форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Разное-виноград > Семинары и встречи (виноград, вино)

  

Семинары и встречи (виноград, вино) Выставки, семинары, ярмарки, встречи и конференции по винограду, виноделию, вину, садоводству.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 03.12.2018, 19:08   #1
anavlad
Прибывший
 
Регистрация: 29.04.2012
Адрес: Украина,Винница
Сообщений: 1
Рейтинг: 16
Хорошо Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.
46083222_1934214803321331_1195315778165932032_n.jpg 46789530_194030748097983_2970664913971707904_n.jpg
У фестивалі мають намір виставити свої вина для дегустації та продажу близько десяти вінницьких виноробів різного рівня і об'ємів виробництва. Від одного з найкращих в державі Винного Дому Гігінеішвілі, та визнаних поза регіоном ТМ "Авторські вина Георгія Самсонюка" і "Negociat" до гаражників типу "Винниця графа Шемета". В гості також запрошені винороби Ямпільського району. Вина будуть виноградні і плодово-ягідні та квіткові. Подія присвячується 120 річчю пам'яті видатного вінничанина освітянина, художника та винороба Ярослава (Павла) Йосиповича Нємеца.
Для безплатної дегустації потрібно буде придбати фірмовий бокал на вході. Орієнтовна ціна бокалу 50 гривень. Бокал можна забрати з собою додому і користуватись ним для безплатних дегустацій на наступних фестивалях або продати його при виході за 20 гривень. На фестивалі передбачена культурна програма. та місця для неформального спілкування з бокалом вина чи чашечкою фірмового кави від Сан Санича.

Перший вінницький фестиваль вина «БОЖЕ ЛЛЄ», присвячений Ярославу Нємєцу, відбудеться у суботу, 8 грудня, з 12:00 по 16:00 у соціально-культурному волонтерському центрі «Блокпост Підкова» (вулиця Соборна, 4).


Презентація фестивалю.
anavlad вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 04.12.2018, 13:06   #2
Виктор
Модератор
 
Аватар для Виктор
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Вінниця
Сообщений: 5,590
Записей в дневнике: 1
Рейтинг: 55926
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

«БОЖЕ ЛЛЄ»: вперше у Вінниці відбудеться фестиваль вина

Кілька тижнів тому в Мережі з’явився анонс першого у Вінниці фестивалю вина «БОЖЕ ЛЛЄ». Учора ж, 30 листопада, його організатори влаштували міні-презентацію, на якій роз’яснили, у якому форматі він відбудеться й для чого насправді влаштовують цей фестиваль.
Олександр Шемет, координатор соціально-культурного волонтерського центру «Блокпост Підкова» і один з організаторів , розповів, що гаслом фестивалю буде «In ViNnitsa veritas», що означає істина у Вінниці, на манір «In vino veritas» – істина у вині.
Також він зазначав, що в Україні фестивалі вина почали проводити не тільки у Закарпатті, Одесі чи Миколаєві, а й у Тернопільській, Івано-Франківській, Чернівецькій і навіть Хмельницькій областях. Вінницька область, з його слів, відставати не може.

– Так вже сталося, що ми живемо в місті, в корені назви якого є «він». Чи Вінниця отримала свою назву від вина, досі сперечаються. Я впевнений, що 100%, – розповів Олександр Шемет. – Насправді історія говорить про те, що Поділля було сталим регіоном, в якому робились різні вина… То чому ж ми не можемо позиціонувати себе як виноробний край?

Олександр Шемет розповів, що особисто робив вино з 40 видів різних ягід та квітів. А Георгій Самсонюк, голова ГО «Союз виноробів та виноградарів Вінниччини», який також займається виноробством, має на батьківщині у Калинівському районі більше 30 технічних і більше 100 столових сортів винограду. Втім, організатори зазначають, що у області таких, як вони, багато.


– В кожній хаті напевно вино роблять, але, скажімо, тих, хто хоче об’єднуватися і про це говорити, нас поки що мало, – зазначив Георгій Самсонюк. – На цей фестиваль просилися винороби з інших областей, але ми хочемо провести суто вінницьке свято вина. Ми взагалі розраховуємо на скромну цифру, і якщо буде навіть більше десяти виноробів, це добре, бо не всі в міру своїх можливостей можуть взяти участь.
Олександр Шемет пояснив це тим, що багато людей роблять вино тільки для себе і в невеликих кількостях, а на фестивалі потрібно представити як мінімум 10 літрів для дегустації.


