форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Вино

  

Вино Вино, виноделие

Ответ
Опции темы
Непрочитано 20.02.2007, 00:00   #1
Робот уведомитель
Объявления администрации
 
Аватар для Робот уведомитель
 
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 1,596
Рейтинг: 0
По умолчанию Лучшие сорта винограда для виноделия

Связанные темы:
- Самые лучшие технические сорта винограда для ВЫРАЩИВАНИЯ
- Северные технические сорта
- Донские аборигенные сорта
- Сорта Сьян И.Н. Обсуждение, отзывы.
- Сорта винограда для сока

Памятка участника форума (дискуссии):
.

Лучшие ответы этой темы отобранные пользователями.

Робот уведомитель вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 17.05.2019, 21:32   #9611
Рустам
Старожил
 
Аватар для Рустам
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: Украина, г. Марьинка, Донецкая область .
Сообщений: 1,811
Рейтинг: 16398
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от Олег Лазуренко Посмотреть сообщение
Олег, кажется в етом году читал ваше сообщение, где вы не лестно отзывались о ней. Могу предположить - это от того что вы балованый и у вас есть между чем выбирать?
__________________
прорвёмся
Рустам вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 19.05.2019, 19:17   #9612
Олег Лазуренко
Старожил
 
Аватар для Олег Лазуренко
 
Регистрация: 05.02.2008
Адрес: харьков
Сообщений: 4,999
Рейтинг: 33386
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от Рустам Посмотреть сообщение
Олег, кажется в етом году читал ваше сообщение, где вы не лестно отзывались о ней. Могу предположить - это от того что вы балованый и у вас есть между чем выбирать?
Рустам, наверное и то, и другое. Все течёт.. Сегодня попробовал Луизу с Прейри, бленд 17- го, вполне неплохо. Впечатления были хуже год назад.
__________________
Лень — психосоматический признак исправности выработанного в процессе эволюции механизма интуитивного распознавания малой значимости или бессмысленности выполняемой задачи.
Старость - угасание совокупности функций,отвечающих за противодействие смерти.
Олег Лазуренко вне форума   Ответить с цитированием
13 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 19.05.2019, 22:44   #9613
Рустам
Старожил
 
Аватар для Рустам
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: Украина, г. Марьинка, Донецкая область .
Сообщений: 1,811
Рейтинг: 16398
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от Олег Лазуренко Посмотреть сообщение
Рустам, наверное и то, и другое. Все течёт.. Сегодня попробовал Луизу с Прейри, бленд 17- го, вполне неплохо. Впечатления были хуже год назад.
делаем вьівод- етим сортам нужна вьідержка. Под словом - ети подразумеваю все зимостойкие американцьі.
__________________
прорвёмся
Рустам вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 21.05.2019, 06:17   #9614
Sergey Dikiy
Старожил
 
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Украина, Донецкая область Красноармейск-Покровск
Сообщений: 414
Рейтинг: 1554
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от Даша Н. Посмотреть сообщение
Уважаемые виноделы, делали ли Вы вино из Подарка Магарача и какие особенности?
Добрый ранок. Я делал сухое. Подробности посмотрите в ветке о сорте. Время от времени появлялась лабруска? Затем исчезает.
В любом случае лучше лучше Изабел по белому.
Sergey Dikiy вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 22.05.2019, 20:16   #9615
Олег Лазуренко
Старожил
 
Аватар для Олег Лазуренко
 
Регистрация: 05.02.2008
Адрес: харьков
Сообщений: 4,999
Рейтинг: 33386
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от Рустам Посмотреть сообщение
делаем вьівод- етим сортам нужна вьідержка. Под словом - ети подразумеваю все зимостойкие американцьі.
Рустам, не могу согласиться. Один пример-не система и для этих сортов. Да и по Фронтиньку розе, все ровно наоборот. Свежее, красивого розово- малинового цвета,ягодное и яркое по вкусу молодое (пару месяцев буквально)вино, после полугода начинает увядать,коричневеть чуть и проступает пожухлость во вкусе и прочие прелести.
Прошлогодний призёр дегустации, в этом году был безжалостно перегнан молодым))
__________________
Лень — психосоматический признак исправности выработанного в процессе эволюции механизма интуитивного распознавания малой значимости или бессмысленности выполняемой задачи.
Старость - угасание совокупности функций,отвечающих за противодействие смерти.
Олег Лазуренко вне форума   Ответить с цитированием
18 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 22.05.2019, 21:16   #9616
ф и г а р о
Освоившийся
 
