форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Сад-огород > Сад > Сорта сливы

Сорта сливы Наш каталог сортов сливы. Описания и обсуждение.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 19.01.2015, 22:07   #1
Alex_GS55
Освоившийся
 
Регистрация: 23.03.2013
Адрес: Донецкая обл
Сообщений: 71
Рейтинг: 690
По умолчанию Венгерка итальянская

Слива «ВЕНГЕРКА ИТАЛЬЯНСКАЯ»
Происхождение сорта: Старинный европейский поздний сорт. Считается, что появился он на севере Италии и уже в середине ХХ столетия приобрёл всемирную известность. Сорт включён в Реестр сортов растений Украины. Считается одним из лучших в группе венгерок по комплексу ценных хозяйственных показателей.
Сроки созревания: Срок созревания плодов поздний - 10-15 сентября. В холодильнике плоды хранятся до 30 дней.
Ростовые особенности: ПРИ ОБРЕЗКЕ - ПОМНИТЕ! Дерево среднерослое (3,5 - 3,8 м), крона густая. Однолетние побеги короткие. Плодоносит на коротких побегах - шпорцах и многочисленных букетных веточках. Уход за деревьями заключается в своевременной прореживающей и санитарной обрезке.
Характеристики плода: Плоды крупные, массой 35 - 40 г, очень привлекательного внешнего вида - овальные, тёмно-синие, почти чёрные, с синим восковым налётом. Мякоть зеленовато-жёлтая с белыми прожилками, сочная, плотная, очень хорошего или отличного гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,5-4,8 балла). Косточка легко отделяется от мякоти. Плоды универсального использования, из них получается отличный ЧЕРНОСЛИВ.
ДОСТОИНСТВА: Высокие вкусовые и технологические качества крупных плодов, степень самоплодности, зимостойкость, сдержанная сила роста деревьев.
Сорт самоплодный, но лучшие результаты даёт при перекрёстном опылении. Сортоопылители: Венгерка ажанская, Анна Шпет, Екатерина, Изюм-Эрик, Климан, Ренклод зелёный, Венгерка домашняя, Великий герцог, Мирабель Нанси, Кирке, Ренклод Альтана.
В свою очередь, Венгерка итальянская опыляет сорта Ренклод Альтана, Мирабель Нанси и Виктория.
Зимостойкость: Зимостойкость высокая.
Устойчивость к болезням: устойчивость против грибковых заболеваний - средняя.
ПРИМЕЧАНИЕ. Необходимо уделить внимание профилактической обработке сорта от грибковых заболеваний (клястероспориоз, красная пятнистость) и вредителей (плодожорка, сливовый пилильщик, тля).
Изображения
Тип файла: jpg Венгерка итальянская 1.jpg (12.6 Кб, 78 просмотров)
Тип файла: jpg Венгерка итальянская 2.jpg (71.1 Кб, 182 просмотров)
Alex_GS55 вне форума   Ответить с цитированием
14 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 24.01.2016, 19:03   #2
Nadiia37
Местный
 
Регистрация: 25.11.2015
Адрес: Місто Феодосія
Сообщений: 139
Записей в дневнике: 1
Рейтинг: 709
По умолчанию Re: Венгерка итальянская

Ростуть у мене дві такі сливки років зо 25. Врожайна при умові захисту від хвороб та шкідників. Найтяжче від плодожерки вберегти перед достиганням. Плоди вагою 70-90 г, на шпорцях дрібніші. У сезон 2015 після урагану відчахнулась гілка. Таки треба навчитись грамотно обрізувати.
Изображения
Тип файла: jpg image.jpg (192.3 Кб, 212 просмотров)

Последний раз редактировалось Nadiia37; 24.01.2016 в 19:08. Причина: Доповнення
Nadiia37 вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 03.11.2016, 05:58   #3
Nadiia37
Местный
 
Регистрация: 25.11.2015
Адрес: Місто Феодосія
Сообщений: 139
Записей в дневнике: 1
Рейтинг: 709
По умолчанию Re: Венгерка итальянская

Цьогоріч спробувала зберігати ящик слив у спецкамері холодильника при +5*. Зібрані 7 вересня ще твердими, з хвостиками. Потроху брала на їду, усього 2-3 підгнили, а загалом добре зберігалися
. Станом на зараз сливи смачні, але шкірка відчувається як тверда. По пам'яті були вагою 70+, після двомісячного зберігання важать 50 г.
Жаль, що перед достиганням чи не половина врожаю пропадає від плодожерки і гниє. Тепер на наступний сезон маю велику надію на куплені у складчину препарати.
Изображения
Тип файла: jpg image.jpg (65.9 Кб, 43 просмотров)
Nadiia37 вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 03.11.2016, 09:13   #4
lus
Старожил
 
Аватар для lus
 
Регистрация: 30.09.2012
Адрес: Киевская обл., Белая Церковь, хут. Черкас
Сообщений: 1,425
Рейтинг: 10968
По умолчанию Re: Венгерка итальянская

Надія, а сушити не пробували? Чув, що дуже добре підходить на чорнослив! У мене ріс цей сорт, і дуже смак подобався, але були вимушені зрізати по одній причині, а зараз в моді вже зовсям інші сорти...
__________________
lus вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 03.11.2016, 13:39   #5
Nadiia37
Местный
 
Регистрация: 25.11.2015
Адрес: Місто Феодосія
Сообщений: 139
Записей в дневнике: 1
Рейтинг: 709
По умолчанию Re: Венгерка итальянская

Цитата:
Сообщение от lus Посмотреть сообщение
Надія, а сушити не пробували? Чув, що дуже добре підходить на чорнослив! У мене ріс цей сорт, і дуже смак подобався, але були вимушені зрізати по одній причині, а зараз в моді вже зовсям інші сорти...
Олеже, маєте рацію. В моді інші сорти, я теж весною нащепила 4 з цікавості.
Сушу щороку трохи на узвар, бо у газовій духовці далеко не розбіжишся. Хтось з форумчан хвалився сушилкою на відро одночасно (залізний корпус, розумна ціна, 40 л місткість, виробляють на Львівщині). Хочу такою розжитися до наступного сезону.
А які сорти слив у Вас є і Ваші враження порівняно з Угоркою Італійською?
Изображения
Тип файла: jpg image.jpg (77.5 Кб, 112 просмотров)
Nadiia37 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 18.08.2019, 21:38   #6
Reaper
Старожил
 
Аватар для Reaper
 
Регистрация: 14.06.2015
Адрес: окрестности Владикавказа
Сообщений: 301
Рейтинг: 1616
По умолчанию Re: Венгерка итальянская

Скажите, люди добрые, а как у вас с отделяемостью косточки, которая, вроде как должна отделяться? Дерево плодоносит уже несколько лет, годы были разные, дожди - засуха, но ни разу косточка не отделялась легко. Сегодня разделял сливы на половинки для сушилки, опять пришлось повозиться. Если слива ещё твёрдая, и то косточка отделяется тяжело, а если уже мягкая, то совсем плохо.
__________________
Reaper вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ответ
  
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.