Наразі відомо, що участь у фестивалі «БОЖЕ ЛЛЄ», який відбудеться 8 грудня, візьмуть винороби з Ямпільського та Гайсинського районів, а також Ладижина, Хмільника та Вінниці.
Олександр Шемет зазначив, що цей фестиваль – у першу чергу виставка вина і його дегустація. Для цього потрібно буде лише придбати фірмовий бокал на вході (орієнтовна ціна 50 гривень), який до того ж стане «пропуском» на безплатні дегустації цього фестивалю на майбутнє. Також у відвідувачів буде можливість здати його на виході з локації за 20 гривень. Ті ж, хто захоче придбати пляшку хорошого вина до Новорічних свят, то зможе домовитися вже з виробником.


Відтак, на фестивалі «БОЖЕ ЛЛЄ» майже задарма можна буде спробувати білі, рожеві, червоні, виноградні, плодово-ягідні та квіткові вина, відчути ароматику кожного з напоїв, порівняти їхній смак та якість і зрештою обрати для себе найкраще вино від місцевого виробника.

– В Україні лише 5% людей п’ють вино, і це трішки нездорова така штука, бо в нас люди використовують алкоголь для того, щоб напитися, щоб піти з реальності. А вино не дає піти з реальності, воно підкреслює її смак. Вино – це культура, це ціле мистецтво, – розповів Олександр Шемет. – Ви маєте розуміти різницю: високого рівня малих винарень на всю Україну може з десяток є, а у Франції їх 60 тисяч.


Під час презентації фестивалю Олександр Шемет показав чотири позиції вина власного виробництва, з якими також братиме участь. Основне – смородинове вино «Велика медаль 1894», назване на честь видатного педагога і вченого-помолога Ярослава Нємєца, на честь якого і присвятили фестиваль «БОЖЕ ЛЛЄ». Крім цього вінничани зможуть спробувати виготовлене під Новий 2018-й рік трояндове вино «Роза від Діда Мороза», а також «Міс Вінниця», яке має неймовірно солодкий запах, і виноград для якого (за легендою) давила ногами справжня Міс КВН Вінниця.


Також Олександр Шемет зазначив, що в усі вина, які робить сам, додає воду та цукор, а наприклад виноградні вина від «Винного дому Гігінеішвілі», які виготовляють у селі Корделівка Вінницької області, не містять ні чужого цукру, ні спирту.


На виноробні є 14 позицій вина. Чи представить Володимир Гігінеішвілі на фестивалі усі, організатори не знають, однак відомо, що «Вінницьке» напівсолодке вино, єдине рожеве в лінійці винного дому, вінничани все ж зможуть спробувати. Так само як і сухе червоне «Аліберне»: темне, терпке, з насиченим смаком і виготовлене з однойменного сорту винограду, який ще називають «Одеським чорним».


Крім дегустації вина, відвідувачі фестивалю зможуть придбати сири, скуштувати шашлик, випити кави, вичеканити на пам’ять фірмову монету з логотипом «БОЖЕ ЛЛЄ», а також взяти участь у тематичних конкурсах.
І це не кажучи про те, що можна буде безпосередньо поспілкуватися з виноробами і дізнатися безліч цікавого про цей напій, як мінімум – про термін придатності різних його видів, адже, зі слів організаторів, сказати «чим старше вино, тим краще» можна лише про сухі.


Георгій Самсонюк зазначив, що фестиваль покликаний не лише зібрати людей і показати що в нас є винороби, а разом з тим показати виноробам, що в них є можливість розвиватися:
– В цьому році державою був прийнятий Закон про розвиток терруарного виноробництва. І раніше, щоб легалізуватися, потрібно було пройти тернистий шлях і отримати порядка 100 з гаком дозвільних документів. Насьогодні їх п’ять. Тобто людина, яка має технічні та матеріальні можливості, може зареєструватись і почати виготовляти своє вино.


