форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Вино

Вино Вино, виноделие

Ответ
Опции темы
Непрочитано 28.07.2014, 12:26   #11
Григорий1205
Старожил
 
Аватар для Григорий1205
 
Регистрация: 22.01.2013
Адрес: Полтавская обл. пгт Новые Санжары
Сообщений: 536
Рейтинг: 1643
По умолчанию Re: Агротехника вина

Если посадить один куст винограда не по виноградному феншую на том же черноземе уверен можно получить отличное вино и пусть бросят камень в эту бутылку вина если это не так.Просто очень не нравится мне эти маркетинговые слова-только наши почвы,только еще что то но только наше.Думаю что еще могут говорить люди не имеющие эти почвы?Уверен вино при надлежащем подходе к винограднику будет другое,но никак НЕПЛОХОЕ!Пусть меня не осудят уважаемые знатоки французских вин,но как считаются эти многие вина практически эталоном виноделия так же много ихнего ширпотреба купающегося в лучах славы других вин.
Григорий1205 вне форума   Ответить с цитированием
19 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 28.07.2014, 17:49   #12
amentist
Старожил
 
Регистрация: 06.05.2010
Адрес: Житомир
Сообщений: 979
Рейтинг: 6629
По умолчанию Re: Агротехника вина

Цитата:
Сообщение от Григорий1205 Посмотреть сообщение
Если посадить один куст
А где агротехника вина?
Знаки препинания нужно ставить,чтобы быть понятым.Общие рассуждения не интересны в такой теме.
amentist вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 28.07.2014, 19:06   #13
Григорий1205
Старожил
 
Аватар для Григорий1205
 
Регистрация: 22.01.2013
Адрес: Полтавская обл. пгт Новые Санжары
Сообщений: 536
Рейтинг: 1643
По умолчанию Re: Агротехника вина

По поводу знаков-точно подмечено спасибо,а остальным всем надеюсь я изъяснился понятно.Мое мнение базировалось на том,ЧТО ПРИ НАДЛЕЖАЩЕМ УХОДЕ ВИНОГРАДА ПРАКТИЧЕСКИ НА ЛЮБЫХ ПОЧВАХ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ КАЧЕСТВЕННОЕ ВИНО.Челдовек высказал мнение о невозможности получения вино материала надлежащего качества на черноземах,а я высказал свое.Куда проще?
Григорий1205 вне форума   Ответить с цитированием
16 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 28.07.2014, 20:48   #14
Вячеслав11
Независимый винодел
 
Аватар для Вячеслав11
 
Регистрация: 08.03.2011
Адрес: Гулькевичский р-он п.Кубань
Сообщений: 5,395
Рейтинг: 37059
По умолчанию Re: Агротехника вина

Цитата:
Сообщение от Григорий1205 Посмотреть сообщение
,ЧТО ПРИ НАДЛЕЖАЩЕМ УХОДЕ ВИНОГРАДА ПРАКТИЧЕСКИ НА ЛЮБЫХ ПОЧВАХ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ КАЧЕСТВЕННОЕ ВИНО.
Думаю Вы прав. Из основной части, качественный продукт получить можно, однако практика показывает...
Хорошо, раз так пошла тема, пусть кто-то из знающих, кратко и по сути объяснит всем, чего недостаёт чернозёму для достойного виноматериала.
__________________
Один день заменяет три тому, кто всё делает вовремя.
Вячеслав11 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 28.07.2014, 21:52   #15
Григорий1205
Старожил
 
Аватар для Григорий1205
 
Регистрация: 22.01.2013
Адрес: Полтавская обл. пгт Новые Санжары
Сообщений: 536
Рейтинг: 1643
По умолчанию Re: Агротехника вина

Был бы рад и я.Берем подробную характеристику любого технического сорта,есть данные какое качество вино материала было изготовлено на таких то почвах и такой то микрозоне(имею в виду наши бывшие постсоветские просторы)но какое качество винограда ведь не пишут,дозрел равномерно,сколько прошло времени до его переработки и.т.д.Информация намного неполная.А кто хоть немного имеет представление о бывших вин заводах тот имеет представление что в основном было.А было не всегда удачно.На таких же основаниях неполных и делались заключения рекомендуем выращивать или нет тот или другой сорт.Выживали сорта исключительно выносливые такие как Ркацители,Алиготе которыми засаживали огромные площади.Так что нету причин боятся губительных черноземов для виноделия http://wine.historic.ru/books/item/f...16/st002.shtml http://mse-online.ru/tovary-i-uslugi...lНевозможность получения хорошего вино материала на черноземах это все происки маркетинговых ходов.