Аватар для ф и г а р о
 
Регистрация: 03.09.2018
Адрес: Базарный Карабулак Саратовская область
Сообщений: 94
Рейтинг: 419
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от Олег Лазуренко Посмотреть сообщение
Рустам, не могу согласиться. Один пример-не система и для этих сортов. Да и по Фронтиньку розе, все ровно наоборот. Свежее, красивого розово- малинового цвета,ягодное и яркое по вкусу молодое (пару месяцев буквально)вино, после полугода начинает увядать,коричневеть чуть и проступает пожухлость во вкусе и прочие прелести.
Прошлогодний призёр дегустации, в этом году был безжалостно перегнан молодым))
я хочу вставить свои пять копеек..был в гостях в феврале ..правда за рулем..но глоточек попробовал самодельного вина из Маркетт..вкус замечательный с травянистым оттенком в послевкусии..с собой налили бутылочку..стояла в холодильнике нормально..через два месяца пробую на вкус..грейпфрукт не грейпфрукт..короче противное горьковатое вино..цвет нормальный..изменилось до не узнаваемости..простите если повторяюсь.. я к тому что заметил такую тенденцию увядать вкусом за непродолжительное время..
ф и г а р о вне форума   Ответить с цитированием
18 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 03.06.2019, 08:11   #9617
Сергій Волинський
Прибывший
 
Регистрация: 14.05.2019
Адрес: Володимир-Волинський
Сообщений: 13
Рейтинг: 48
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Доброго дня, хочу на осінь висадити кілька кущів технічних сортів, поки що перелік кандидатів виглядає так: Соляріс, Ле Креснт, Маркет, Мерло Кантус, Зігерребе, Гевюрцтрамінер, Фронтіньяк, Каберне Кортіс.

Що можете порадити для червоного сухого? САТ >=2500
Сергій Волинський вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 04.06.2019, 13:17   #9618
serge47
Почти знаменит
 
Аватар для serge47
 
Регистрация: 21.05.2009
Адрес: Беларусь, Гомель
Сообщений: 807
Рейтинг: 5365
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от Сергій Волинський Посмотреть сообщение

Що можете порадити для червоного сухого? САТ >=2500
Маркетт + Кортис в сочетании 3:1
__________________
С уважением, Сергей.
serge47 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 04.06.2019, 13:51   #9619
ф и г а р о
Освоившийся
 
Аватар для ф и г а р о
 
Регистрация: 03.09.2018
Адрес: Базарный Карабулак Саратовская область
Сообщений: 94
Рейтинг: 419
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от serge47 Посмотреть сообщение
Маркетт + Кортис в сочетании 3:1
интересное сочетание..Маркетт многие говорят нужно потребить молодым...хотя конечно же мнение по неумению никто не отменял...а Кортис наоборот любит время выдержки..
ф и г а р о вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 04.06.2019, 14:32   #9620
Сергій Волинський
Прибывший
 
Регистрация: 14.05.2019
Адрес: Володимир-Волинський
Сообщений: 13
Рейтинг: 48
По умолчанию Re: Лучшие сорта винограда для виноделия

Цитата:
Сообщение от serge47 Посмотреть сообщение
Маркетт + Кортис в сочетании 3:1
дякую за пропорції, уточніть ще щодо сортів, які вирощувати, а які не варто
Сергій Волинський вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ответ

Метки
винный, выбор, сорта

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.