форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Вино

Вино Вино, виноделие

Ответ
Опции темы
Непрочитано 21.02.2017, 10:53   #821
Андрей К.
Старожил
 
Аватар для Андрей К.
 
Регистрация: 25.04.2007
Адрес: Беларусь, Могилев
Сообщений: 843
Рейтинг: 7528
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Цитата:
Сообщение от WOLODIA Посмотреть сообщение
Андрей, понимаешь, то что потенциал есть мы узнали только на третий год. То есть что бы получить хорошее вино нужно ждать три года. а если что то не так? В общем держать всё же можно, но вот например из Рондо тоже вино очень хорошее, и в том числе ординарное.
Мне кажется после первого года уже понятно есть потенциал или нет, дальше ситуация только улучшается. Это при условии, что получен кондиционный урожай, соблюдены все нормы и технологии. По Леону и Рондо такая информация уже была три-четыре года назад, и на первом съезде виноделов эти вина были.
Скорее всего, все начитавшись отзывов южных коллег ставили ставки на более "модные" сорта типа Каберне Кортис, а к Леону и Рондо не присматривались. Я года три назад попробовав двухлетний Рондо понял, что это приличный сорт.
Андрей К. вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 21.02.2017, 23:04   #822
WOLODIA
Упорно идущий
 
Аватар для WOLODIA
 
Регистрация: 26.06.2009
Адрес: Могилёв, Беларусь шир.53гр 55мин
Сообщений: 833
Записей в дневнике: 2
Рейтинг: 10851
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Цитата:
Сообщение от Андрей К. Посмотреть сообщение
Мне кажется после первого года уже понятно есть потенциал или нет, дальше ситуация только улучшается.
В том то и проблема, что по первым двум дегустациям конкретно леон мийо отдавал резиной, и никакого потенциала я лично не видел. Потому и удивил в этом году.А вот Рондо тот да, достаточно стабилен ежегодно.Это конечно моё мнение по представленным образщцам
__________________
Дорогу осилит идущий. С уважением, Володя.
WOLODIA вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.02.2017, 22:54   #823
vowa.isaew
Местный
 
Регистрация: 13.12.2011
Адрес: Беларусь,Минская обл. Любанский р-н г.п.Уречье
Сообщений: 111
Рейтинг: 616
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

На 2-ом съезде виноделов 2016г.Леон Мийо(С.Постников) занял 3-е место.Но как-то в последующих обсуждениях на этом не заострили внимание,а место призовое.В этом году я свой ЛМ тоже представлял на конкурс.Но в нём чувствствовалась лёгкая горчинка и , возможно, поэтому не вызвало симпатий.Говорят,что с выдержкой это проходит.

----------

А потенциал уже чувствуется.
vowa.isaew вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 26.02.2017, 10:36   #824
михаил68
Прибывший
 
Аватар для михаил68
 
Регистрация: 15.03.2013
Адрес: Могилёвская обл. г.п. Глуск
Сообщений: 14
Рейтинг: 117
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Цитата:
Сообщение от михаил68 Посмотреть сообщение
В Минске можно заказать почтой Пиросульфит Калия в ЧП Новоэнзим. 500 грамм- 14 рублей.Телефон 8-017 2904527.
Прошу извинения за не проверенную информацию.Пиросульфит я получил но упаковка не заводская, об этом не предупреждают.
михаил68 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 26.02.2017, 18:24   #825
lukjash
Освоившийся
 
Аватар для lukjash
 
Регистрация: 09.05.2014
Адрес: Кировск (Могилевская обл.) 53°16' сш
Сообщений: 62
Записей в дневнике: 11
Рейтинг: 313
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Цитата:
Сообщение от михаил68 Посмотреть сообщение
Прошу извинения за не проверенную информацию.Пиросульфит я получил но упаковка не заводская, об этом не предупреждают.
Может потому что заводская упаковка 1кг, как видно на фото с сайта http://novoenzym.tomas.by/p/200945-m...t-kaliya-e224/,а Вы заказали 0,5кг.... А какие тогда гарантии что это действительно пиросульфит? Дрожжи заказывали?
__________________
lukjash вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 27.02.2017, 17:18   #826
михаил68
Прибывший
 
Аватар для михаил68
 
Регистрация: 15.03.2013
Адрес: Могилёвская обл. г.п. Глуск
Сообщений: 14
Рейтинг: 117
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Упаковка у них по 25 кг.а на сайте оказалась просто картинка. Вероятность обмана есть , поэтому я и предупреждаю.Пол килограмма дрожжей мне не нужно , поэтому не заказывал.
михаил68 вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 18.03.2017, 21:03   #827
vladimir_8
Освоившийся
 
Регистрация: 20.12.2010
Адрес: Брест
Сообщений: 85
Рейтинг: 299
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Здравствуйте, коллеги!

Вот рекомендую толковая инфа про Каберне Кортис:
https://www.youtube.com/watch?v=cuTqRZFMF2Q

Надеюсь на наших слетах тоже будут такие выступления))
__________________
Белая Русь, - белые вина
vladimir_8 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 20.03.2017, 08:05   #828
ТиС
Старожил
 
Аватар для ТиС
 
Регистрация: 29.11.2012
Адрес: Воронеж 51⁰81'
Сообщений: 513
Рейтинг: 1619
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Цитата:
Сообщение от vladimir_8 Посмотреть сообщение
Здравствуйте, коллеги!

Вот рекомендую толковая инфа про Каберне Кортис:
https://www.youtube.com/watch?v=cuTqRZFMF2Q
Лично я в шоке. Посадка в шикарные ямы, постоянные подкормки корневые и внекорневые, поливы и как следствие борьба с огромным ростом,пасынкование, чеканка и т.д. Надо жить на этом винограднике что бы все это успевать делать, тем более делать по моему мнению много лишнего.
ТиС вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 20.03.2017, 22:21   #829
WilliBom
Освоившийся
 
Аватар для WilliBom
 
Регистрация: 19.02.2016
Адрес: Беларусь, Брест, 52°7'с.ш., 23°40'в.д.
Сообщений: 93
Рейтинг: 389
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Господа, прошу прощения, если не по теме. Накидайте пожалуйста список технических сортов гарантированно вызревающих в наших условиях и набирающих сахар.
__________________


Не ищу легких путей, по ним идти скучно )))
WilliBom вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 21.03.2017, 07:16   #830
ТиС
Старожил
 
Аватар для ТиС
 
Регистрация: 29.11.2012
Адрес: Воронеж 51⁰81'
Сообщений: 513
Рейтинг: 1619
По умолчанию Re: Виноделие Беларуси

Кстати по Кортису забыл сказать. Земля такая же как у выступающего оратора т.е глина, поэтому ямки где то по 60см., делал.Никаких подкормок.Рост немного больше среднего технического, но это только первые 2 года без ягод,потом успокоился.Никаких пасынкований и чеканок. Единственный недостаток у меня то что болезням опережает все мои другие.Но будем бороться.
ТиС вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Помощь форуму и сайту | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.