Вина других стран Каталог вин из стран не выделенных в отдельные подразделы.

Ответ
Инструменты Статьи
  #1  

По умолчанию Вина других стран

Каталог вин из стран не выделенных в отдельные подразделы.

Как создать статью в разделе Вина.


Редакторы: Виталий
Создано Виталий, 30.01.2010 в 10:00
Последнее редактирование Виталий, 26.01.2015 в 10:04
33 Комментария , 25049 Просмотров
(Защищенная Статья)

Статей в Вина других стран
Есть 4 Статей в Вина других стран.

В

Л

П

Непрочитано 22.01.2019, 10:43 #31
Аватар для B.Yorik
B.Yorik B.Yorik вне форума
наблюдатель
 
Регистрация: 06.06.2007
Адрес: Воронеж
Сообщений: 1,075
Записей в дневнике: 7
Рейтинг: 11193
B.Yorik B.Yorik вне форума
наблюдатель
Аватар для B.Yorik
 
Регистрация: 06.06.2007
Адрес: Воронеж
Сообщений: 1,075
Записей в дневнике: 7
Рейтинг: 11193
По умолчанию Re: Вина других стран

Привет из Торонто! На этот раз решили дегустировать вина произведенные в провинции Онтарио.


К слову сказать, сами канадцы больше предпочитают "южные" мягкие вина, нежели северные кисловатые гибриды. В Онтарио с успехом выращивают не только "американцев", но и классические бургундские сорта. За 15 $ ca бутылка вина из ассембляжа Каберне Фран и Шамбурсен http://vinograd.info/sorta/vinnye/shambyrsen.html
И если в Европе запрещают смешивать гибриды с виниферой, то в Канаде это допустимо.

Другая бутылка это традиционный Маркетт (ну куда же без него). Банка рижских шпрот тоже приобретена в Торонто (вкус детства), хоть они и латвийские, но почему-то надписи на русском языке.
Ну что сказать, вино на слабую 4, кисленькое легкое в большей степени гибридное, далекий аромат ежевики, гибридная горчинка в послевкусии, спирт немного выпирает, плосковатое. Винифера здесь в малой части и, скорее всего, чисто для танинности. Но впечатляет легкая сбалансированность по дубу, проще говоря выдержка в бочке столько, сколько нужно, не больше. В общем обычное простое вино без изысков, но и без серьезных изъянов. Чем-то напомнило вино из "так называемого" "пино мичуринского".
Ну и чтобы было с чем сравнивать, приобрели итальянское вино из Sangiovese

Сказать, что за 50$ Ca приобрели превосходное вино, это ничего не сказать. Фруктовый аромат ежевики, вишни одновременно с легкой танинностью табака, очень хорошо сбалансировано по дубу, в долгоиграющем послевкусии аромат ванильного шоколада и одновременно легкое и приятное вино из Тосканы.
Конечно,это южное вино, и не идет в сравнении с северными, но как символ в стремлении должен быть.
__________________
На южном холме под Медвежьем, где речка трещит в родниках,
Бродяга выращивал лозы, а рос у него один мак.
B.Yorik вне форума   Ответить с цитированиемЦитировать
Непрочитано 26.12.2019, 18:20 #32
Аватар для B.Yorik
B.Yorik B.Yorik вне форума
наблюдатель
 
Регистрация: 06.06.2007
Адрес: Воронеж
Сообщений: 1,075
Записей в дневнике: 7
Рейтинг: 11193
B.Yorik B.Yorik вне форума
наблюдатель
Аватар для B.Yorik
 
Регистрация: 06.06.2007
Адрес: Воронеж
Сообщений: 1,075
Записей в дневнике: 7
Рейтинг: 11193
По умолчанию Re: Вина других стран

BYORIK об BYORKE.
Привет из Исландии, страны контрастов и противоречий. На этом клочке суши уживаются вулканы и ледники, реки и водопады, крутые Лендроверы и российские Нивы. Но и в этом холодном крае есть свое виноделие, которое представлено березовой водкой и ликером. https://ria.ru/20110830/427117675.html

Кто пробовал польские типа Киви и Оранж, тот вообще не знаком с настоящим ликером. Это приятный прозрачный негустой напиток, в котором запах березы чувствуется уже при открытии. Но вот во вкусе его не так много, и только в послевкусии он ощущается в виде приятного аромата. Производитель использовал его в той необходимой норме, про которую говорят, что больше и не нужно. И если Киви после первого бокала просится отодвинуть, то BYORK хочется еще и еще, очень хорошо сбалансирован. Абсолютно не чувствуется спирт, скорее всего, воду действительно использовали ледниковую. В общем, вся наша компания была единодушна, нашей промышленности до таких напитков очень далеко, вот умеют, буржуи сделать конфетку из ничего. А у нас из березы кроме изопил-пропилового спирта (генерал),увы, ничего не получается.
__________________
На южном холме под Медвежьем, где речка трещит в родниках,
Бродяга выращивал лозы, а рос у него один мак.
B.Yorik вне форума   Ответить с цитированиемЦитировать
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 31.03.2020, 06:26 #33
Шато Абин Шато Абин вне форума
Местный
 
Регистрация: 18.09.2017
Адрес: Абінск
Сообщений: 352
Рейтинг: 1169
Шато Абин Шато Абин вне форума
Местный
 
Регистрация: 18.09.2017
Адрес: Абінск
Сообщений: 352
Рейтинг: 1169
По умолчанию Re: Вина других стран

Впервые попробовал сухое моносортовое Гаме..

То самое Гаме из которого делают знаменитое Божоле нуво.

Теперь мне стало понятно почему французские герцоги заставляли крестьян его выкорчевывать и высаживать на его место Пино нуар)))..

Вино французское было, средней ценовой категории, как для меня с неплохим ароматом, но довольно высокой кислотностью. В меру питкое. Пино нуар в данной ценовой конечно в разы лучше, например в исполнении Сергея Дубовика (Мысхако). (Впрочем его молодое сухое Пино нуар переплюнуло даже моносортовое Пино нуар от Гайкодзор (тому надо постоять лет пять, чтобы до молодого от Дубовика дорасти) и даже Tussock Jumper).
Шато Абин вне форума   Ответить с цитированиемЦитировать
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 01.06.2020, 21:54 #34
Шато Абин Шато Абин вне форума
Местный
 
Регистрация: 18.09.2017
Адрес: Абінск
Сообщений: 352
Рейтинг: 1169
Шато Абин Шато Абин вне форума
Местный
 
Регистрация: 18.09.2017
Адрес: Абінск
Сообщений: 352
Рейтинг: 1169
По умолчанию Re: Вина других стран

Георгий Бабунашвили ведет сообщество вконтакте.. всем любителям Грузинского виноделия рекомендую:

https://vk.com/public151826301
Шато Абин вне форума   Ответить с цитированиемЦитировать
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

Метки
новая зеландия, франция
Инструменты Статьи

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Выращивание рододедронов, азалий, кельмий , вересковых и других кислолюбивых растений. Владимир Плашенко Цветы и газоны 76 25.11.2019 17:27
Кто сможет привезти посадочный материал из разных стран. Alex1973 Барахолка 413 24.11.2019 17:23
Вина Виталий Вина 202 29.09.2019 14:42
Неметрические единицы англоязычных стран flaviy Словарь 0 09.06.2010 19:05
Вина Португалии Виталий Вина Португалии 0 02.02.2010 16:00


Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь .
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2020, Jelsoft Enterprises Ltd.