

Ответ
Инструменты Статьи
  #1  

По умолчанию Вина

Каталог вин, имеющихся у нас в продаже и, по возможности, доступных по цене.

Как создать статью в разделе Вина.


Редакторы: Виталий
Создано Виталий, 23.01.2010 в 19:27
Последнее редактирование Виталий, 26.01.2015 в 10:08
201 Комментария , 79905 Просмотров
(Защищенная Статья)

Статей в Вина
Есть 7 Статей в Вина.

В

И

М

П

У

Ф

Ч

Непрочитано 10.01.2019, 06:32   #171
Рябенко Иван
Местный
 
Аватар для Рябенко Иван
 
Регистрация: 18.02.2014
Адрес: ст. Марьинская Ставропольского края
Сообщений: 182
Рейтинг: 1282
По умолчанию Re: Вина

Цитата:
Сообщение от Рустам Посмотреть сообщение
Не проще предлагать всыпать сахар перед употреблением? Тогда можно не переводить лишнее
Делаю сухое для себя и спиртую виноградный сок так называемый "Шарат" (обычно это цветочный и гурзуфский розовый) в момент прихода гостей (любителей полусладкого) спускаюсь в подвал и добавляю в графин с сухим немного "Шарата" не более 10% от объема, и все довольны.
ГОСТом кстати это допускается.
__________________
«Путь от винограда в винограднике до вина на столе занимает так много шагов, что вы никогда не станете богатым, - говорит венский винодел Алекс Захель. – Но это замечательный образ жизни».
Рябенко Иван вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 10.01.2019, 11:35   #172
Рустам
Старожил
 
Аватар для Рустам
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: Украина, г. Марьинка, Донецкая область .
Сообщений: 1,787
Рейтинг: 16239
По умолчанию Re: Вина

Цитата:
Сообщение от Рябенко Иван Посмотреть сообщение
Делаю сухое для себя и спиртую виноградный сок так называемый "Шарат" (обычно это цветочный и гурзуфский розовый) в момент прихода гостей (любителей полусладкого) спускаюсь в подвал и добавляю в графин с сухим немного "Шарата" не более 10% от объема, и все довольны.
ГОСТом кстати это допускается.
Метод классный. А за госты- мне кажется асе крепленые вина так и делают. Спиртуют сок и вперед. Может мне так кажется потому что я не люблю их.
__________________
прорвёмся
Рустам вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 10.01.2019, 19:53   #173
Рябенко Иван
Местный
 
Аватар для Рябенко Иван
 
Регистрация: 18.02.2014
Адрес: ст. Марьинская Ставропольского края
Сообщений: 182
Рейтинг: 1282
По умолчанию Re: Вина

Цитата:
Сообщение от Рустам Посмотреть сообщение
кажется асе крепленые вина так и делают.
Речь не о крепленом вине а о полусладком только по ГОСТу там после смешивания идет добавление серы и бутелизация.
__________________
«Путь от винограда в винограднике до вина на столе занимает так много шагов, что вы никогда не станете богатым, - говорит венский винодел Алекс Захель. – Но это замечательный образ жизни».
Рябенко Иван вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 10.01.2019, 20:07   #174
ЕАН
Старожил
 
Аватар для ЕАН
 
Регистрация: 26.07.2012
Адрес: Светловодск - Онуфриевка, Кировоградская область
Сообщений: 3,304
Рейтинг: 51371
По умолчанию Re: Вина

Цитата:
Сообщение от Рябенко Иван Посмотреть сообщение
так называемый "Шарат"
Шарат-потому что дает по шарАм?Или другая причина?
__________________
С уважением, Ермаков Александр.
ЕАН вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 10.01.2019, 20:31   #175
Рустам
Старожил
 
Аватар для Рустам
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: Украина, г. Марьинка, Донецкая область .
Сообщений: 1,787
Рейтинг: 16239
По умолчанию Re: Вина

Цитата:
Сообщение от ЕАН Посмотреть сообщение
Шарат-потому что дает по шарАм7)))Или другая причина?
Здесь скорее измененное с азербайджанского - шараб. Перевод - вино реже сок.
__________________
прорвёмся
Рустам вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 11.01.2019, 19:14   #176
Sergey Dikiy
Старожил
 
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Украина, Донецкая область Красноармейск-Покровск
Сообщений: 407
Рейтинг: 1525
По умолчанию Re: Вина

