форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Куплю - продам > Интернет-магазин shop-vine.com

Интернет-магазин shop-vine.com Раздел поддержки интернет-магазина товаров для виноградарства и виноделия www.shop-vine.com

Ответ
Опции темы
Непрочитано 04.02.2017, 11:11   #141
knolly
Старожил
 
Аватар для knolly
 
Регистрация: 17.04.2011
Адрес: Украина, Запорожская обл., К-Днепровский р-н, с. Примерное 47°28.3668'N, 34°39.8832'E
Сообщений: 330
Рейтинг: 491
По умолчанию Re: Технология приготовления медового вина

А чем бриксы меряли, рефрактометром?
knolly вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 04.02.2017, 12:12   #142
Sergij Ivanov
давнішній
 
Аватар для Sergij Ivanov
 
Регистрация: 14.06.2008
Адрес: Україна
Сообщений: 3,527
Рейтинг: 39093
По умолчанию Re: Технология приготовления медового вина

Цитата:
Сообщение от knolly Посмотреть сообщение
А чем бриксы меряли, рефрактометром?
Наверное Вы у меня спросили?Если да,то конечно рефрактометром.Хотя можно и ареометр,и яйцо куриное.Тут сильно миллиметровать нет надобности.Если разводить мед с водою до 30 и выше брикс,то получается напиток занадто сладкий ИМХО
__________________

Борітеся — поборете!
Вам Бог помагає!
Sergij Ivanov вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 04.02.2017, 12:38   #143
knolly
Старожил
 
Аватар для knolly
 
Регистрация: 17.04.2011
Адрес: Украина, Запорожская обл., К-Днепровский р-н, с. Примерное 47°28.3668'N, 34°39.8832'E
Сообщений: 330
Рейтинг: 491
По умолчанию Re: Технология приготовления медового вина

У Вас. Спасибо.
knolly вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 15.04.2017, 21:12   #144
Andrej Mikalajeu
Старожил
 
Аватар для Andrej Mikalajeu
 
Регистрация: 31.07.2015
Адрес: Минск, Беларусь
Сообщений: 374
Рейтинг: 1809
По умолчанию Re: Технология приготовления медового вина

Воистину Христос Воскрес!

Возможно Читателю будет полезна книжица специалиста по медоделию, : ) вышедшая в Днепре более сотни лет назад:
Профессоръ д-ръ Т.Цесельскій - "Медоварение или искусство производства напитковъ изъ меда и фруктовъ" (1906)
__________________
In Deo Veritas! In Vino voluptas! In Vitis vita!
У Богу -- Праўда! У Віне -- асалода! У Вінаграднай лазе -- жыццё.
Andrej Mikalajeu вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 22.10.2019, 20:12   #145
Ironcity
Освоившийся
 
Регистрация: 07.01.2016
Адрес: Кривой Рог
Сообщений: 31
Рейтинг: 112
По умолчанию Re: Технология приготовления медового вина

Добрый день.
Прошу подсказать новичку необходимый уровень pH медового сусла перед внесением дрожжей.
До внесения винной кислоты уровень был 4,1.
Довел до 3,4.
Теперь появились некоторые сомнения.
Ironcity вне форума   Ответить с цитированием
Ответ
  

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Технология винных дистиллятов АлексейТ Виноделие 3226 06.02.2020 18:08
Технология вина - М.А.Герасимов, 1959 Alex1973 Книги в электронном виде 4 13.09.2019 17:12
Почему бордосcкую жидкость нужно применять сразу после приготовления? Molag_Bal Вопросы новичков 48 07.04.2019 06:36
Вымораживание в процессе приготовления вина agaran Виноделие 272 03.01.2013 10:18
Технология вина - З.Н. Кишковский, А. А.Мержаниан, 1984 gambler Книги в электронном виде 1 17.11.2008 19:02


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2020, Jelsoft Enterprises Ltd.