форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Разное-виноград

Разное-виноград Все о винограде, что не вошло в разделы выше.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 02.07.2019, 07:43   #111
Олег Лазуренко
Старожил
 
Аватар для Олег Лазуренко
 
Регистрация: 05.02.2008
Адрес: харьков
Сообщений: 5,059
Рейтинг: 33858
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Цитата:
Сообщение от Даша Н. Посмотреть сообщение
Когда я узнаю, что некоторые виноградари обрабатывают виноградники препаратами против болезней и вредителей 6-7 раз за сезон, то я радуюсь, что живу в регионе не с таким благодатным климатом, но зато и с низким инфекционным фоном .
Когда я делал ставку на гибриды,я тоже,в том числе, хотел как можно меньше обрабатывать.Но выяснилось,что для классики, моих условиях,вполне хватает 3-х обработок.А без двух (минимум) обработок и гибриды(тот самый,упомянутый Регент), почти все ,не дают полноценного урожая.И получается разница,максимум,одна дополнительная обработка.А некоторые (Цитронный например),так болезненней некоторых винифера.
__________________
Лень — психосоматический признак исправности выработанного в процессе эволюции механизма интуитивного распознавания малой значимости или бессмысленности выполняемой задачи.
Старость - угасание совокупности функций,отвечающих за противодействие смерти.
Олег Лазуренко вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 02.07.2019, 11:28   #112
Мария519
Старожил
 
Аватар для Мария519
 
Регистрация: 15.07.2014
Адрес: Ялта
Сообщений: 470
Рейтинг: 8377
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Олег! Что же у вас за особенные условия? Из всех регионов по Цитронному только положительная информация. И ведь сорт на сотнях гектаров. Отрицательная только от Вас и Пышьева. И второй вопрос - каким виниферам в ваших условиях хватает только трех опрыскиваний?
__________________
С уважением, Костик Мария Антоновна.
Мария519 вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 02.07.2019, 11:39   #113
Олег Лазуренко
Старожил
 
Аватар для Олег Лазуренко
 
Регистрация: 05.02.2008
Адрес: харьков
Сообщений: 5,059
Рейтинг: 33858
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Цитата:
Сообщение от Мария519 Посмотреть сообщение
Что же у вас за особенные условия?
Я не занимаюсь зелеными операциями и у меня почти все веером (кроме пальцев))-зеленый лес.Да,это моя проблема,не сорта,я осознаю,но Цитронный у меня хватает милдью раньше Рислинга и Шардоне(вот им и хватает 3-х обработок,можно даже две,были такие годы,но если смириться с поражениями на листьях и риском невызревания),растущих неподалеку, в тех-же условиях.
Я не говорю,что Цитронный плохой сорт-это народный хит(уже писал),сейчас пишу только об устойчивости.
Мария, я лично ни в чем не заинтересован,ничем не торгую,мотивы по которым пишу,озвучил выше.Выводы не только мои,они коллективные и подтверждены сторонними дегустаторами в слепых дегустациях(это уже о качестве сухих вин).
п.с.
На сегодня сделано две обработки всего виноградника и столового тоже,а у меня,скорее коллекция,через 2-3 недели сделаю третью и последнюю.Не обрабатываю только Фронтиньяки и свенсоновские,пока ничем и никогда.
__________________
Лень — психосоматический признак исправности выработанного в процессе эволюции механизма интуитивного распознавания малой значимости или бессмысленности выполняемой задачи.
Старость - угасание совокупности функций,отвечающих за противодействие смерти.
Олег Лазуренко вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 02.07.2019, 12:20   #114
иоан
Старожил
 
Аватар для иоан
 
Регистрация: 07.11.2016
Адрес: Самарская область г.Сызрань
Сообщений: 2,826
Записей в дневнике: 1
Рейтинг: 10664
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Цитата:
Сообщение от Олег Лазуренко Посмотреть сообщение
Я не занимаюсь зелеными операциями и у меня почти все веером (кроме пальцев))-зеленый лес.Да,это моя проблема,не сорта,я осознаю,но Цитронный у меня хватает милдью раньше Рислинга и Шардоне(вот им и хватает 3-х обработок,можно даже две,были такие годы,но если смириться с поражениями на листьях и риском невызревания),растущих неподалеку, в тех-же условиях.
Всё банально просто.У Цитронного Магарача рост сильнее.Он сильнее загущется,отсюда плохое проветривание и болячки.Винифера растёт слабее потому лучше проветривается и меньше болеет.
Сергей Елисеев обрезает виноград сорта Цитронный Магарача на 4 почки и ничем не обрабатывает уже много лет, прирост не привязывает,зелёные операции не проводит.Получает экологически чистый урожай в больших объёмах,с площади в несколько гектар. Прочитайте тему : Виноградник Сергея Елисеева, в ней подробно описывает технологию выращивания винограда сорта Цитронный Магарача.
иоан на форуме   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 02.07.2019, 12:22   #115
Мария519
Старожил
 
