форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Пользователи

Рейтинг: 960

Таня69 Таня69 на форуме

Местный

Публичные сообщения

Отображение с 1 по 2 из 2 публичных сообщений
  1. Таня69
    01.08.2016 13:03
    Таня69
    Таня(в крещении) 69-Тверской регион, мне 38..
  2. Грече
    01.08.2016 12:50
    Грече
    Танечка ,69-это что?

Обо мне

  • О Таня69
    Биография
    не волшебник, но учусь...
    Местоположение
    Tver, Bologoe
    Интересы
    Цветоводство, садоводство, животноводство, аквариумистика
    Чем занимаетесь
    Фармация
  • Сорта
    Я выращиваю
    хзвсе что растет в нашем климате.
    2011 ог-Молдова (одна ботва)
    2012 ог-Муромец,
    2013 ог-Кодрянка,
    2014 ог-Кодрянка,
    2015 ог-Кодрянка, Красень, Цитронный Магарача, Забава, Наталья, Бениидзу, Находка, София, Маркетт, Прейри Стар, Ла Креснт, Юпитер, Августа, Симоне, Альден,
    зг-Лучистый, Аркадия,
    2016 ог Дружба, Шасла Мускатная, Блестящий
    2017 ОГ Голд Фингер
    2019 Юпитер (амер).
    +
    Яблони Симеренко, Мельба, Антоновка, Штреффель (Энтерпрайз?), Скифское золото, Лиголь, Россшанское Вкусное (Изумительное), Орловим, Северный синап, Яблочный Спас, Лобо, Спартан, Вильямс Прайд, Гренни Смит.
    Груша Памяти Яковлева.
    Алыча Гек, Злато Скифов, Кубанская Комета, Генерал, Глобус, Карамельная.
    Слива китайская Оюна, Заря, Хабаровская желтая, Глобус.
    Сливы домашние-Венгерка, Медовая, Стенли, Президент.
    Голубика-Торо, Блю джей, Патриот, блу Голд.
    Ч. смородина-Багира, Селеченская, Лентяй, Ядреная,
    кр смородина - Джонкер Ван тетс, Виксне.
    Малина-3 сорта(хзч), Маросейка, Исполин, Геракл.
    Клубника-Чудо мира, Кардинал, Дарселект, Крымская ремонтантная, Лорд, Азия, Чамора Куруси.
    персик- Валерий Чкалов, ХЗЧ (Биг Топ), Делика, Флеминг Фьюри (pf-5b), Харроу Даймонд, Арктик Сноу.
    вишня-Ленинградская черная, Молодежная, Чернокорка, Донецкий Великан.
    крыжовник- Малахит, Сливовый, Уральский бесшипный, Черномор, 3 сорта(хзч).
    Лесной орех(Лещина),Грецкий Орех (Бомба), Лимонник, Айва, ИВА белолистная «Хакуро Нишики», дерен 'Elegantissima', Гортензии, Розы, Лилии, Хосты, Лилейники, Ирисы, Клематисы, Калины, Спиреи, Сирени, Барбарисы, Боярышники (Красный, Рубра Плена, Мао-Мао, Черный).
    Чубушники, Земляники, Почвопокровники (Вероника садовая, Живучка, Барвинки, чабрецы и тд) и т.д. и т.п.

Статистика

Всего сообщений
Публичные сообщения
Всего благодарностей
Дневник
Дополнительная информация
  • Последняя активность: Сегодня 11:05
  • Регистрация: 15.05.2014
  • Реферралы: 0