У свою чергу Олександр Шемет розповів, що про себе називає цей фестиваль не першим, а пілотним, «бо це все поки що аматорство: от ми любимо це, ми собі й робимо». Втім сподівається, що в майбутньому Вінницька область матиме власні виноградники та буде внесена на світову карту вин. А поки що, з його слів, терруарні вінницькі вина, у промислових масштабах, це гарна, але все-таки мрія.
Перший міський фестиваль вина «БОЖЕ ЛЛЄ», присвячений Ярославу Нємєцу, відбудеться у суботу, 8 грудня, і триватиме з 12:00 по 16:00 у соціально-культурному волонтерському центрі «Блокпост Підкова» (вулиця Соборна, 4). Вартість бокалу для дегустації – 50 гривень.
Фото – Андрія Завертаного


Катерина Дядюк, Вежа
__________________
С уважением, Виктор
Виктор вне форума   Ответить с цитированием
16 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 04.12.2018, 14:51   #3
Майк
Освоившийся
 
Регистрация: 17.06.2017
Адрес: Житомирский район
Сообщений: 42
Рейтинг: 247
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Приємно, що винороби сусідньої області започатковують такий приємний захід. Враховуючи що вільного часу зимою вистачає, то гріх не відвідати ваше свято.
Майк вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 04.12.2018, 15:21   #4
мирон
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Регистрация: 16.12.2011
Адрес: Біля самого Львова.
Сообщений: 3,284
Рейтинг: 28724
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Цитата:
Сообщение от Майк Посмотреть сообщение
Приємно, що винороби сусідньої області започатковують такий приємний захід. Враховуючи що вільного часу зимою вистачає, то гріх не відвідати ваше свято.
Та добре Вінницькі хлопці і зробили ,що запросили тільки виноробів з своєї області.Які виробляють вино з свого винограду...А не робити таку показуху, як у Львові,де багато виноробів надали для дегустації вино з не вирощеного ними самими у області,а переважно купленого винограду на півдні України,або вирощеного за її межами, але далеко не на Заході України.
мирон вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 04.12.2018, 17:16   #5
Владимир_
Ник
 
Аватар для Владимир_
 
Регистрация: 23.07.2009
Адрес: Золочев-Львов, Ш-49°48', Н=263м, САТ~2600°, 165 дней>10°, 6 зона USDA
Сообщений: 5,510
Рейтинг: 42000
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Цитата:
Сообщение от мирон Посмотреть сообщение
А не робити таку показуху, як у Львові,де багато виноробів надали для дегустації вино з не вирощеного ними самими у області,а переважно купленого винограду на півдні України,або вирощеного за її межами, але далеко не на Заході України.
П. Мироне, маете на увазі другий галицький виноробний форум чи свято винограду і вина 1-2 вересня? До речі винороб з Вінничини переміг і в нас....
А вінницьким колегам побажаємо успіху і натхнення. Все буде ок!
__________________
Самый богатый на свете – ветер. Люди бросают на него слова, деньги, надежды, любовь... .
З повагою, Володимир / С уважением, Владимир
Владимир_ на форуме   Ответить с цитированием
Непрочитано 04.12.2018, 17:31   #6
мирон
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Регистрация: 16.12.2011
Адрес: Біля самого Львова.
Сообщений: 3,284
Рейтинг: 28724
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Маю на увазі т\з другий галицький форум ,на якому тільки у декількох виноробів вина були з свого Галицького винограду..Хоча і на святі винограду 1-2 вересня я не бачив ,окрім двох Львівських виноробів Владека та ще одного винороба з Жовкви ,вина яких були виробленого з винограду вирощеного на Львівщині. У решти запрошених , у тому числі і вина Павлія Б.М. та Пиш*єва О ., вироблені не з Львівського винограду ,а вирощені у Хмельницькій області,яка до Галичини немає ніякого відношення , та і решта винограду у виноробів було закуплено на півдні України....Але заявлені були як Львівські винороби.

