форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Сад-огород > Субтропические культуры

  

Субтропические культуры Возделывание субтропических культур в умеренных широтах.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 02.01.2018, 18:34   #121
Олег#
Старожил
 
Аватар для Олег#
 
Регистрация: 27.12.2011
Адрес: Кривой Рог
Сообщений: 803
Рейтинг: 8435
По умолчанию Re: Самые вкусные сорта и формы хурмы

В середине ноября, проходя на рынке мимо прилавка с ящиками хурмы (сорт Хиакуме), обратил внимание - в одном ящике с крупным плодами, лежали три плода (под стенками ящика в качестве "уплотнения") нехарактерные данному сорту - небольшие размером, другой формы, темного цвета, твердые на ощупь. Закралась мысль - плоды опыленные. Естественно, мимо не прошел, купил (на удивление продавца). Вес был 340 (1-105, 2-110, 3-125) грамм. Оставил их дозариваться (в твердом виде - пробовать не рискнул). После полного размягчения, - отведали. Плоды были вкусными, сладкими, мякоть была "рыхловатая", не очень "мокрая", в каждом плоде было по 4 семечки. Может это были плоды - Зенджи мару (по описанию подходят), для Хиакуме мелковаты да и форма немного другая.
Изображения
Тип файла: jpg DSC07263.jpg (115.0 Кб, 53 просмотров)
Тип файла: jpg DSC07270.jpg (144.3 Кб, 43 просмотров)
Тип файла: jpg DSC07277.jpg (119.7 Кб, 51 просмотров)
Олег# вне форума   Ответить с цитированием
13 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 02.01.2018, 19:34   #122
Yuri 1
Местный
 
Регистрация: 24.11.2017
Адрес: Краснодарский край, г.Анапа
Сообщений: 149
Рейтинг: 757
По умолчанию Re: Самые вкусные сорта и формы хурмы

Цитата:
Сообщение от Олег# Посмотреть сообщение
В середине ноября, проходя на рынке мимо прилавка с ящиками хурмы (сорт Хиакуме), обратил внимание - в одном ящике с крупным плодами, лежали три плода (под стенками ящика в качестве "уплотнения") нехарактерные данному сорту - небольшие размером, другой формы, темного цвета, твердые на ощупь. Закралась мысль - плоды опыленные. Естественно, мимо не прошел, купил (на удивление продавца). Вес был 340 (1-105, 2-110, 3-125) грамм. Оставил их дозариваться (в твердом виде - пробовать не рискнул). После полного размягчения, - отведали. Плоды были вкусными, сладкими, мякоть была "рыхловатая", не очень "мокрая", в каждом плоде было по 4 семечки. Может это были плоды - Зенжи мару (по описанию подходят), для Хиакуме мелковаты да и форма немного другая.
Зенджи-мару и внешне и внутри выглядит иначе, мякоть обычно более тёмная,откуда и название шоколадная.
Yuri 1 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 03.01.2018, 16:27   #123
Hristov
Александр
 
Аватар для Hristov
 
Регистрация: 18.12.2009
Адрес: Донецкая обл., г.Мариуполь, участок в пригороде в селе Саханка.
Сообщений: 4,187
Рейтинг: 42876
По умолчанию Re: Самые вкусные сорта и формы хурмы

Цитата:
Сообщение от Олег# Посмотреть сообщение
Может не углекислота виновата (при обработке) хурмы, а это сортовая особенность (вкуса) сорта Шарон. А Хачия с Азербайджана богата гармоничным вкусом (по вашему мнению), потому что Шарон от туда не везут, а с Израиля и Испании не везут Хачию. Как по мне, в привозной идеальной Хачии (бессемянной), большой гармонии во вкусе я не заметил да и натуральной сладости мне не хватает, опыленную не пробовал. И если взять эти два сорта одинакового "формата", не беря во внимание ценовую составляющую (разница практически в два раза), я отдал бы предпочтение Шарону.
Да у Хачии,что у нас на рынках вкус пресноват,но когда то был в Баку и покупал Хачию там,крупные плоды цвет необыкновенно ярко красный,очень сладкая и богатый вкус,больше подобного вкуса у Хачии не встречал,что то подобное бывало у нас на рынке,но очень редко.
Хиакуме у нас тоже разная,бывает что и как кабак,тоже газом иногда обрабатывают,а когда сама дозревает и цвет насыщенный тогда вкус необыкновенный.
Hristov вне форума   Ответить с цитированием
13 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 06.01.2018, 22:25   #124
Влад Чистяков
Старожил
 
Регистрация: 24.10.2011
Адрес: Туапсе
Сообщений: 5,963
Рейтинг: 42800
По умолчанию Re: Самые вкусные сорта и формы хурмы