Сорта

Я выращиваю
хзвсе что растет в нашем климате.
2011 ог-Молдова (одна ботва)
2012 ог-Муромец,
2013 ог-Кодрянка,
2014 ог-Кодрянка,
2015 ог-Кодрянка, Красень, Цитронный Магарача, Забава, Наталья, Бениидзу, Находка, София, Маркетт, Прейри Стар, Ла Креснт, Юпитер, Августа, Симоне, Альден,
зг-Лучистый, Аркадия,
2016 ог Дружба, Шасла Мускатная, Блестящий
2017 ОГ Голд Фингер
2019 Юпитер (амер).
+
Яблони Симеренко, Мельба, Антоновка, Штреффель (Энтерпрайз?), Скифское золото, Лиголь, Россшанское Вкусное (Изумительное), Орловим, Северный синап, Яблочный Спас, Лобо, Спартан, Вильямс Прайд, Гренни Смит.
Груша Памяти Яковлева.
Алыча Гек, Злато Скифов, Кубанская Комета, Генерал, Глобус, Карамельная.
Слива китайская Оюна, Заря, Хабаровская желтая, Глобус.
Сливы домашние-Венгерка, Медовая, Стенли, Президент.
Голубика-Торо, Блю джей, Патриот, блу Голд.
Ч. смородина-Багира, Селеченская, Лентяй, Ядреная,
кр смородина - Джонкер Ван тетс, Виксне.
Малина-3 сорта(хзч), Маросейка, Исполин, Геракл.
Клубника-Чудо мира, Кардинал, Дарселект, Крымская ремонтантная, Лорд, Азия, Чамора Куруси.
персик- Валерий Чкалов, ХЗЧ (Биг Топ), Делика, Флеминг Фьюри (pf-5b), Харроу Даймонд, Арктик Сноу.
вишня-Ленинградская черная, Молодежная, Чернокорка, Донецкий Великан.
крыжовник- Малахит, Сливовый, Уральский бесшипный, Черномор, 3 сорта(хзч).
Лесной орех(Лещина),Грецкий Орех (Бомба), Лимонник, Айва, ИВА белолистная «Хакуро Нишики», дерен 'Elegantissima', Гортензии, Розы, Лилии, Хосты, Лилейники, Ирисы, Клематисы, Калины, Спиреи, Сирени, Барбарисы, Боярышники (Красный, Рубра Плена, Мао-Мао, Черный).
Чубушники, Земляники, Почвопокровники (Вероника садовая, Живучка, Барвинки, чабрецы и тд) и т.д. и т.п.

Дневник

Последняя запись в блогах

Запись от Таня69 размещена 11.10.2019 в 11:02 Комментарии 0
Размещено в Без категории
[quote=hFl;1604148]
Цитата:
Сообщение от Nikaaienn Посмотреть сообщение
Полусладкое ягодное «Осеннее»:
расчетные значения: Спирт 12-13%; Кислотность 7-9; Сахаристость 60-70 г/л.
____________
Состав на бутыль 20 л:
Ягод черный крыжовник – 4 кг;
Ягод красный крыжовник – 3 кг;
Ягод черной смородины – 3,5 кг;
Виноград белый столовый – 2,5 кг;
Воды – 3 л;
Сахара сразу в сусло – 0,8 кг;
Дрожжи винные для белых крепких и шампанских вин на 20л сусла – (по инструкции);
Питание
...

Запись от Таня69 размещена 11.10.2019 в 10:55 Комментарии 0
Размещено в Без категории
Цитата:
Сообщение от hFl Посмотреть сообщение
Вполне подойдет.


Пропорции на 10л бутыль:
Сливы синей 6,5 кг.
Виноград столовый белый 2,0 кг.
Вода 2л.
Сахар 1,8 кг.
Если бутыль больше 10 л, то пересчитать количество под объем новой бутыли, все увеличив пропорционально новому объему.
_______________
Вино: спирт 12-14%; сахара после при подслащивании 8 г/л.

Основная возня со сливой.
1. Очистить от косточек, уложить в емкость на 3/4 объема, прибавить энзимы
...

Запись от Таня69 размещена 04.10.2019 в 06:06 Комментарии 0
Размещено в Без категории
Цитата:
Сообщение от Игорь В. Заика Посмотреть сообщение
Вчера в ночь поставил бродить тестовый бутылёк сусла от Маркетта.
Масса урожая - 2,5кг (на кусту около 20 побегов).
Объём сусла - 2л.
Сахаристость - 25 Brix.
Кислотность не замерял.
Дрожжи D254. Пиросульфит 1г/дал. Оптирэд 3г/дал. Соль д/брожения 5г/дал.
Дубовую щепу не добавлял: интересен чистый вкус.
Наутро брожение уже потихоньку началось...
Планирую сделать две бутылки, одну из которых представить на февральской дегустации в Киеве!
...

Запись от Таня69 размещена 02.10.2019 в 12:54 Комментарии 0
Размещено в Без категории
Цитата:
Сообщение от ОАнатолич Посмотреть сообщение
Десертное по белому делаю отдельно из ЦМ+Буковинка, Ливадийского Ч., Гурзуфского Р. Последние два после холодной мацерации.
1. Установил вес пустой тары (каждый ящик в отдельности).
2. Снял урожай. С разных кустов в разные ящики.
3. Установил вес ящиков, брутто. Вычислил нетто.
Пункты 1-3 необязательны. Мне они нужны для определения более урожайных и беспроблемных кустов (сажанцы).
4. Отделил ягоды от гребней, избавляясь по ходу от возможной некондиции. Установил
...

Запись от Таня69 размещена 02.10.2019 в 12:49 Комментарии 0
Размещено в Без категории
Цитата:
Сообщение от Ровенский Владимир Посмотреть сообщение
На 10 литров вина нужно 14-15 кг винограда и 1 кг сахара!
если маловато..

Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.