форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Пользователи

Рейтинг: 11582

BlackKnight BlackKnight вне форума

Старожил

Публичные сообщения

Отображение с 1 по 10 из 15 публичных сообщений
  1. Alexandr-Pavlodar
    10.11.2019 15:14
    Alexandr-Pavlodar
    Здравствуйте, Виталий. Заказал в этом году черенки технических сортов у Елисеевых с Украины (прайс на форуме в "Каталогах саженцев"). В том числе заказал Рондо. Доставка в Россию есть. Несколько замороченная, но есть.
    С уважением, Мацько Александр
  2. Сергей Важенин
    20.12.2018 18:18
    Сергей Важенин
    Виталий, здравствуйте! Тульское ворьё активизировалось против Ю.В.Зотова. Очень переживаю и готов биться за него. Нужна консолидированная помощь. Для начала здесь: https://www.pryaniki.org/view/article/1019251/
    Прошу оповестить всех своих друзей, кто уважает труд и дорожит российскими селекционерами-виноградарями. Нужно оставить сообщение и готовиться к коллективным обращениям от имени своих клубов. Виноградари всех регионов - объединяйтесь!
    Сергей Важенин, Новосибирск
  3. BlackKnight
    01.09.2014 09:48
    BlackKnight
    Пока не мерил.
    У меня он растет в рамках конкурса "Мечта идиота", т.е. вообще без ухода(только обрезка) и даже без шпалеры.
    Как раз в этом году он победил в конкурсе, так как смог долезть до забора, забраться по нему и выдать урожай!
    В следующие выходные померю сахар.
  4. Яннн
    28.08.2014 21:08
    Яннн
    Виталий,доброго вечера. Интересует сорт Леон Мийо .Как у него сейчас по сахару?
  5. BlackKnight
    07.07.2014 13:48
    BlackKnight
    Спасибо!
  6. Евгений-Москва
    06.07.2014 15:23
    Евгений-Москва
    Поздравляю с Днем Рождения! Желаю крепкого здоровья и удачи!
  7. BlackKnight
    09.07.2013 14:53
    BlackKnight
    Спасибо за поздравления!
  8. Виктор Бойко
    06.07.2013 16:25
    Виктор Бойко
    С Днем рождения!!!С праздником души и сердца!!!Удачи во всем и всегда,добра,тепла и любви от родных и близких на все времена!!!
  9. Маша
    06.07.2013 08:51
    Маша
    С Днем Рождения!С Уважением Мария!
  10. Наумов
    06.07.2013 08:34
    Наумов
    Виталий,С Днём Рождения! Счастья,здоровья,успехов в виноградарстве и виноделии!

Обо мне

  • О BlackKnight
    Местоположение
    Москва
    Чем занимаетесь
    "Компьютерщик"

Статистика

Всего сообщений
Публичные сообщения
Всего благодарностей
Дневник - Виноград на "Канаро-фоминских" островах :)
Дополнительная информация
  • Последняя активность: Вчера 21:07
  • Регистрация: 30.01.2007
  • Реферралы: 2

Друзья

Отображение с 1 по 10 из 16 друзей

Дневник

Последняя запись в блогах

Запись от BlackKnight размещена 10.03.2020 в 11:43 Комментарии 0
Размещено в виноделие
Конкурс очень понравился.

Формат: только молодые вина и только из своего винограда - мне очень импонирует. Жаль не было отдельной категории розовых вин. Я бы выставил вино в этой категории, видно было и по количеству внеконкурсных, розовых вин, что эта категория востребована.

Очень умно сделали с определением победителей в разряде зрительских симпатий.
Баллы по каждому вину никто не считал, они были только для самого дегустатора. Каждый в конце выбирал...

Запись от BlackKnight размещена 20.02.2020 в 22:20 Комментарии 1
Размещено в Без категории
Для зарегистрированных на форуме:
Безвозмездно, отдам в хорошие руки черенки винограда:

Кристалл - Технический белый сорт (винный), требует обработок только в "плохие" года.
Леон Мийо (Leon Millot) - Технический черный (винный), сверхранний, обработок практически не требует.
Супага -Универсальный сорт(с легким "изабельным" привкусом), хорошо подходит для производства молодого вина, типа австрийского Штурма. Требует обработок минимальных...

Запись от BlackKnight размещена 11.11.2019 в 15:38 Комментарии 0
Размещено в виноделие
Для подвяливания винограда, я закладываю виноград в ящиках,в баню. Закладываю в момент, когда после протопки температура в ней опускается ниже 60-ти градусов. Пока ягода нагреется температура опуститься примерно до 45-50 и дальше начнет медленно понижаться.

В этом году, когда температура часов через 14-ть опустилась до 25, подтопил немного чтобы опять повысить ее градусов до 40-50.
То есть всего виноград пробыл в бане чуть больше суток.

В результате такого...

Запись от BlackKnight размещена 23.08.2018 в 10:17 Комментарии 0
Размещено в виноделие
Капиллярный винометр работает на принципе определения степени вязкости жидкости.

Сведений про принципы его работы и степени точности, мало.
Но считается что если измерять аккуратно, то точность достойная. Цена деления 1 градус.

Для измерения в воронку винометра аккуратно наливается вино, надо дождаться чтобы оно полностью заполнило капилляр и начало капать. После этого винометр переворачивается и устанавливается воронкой вниз прямо в лужицу из вылившегося вина....

Запись от BlackKnight размещена 18.07.2018 в 12:45 Комментарии 0
Размещено в Без категории
Тут многое зависит от того где растет виноград и для чего растет виноград.

Обычно практикуют удаление листьев только в зоне плодоношения. То есть листья до гроздей и на нескольких узлах выше грозди.

Если брать в виду качество урожая, то такая практика может привести к небольшому увеличению процента сахара в ягодах и уменьшению титруемой кислотности сока. А еще к увеличению содержания полифенолов, антоцианов, танинов. На сортах склонных давать пасленовые нотки в винах,...
Последние комментарии
Это очень эффективный...
Запись от BlackKnight размещена 21.02.2020 в 13:18 BlackKnight вне форума
СПАИБо, но все таки...
Запись от Алексей-2 размещена 21.02.2020 в 12:03 Алексей-2 вне форума
Виталий, спасибо за...
Запись от Алексей-2 размещена 21.02.2020 в 11:04 Алексей-2 вне форума
Добрый вечер! Я живу...
Запись от Домровская размещена 06.12.2019 в 20:55 Домровская вне форума
Спасибо!!!
Запись от liana размещена 01.07.2018 в 12:12 liana вне форума

Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2020, Jelsoft Enterprises Ltd.