Вот один из примеров,когда общественники в магазине нашли в плодах хурмы превышение нитратов.Откуда может быть приличный вкус у такой хурмы? Инфа на 3.30 минуте и на 4-й.https://www.youtube.com/watch?v=gW2luIVdnzg .
Влад Чистяков вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 07.01.2018, 13:09   #125
Олег#
Старожил
 
Аватар для Олег#
 
Регистрация: 27.12.2011
Адрес: Кривой Рог
Сообщений: 803
Рейтинг: 8435
По умолчанию Re: Самые вкусные сорта и формы хурмы

Цитата:
Сообщение от Влад Чистяков Посмотреть сообщение
Вот один из примеров,когда общественники в магазине нашли в плодах хурмы превышение нитратов.Откуда может быть приличный вкус у такой хурмы? Инфа на 3.30 минуте и на 4-й.https://www.youtube.com/watch?v=gW2luIVdnzg .
Что бы не рождались анекдоты по поводу хурмы, в плане - какая хорошая, а какая плохая , после просмотра ролика нужно почитатать другое http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery#C02 , ибо прибор которым велись измерения - измеряет количество солей, а не нитратов.
Олег# вне форума   Ответить с цитированием
18 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 07.01.2018, 13:30   #126
Влад Чистяков
Старожил
 
Регистрация: 24.10.2011
Адрес: Туапсе
Сообщений: 5,963
Рейтинг: 42800
По умолчанию Re: Самые вкусные сорта и формы хурмы

Цитата:
Сообщение от Олег# Посмотреть сообщение
Что бы не рождались анекдоты по поводу хурмы, в плане - какая хорошая, а какая плохая , после просмотра ролика нужно почитатать другое http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery#C02 , ибо прибор которым велись измерения - измеряет количество солей, а не нитратов.
Колеснов А.Ю.,конечно,может давать рекомендации по любым приборам.Но не может делать качественные и нужные ,недорогие приборы для оценки качества продуктов для рядовых покупателей.Это примерно то же самое,когда руководство страны рекомендует населению покупать отечественные товары,но при этом ездит на дорогих и качественных иномарках.
Влад Чистяков вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 07.01.2018, 15:21   #127
Олег#
Старожил
 
Аватар для Олег#
 
Регистрация: 27.12.2011
Адрес: Кривой Рог
Сообщений: 803
Рейтинг: 8435
По умолчанию Re: Самые вкусные сорта и формы хурмы

Цитата:
Сообщение от Влад Чистяков Посмотреть сообщение
Колеснов А.Ю.,конечно,может давать рекомендации по любым приборам.Но не может делать качественные и нужные ,недорогие приборы для оценки качества продуктов для рядовых покупателей.Это примерно то же самое,когда руководство страны рекомендует населению покупать отечественные товары,но при этом ездит на дорогих и качественных иномарках.
При чем тут Колеснов А.Ю. и его рекомендации, суть - в приборе и его принципе действия, а соответственно в искаженных (несоответствующих реалиям) показаниях, обмане обладателей прибора при его покупке и неправдивая информация по поводу хурмы на прилавках.
Олег# вне форума   Ответить с цитированием
13 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 19.04.2018, 14:48   #128
lus
Старожил
 
Аватар для lus
 
Регистрация: 30.09.2012
Адрес: Киевская обл., Белая Церковь, хут. Черкас
Сообщений: 1,298
Рейтинг: 9909
По умолчанию Re: Хурма (Persimmon)

Вкусовые качества хурмы виргинской оцениваются гораздо выше, чем хурмы восточной. Плоды почти вдвое слаще, или, как говорят дегустаторы, содержательнее по вкусу .... Вот такое вычитал в инете- это правда или нет?
__________________
lus вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 19.04.2018, 15:55   #129
Alvares
Старожил
 
Регистрация: 03.10.2013
Адрес: Украина, Одесса
Сообщений: 1,172
Рейтинг: 9627
По умолчанию Re: Хурма (Persimmon)

Цитата:
Сообщение от lus Посмотреть сообщение
Вкусовые качества хурмы виргинской оцениваются гораздо выше, чем хурмы восточной. Плоды почти вдвое слаще, или, как говорят дегустаторы, содержательнее по вкусу .... Вот такое вычитал в инете- это правда или нет?
Нужно пробовать. На вкус и цвет, как говорится...
Alvares на форуме   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 15.10.2018, 23:22   #130
benedict
Освоившийся
 
Аватар для benedict
 
Регистрация: 31.03.2017
Адрес: Україна , 5b
Сообщений: 91
Рейтинг: 235
По умолчанию Re: Самые вкусные сорта и формы хурмы

Подскажите пожалуйста, какой сорт будет вкуснее Н-120 или Сосновская?
benedict вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.