Цитата:
Сообщение от Рябенко Иван Посмотреть сообщение
Делаю сухое для себя и спиртую виноградный сок так называемый "Шарат" (обычно это цветочный и гурзуфский розовый)
Шарат, как делаете?
Sergey Dikiy вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 11.01.2019, 19:27   #177
Рябенко Иван
Местный
 
Аватар для Рябенко Иван
 
Регистрация: 18.02.2014
Адрес: ст. Марьинская Ставропольского края
Сообщений: 182
Рейтинг: 1282
По умолчанию Re: Вина

Цитата:
Сообщение от ЕАН Посмотреть сообщение
Или другая причина?
Ключевые слова (ПИНО ДЕ ШАРАТ) гугл вам в помощь
__________________
«Путь от винограда в винограднике до вина на столе занимает так много шагов, что вы никогда не станете богатым, - говорит венский винодел Алекс Захель. – Но это замечательный образ жизни».
Рябенко Иван вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 11.01.2019, 19:38   #178
ЕАН
Старожил
 
Аватар для ЕАН
 
Регистрация: 26.07.2012
Адрес: Светловодск - Онуфриевка, Кировоградская область
Сообщений: 3,304
Рейтинг: 51371
По умолчанию Re: Вина

Цитата:
Сообщение от Рябенко Иван Посмотреть сообщение
Ключевые слова (ПИНО ДЕ ШАРАТ) гугл вам в помощь
Почти что так,спасибо-Пино де ШАРАНТ,по названию одноименной области.Но продолжительное время выдерживается в бочке-до 5 и более лет,после чего приобретает свои самые лучшие качества.Хотя принцип тот же.
__________________
С уважением, Ермаков Александр.
ЕАН вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 22.01.2019, 18:41   #179
юрий мазай
Местный
 
Аватар для юрий мазай
 
Регистрация: 20.01.2013
Адрес: г.Рубежное,Луганская обл.
Сообщений: 228
Рейтинг: 2043
По умолчанию Re: Вина

Для многих любителей вина,сорт Сира является одним из эталонов вкуса для красного вина.Я не исключение.На представленных фото два образца вина из этого сорта,первый приобретен в испанском супермаркете,стоимостью 5 Евро,произведен в провинции Аликанте.Второй произведен во Франции,а куплен в харьковском винном бутике где то за 160 гривен,так что цены соразмерные,а содержимое бутылок по качеству нет.Испанское вино в сравнивоемой паре Ширазов на голову выше французского образца,с богатым вкусом и послевкусием,тельное,округлое,с приятными танинами.Французский вариант оказался рядовым красным вином,что называется "под шашлычок".Сравниваемая пара вин-это не единственные образцы испанских и французских вин,которые довелось попробовать в жизни,но при соизмеримой цене,всегда предпочтение отдавалось испанским.Рынок испанских вин тоже неоднозначен,и меня удивляет,почему у них приоритетным сортом считается Темпранильо,потенциал этого сорта мне кажется ограниченным,в отличии от классических европейских сортов,которые у них получаются отлично.Но главное,что я хотел заметить,это то, что в среднем ценовом диапазоне(до 15 Евро),испанские вина более предсказуемые и достойные в сравнении с французскими.Хотя понимаю,что мое мнение субъективно,но на то он и форум.
Изображения
Тип файла: jpg Изображение 001.jpg (59.7 Кб, 31 просмотров)
Тип файла: jpg Изображение 002.jpg (61.8 Кб, 28 просмотров)
__________________
«IN VINO VERITAS»
юрий мазай вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 23.01.2019, 22:49   #180
Рустам
Старожил
 
Аватар для Рустам
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: Украина, г. Марьинка, Донецкая область .
Сообщений: 1,787
Рейтинг: 16239
По умолчанию Re: Вина

Я думаю ни кто против не будет, если я вернусь немного назад. Сейчас задал вопрос в Джорджиан алко групп- почему в рф грузинское вино дороже испанского. Ответ был таков- виноград берется по микрозонам, естественно в микрозоне его мало и спрос превышает предложение. На сейчас винзаводы покупают Ркацители по 20 гривен за килограмм, Саперави по 27 и т.д. У Джорджиан алко групп три завода и свои виноградники, но глупо будет думать что расчет они будут делать не учитывая цен на соседних виноградниках.
__________________
прорвёмся

Последний раз редактировалось Рустам; 23.01.2019 в 22:53. Причина: дополнение
Рустам вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

Метки
вино
Инструменты Статьи

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.