----------

Цитата:
Сообщение от Владимир_ Посмотреть сообщение
П. Мироне, маете на увазі другий галицький виноробний форум чи свято винограду і вина 1-2 вересня? До речі винороб з Вінничини переміг і в нас....
А вінницьким колегам побажаємо успіху і натхнення. Все буде ок!
Та Вінницькі хлопці молодці,не розмінються на дешеву показуху ,що у них є виноробів хоч греблю гати, на відміну як у Львові.,......То бажаю їм розвиватись і далі та збільшувати кількість виноробів та виноградарів.Молодці так тримати.
мирон вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 05.12.2018, 18:31   #7
Jacop
Прибывший
 
Аватар для Jacop
 
Регистрация: 22.11.2018
Адрес: пригород Винницы
Сообщений: 1
Рейтинг: 12
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Доброго времени суток Всем , никогда не был ни на одном фестивале форуме, выставке посвященной виноделию.Очень интересно побывать. Хочу воспользоваться появившейся возможностью. Вопрос к организаторам.Вход свободный, для всех?какой регламент, распорядок данного мероприятия?
Jacop вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 06.12.2018, 10:30   #8
Василий410
Старожил
 
Аватар для Василий410
 
Регистрация: 22.08.2013
Адрес: Житомир
Сообщений: 1,664
Рейтинг: 10016
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Земляки так держать, молодцы удачи Вам в Вашем начинании, хотелось бы побывать на таком мероприятии но не могу, пошлю родствеников которые проживают в Виннице.
__________________
С уважением, Василий
Василий410 на форуме   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 08.12.2018, 19:29   #9
Сергей30
Местный
 
Регистрация: 19.08.2017
Адрес: г.Винница
Сообщений: 120
Рейтинг: 593
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Цитата:
Сообщение от мирон Посмотреть сообщение
Та добре Вінницькі хлопці і зробили ,що запросили тільки виноробів з своєї області.Які виробляють вино з свого винограду...А не робити таку показуху, як у Львові,де багато виноробів надали для дегустації вино з не вирощеного ними самими у області,а переважно купленого винограду на півдні України,або вирощеного за її межами, але далеко не на Заході України.
Винороби то з Вінниці,а саме вино зроблене з винограду півдня Одесси Миколаїв Херсон чудес не буває

----------

Фестиваль супер.Саме більше сподовались вина Гігінеішвілі там і якість і технологія,потім авторські вина Георгія Самсонюка та мужчини з Ладижина імені нажаль незнаю теж смачні.Було весело музика танці.Один недолік залишився, після того як помив бокал перевернув а там маде ін росія.Невже у нас мало виробників ,то вино Небесна сотня, якийсь чорний піар чи що?А так то дуже круто було організатори молодці
Сергей30 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 08.12.2018, 19:48   #10
Хаецкий Игорь Юрьевич
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Аватар для Хаецкий Игорь Юрьевич
 
Регистрация: 19.12.2010
Адрес: Центр Єдиної України, Вінницька обл.
Сообщений: 4,099
Записей в дневнике: 2
Рейтинг: 64801
По умолчанию Re: Перший вінницький фестиваль вина "БОЖЕ ЛЛЄ" 8 грудня 2018 р.

Цитата:
Сообщение от Виктор Посмотреть сообщение
Кілька тижнів тому в Мережі з’явився анонс першого у Вінниці фестивалю вина «БОЖЕ ЛЛЄ»
І я там був, вино, медовуху пив. Чесно кажучи не рахую себе виноробом. 200-300 літрів вина більше для сім'ї, рідних, та добрих знайомих. Але дуже дякую одному із організаторів, та Голові спілки Виноградарів Вінниччини, та за сумісництвом моїм товаришем Георгію Самсонюку, та його родині за те що переконав мене відвідати таку знаменну подію! Сказати, що я в захваті, це не сказати нічого. Я не розраховував навіть на 10% з того що отримав за тих декілька годин спілкування з однодумцями, та гостями св'ята. Скільки позитивних емоцій у цю не просту годину дуже цінні і важливіші за любі кошти та витрачений час. Ще раз хочу подякувати організаторам. Все було дуже гарно, естетично і водночас різноманітно. Дуже боявся, що це буде спотворено любителями випити на холяву та "піти вразнос". Як не дивно не бачив ні одного такого. Приємно було бачити багато молоді, яка із знанням справи дійсно дегустувала, а не просто пиячила.
Також приємно здивувала велика кількість знайомих з Форуму, з якими не один рік спілкувались здаля по перепискам і телефонним дзвінкам. А тут тісне спілкування за келихом домашнього вина. Просто не вистачає слів передати всі емоції.

__________________
З повагою, Ігор!
Хаецкий Игорь Юрьевич вне форума   Ответить с цитированием
24 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.