----------

http://mse-online.ru/tovary-i-uslugi...estvo-vin.html
Григорий1205 вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 01.08.2014, 15:58   #16
Матюхин Игорь
Местный
 
Регистрация: 08.12.2013
Адрес: Днепродзержинск
Сообщений: 166
Рейтинг: 886
По умолчанию Re: Агротехника вина

Всем доброго дня!
Не знаю как у Вас, но в центральной части Украины найти черноземные земли для разбивки технического виноградника проблематично. В основном все посевные площади заняты под "традиционные" культуры. Кто будет вкладывать деньги в долгосрочные проекты. Поэтому технический виноград выращивают где? Приусадебные участки и редкие фанаты. Но при огромном желании выращивпйте любой технический сорт на любых землях. В нашем государстве кроме понятия гаражного виноделия покаместь выше не прыгнеш. Соблюдайте технологии виноделия и агротехнику виноградарства, радуйте себя и близких продуктом своего труда и получайте удовольствие!
Матюхин Игорь вне форума   Ответить с цитированием
17 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 01.08.2014, 23:34   #17
agaran
Старожил
 
Регистрация: 11.05.2008
Адрес: riga
Сообщений: 1,862
Рейтинг: 12904
По умолчанию Re: Агротехника вина

Цитата:
Сообщение от Шева Посмотреть сообщение
Так что, выходит Мозер был не прав
высота стояния солнца над горизонтом,склон-его крутизна,фар и много чего еще из цифр помогает расчитать для каждой плантации ее закладку..способ уборки,транспортировка...и все это факторы той выгоды,которую хочет получить виноградарь и винодел
и вино то тоже разное...в хороших местах,где уж точно терруар,виноград уже растет..и не один десяток лет..
__________________
Natura minimi magni miranda
agaran вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 26.12.2014, 13:28   #18
Andrey08
Старожил
 
Аватар для Andrey08
 
Регистрация: 08.07.2011
Адрес: Сумы
Сообщений: 349
Рейтинг: 2470
По умолчанию Re: Агротехника вина

Ага и выше перечисленному.Вчера смотрел фильм провинция Шампань,производство шампанского.Грунт там интересен-6оо метров известковые породы,сверху слой заросший травой(специальной).Так вот верх поставлят в низ,а низ -богатый всевозможными веществами кормит куст,грунт отлично держит влагу (слова автора).А вот интересно мел и известковые отложения -эдентичны или в чем их разница и схожесть.Если садить под лом(бур),то получаеться посадка прямо в эти известковые породы.Интересно коллеги у кого-то есть опыт в такой посадке и каковы результаты.
Andrey08 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 26.12.2014, 15:13   #19
Вячеслав11
Независимый винодел
 
Аватар для Вячеслав11
 
Регистрация: 08.03.2011
Адрес: Гулькевичский р-он п.Кубань
Сообщений: 5,395
Рейтинг: 37059
По умолчанию Re: Агротехника вина

Цитата:
Сообщение от Andrey08 Посмотреть сообщение
.Интересно коллеги у кого-то есть опыт в такой посадке и каковы результаты.
Во Франции, подготовленный саженец, загоняется в мергель при помощи "вилки".
http://forum.vinograd.info/album.php...id=2190&page=3
__________________
Один день заменяет три тому, кто всё делает вовремя.
Вячеслав11 вне форума   Ответить с цитированием
14 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 26.12.2014, 22:08   #20
Владимир Космин
Член Клуба питомниководов
 
Аватар для Владимир Космин
 
Регистрация: 27.04.2008
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,863
Записей в дневнике: 4
Рейтинг: 40136
По умолчанию Re: Агротехника вина

Цитата:
Сообщение от Andrey08 Посмотреть сообщение
Ага и выше перечисленному.Вчера смотрел фильм провинция Шампань,производство шампанского.Грунт там интересен-6оо метров известковые породы,сверху слой заросший травой(специальной).Так вот верх поставлят в низ,а низ -богатый всевозможными веществами кормит куст,грунт отлично держит влагу (слова автора).А вот интересно мел и известковые отложения -эдентичны или в чем их разница и схожесть.Если садить под лом(бур),то получаеться посадка прямо в эти известковые породы.Интересно коллеги у кого-то есть опыт в такой посадке и каковы результаты.
У меня на участке тоже есть известковые породы,но это камень(известняк) и пробить его ломом,а тем более буром -нереальная задача.
Трава(специальная) обыкновенная звездчатка
http://лекарственныетравы.net/index....t&view=article
соседи выводят гербицитами,а мне нравится.
В фильме понравилось другое:разумное отношение к природе,земле,преемственность поколений и культура во всем.Нам еще много надо учиться и работать.
__________________
С уважением, Владимир Космин
Привитые вегетирующие саженцы 2019.
http://forum.vinograd.info/blog.php?b=2971
Владимир Космин вне форума   Ответить с цитированием
Ответ
  

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.