Аватар для Мария519
 
Регистрация: 15.07.2014
Адрес: Ялта
Сообщений: 470
Рейтинг: 8377
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Олег, если Шардоне и Рислинг в Ваших условиях требуют 2-3 обработок пестицидами, то это замечательно. Непонятно только за какие заслуги Цитронный стал народным хитом. Что касается сухих вин из сортов с мускатным ароматом и высоким сахаронакоплением,то их получать сложно, но иногда опытным виноделам удается. Для сухих вин есть целый ряд устойчивых сортов без муската.
__________________
С уважением, Костик Мария Антоновна.
Мария519 вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 02.07.2019, 12:54   #116
Олег Лазуренко
Старожил
 
Аватар для Олег Лазуренко
 
Регистрация: 05.02.2008
Адрес: харьков
Сообщений: 5,059
Рейтинг: 33858
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Цитата:
Сообщение от Мария519 Посмотреть сообщение
Непонятно только за какие заслуги Цитронный стал народным хитом.
За яркий,узнаваемый вкус.
Цитата:
Сообщение от иоан Посмотреть сообщение
с площади в несколько гектар.
У меня участок около 20-ти соток.На нем есть все,ягоды,фрукты,овощи,кроме 50-ти сортов винограда.Засажен каждый метр..
__________________
Лень — психосоматический признак исправности выработанного в процессе эволюции механизма интуитивного распознавания малой значимости или бессмысленности выполняемой задачи.
Старость - угасание совокупности функций,отвечающих за противодействие смерти.
Олег Лазуренко вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 09.07.2019, 16:45   #117
Илья Жирнов
Прибывший
 
Регистрация: 14.07.2018
Адрес: Ялта
Сообщений: 10
Рейтинг: 33
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Цитата:
Сообщение от Олег Лазуренко Посмотреть сообщение
Не обрабатываю только Фронтиньяки ничем и никогда.
Серьезно??? фронтеньяк в частичном затенении и в загущеных формировках без обработок оидиумом порожается очень даже,особенно поражает лозу.
Илья Жирнов вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 10.07.2019, 16:15   #118
Олег Лазуренко
Старожил
 
Аватар для Олег Лазуренко
 
Регистрация: 05.02.2008
Адрес: харьков
Сообщений: 5,059
Рейтинг: 33858
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Цитата:
Сообщение от Илья Жирнов Посмотреть сообщение
Серьезно??? фронтеньяк в частичном затенении и в загущеных формировках без обработок оидиумом порожается очень даже,особенно поражает лозу.
__________________
Лень — психосоматический признак исправности выработанного в процессе эволюции механизма интуитивного распознавания малой значимости или бессмысленности выполняемой задачи.
Старость - угасание совокупности функций,отвечающих за противодействие смерти.
Олег Лазуренко вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 20.07.2019, 22:14   #119
Sergey Dikiy
Старожил
 
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Украина, Донецкая область Красноармейск-Покровск
Сообщений: 423
Рейтинг: 1587
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Добрый вечер братие и сестры. не нахожу куда впихнуть.
Отчет оот калгане.
Вчера Достал из подвала 3 л бутыль Подарок Магарача сухое. начал писать( как сегодня)и фото. Связь оборвалась.
я прошлые годы делал дес. муск.( в купаже ) набил руку, вкус, слава Богу набил объемы.
сделал сухое из Под М. Неплохо.не могу понять вкус, послевкусие... Но жестковато. Какая то тяжесть. (Имхо) Сегодня повторил, после проветривания, лучше. Может таблетки с аллицином, (забыл название)жесткость дали?.

Сегодня таблетки с аллицином открыл сух. Буковинка.(не с чем сравнить, давно пил хорошие сух. вина)
Бук. не скажу, шо супер, но намного легче , приятнее за П. М
еще раз попробую. остальное в купаж.
вино П М. прозрачее, чем Бук.
Sergey Dikiy вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 15.09.2019, 16:27   #120
Мария519
Старожил
 
Аватар для Мария519
 
Регистрация: 15.07.2014
Адрес: Ялта
Сообщений: 470
Рейтинг: 8377
По умолчанию Re: Вопросы к сотрудникам НВФ «Ампелос»

Вчера вернулась от Опарина. Провела апробацию наших сортов. Состояние хорошее и подмеси почти нет. Очень довольны Буковинкой. В этом году впервые приготовят вина из еще пяти сортов. Запустили в производство еще один общий завод в "Винной деревне". Одним словом молодцы! По пути заехала еще в одно хозяйство,где имеются двухлетние посадки Буковинки. Состояние отличное, те кусты,которые в прошлом году из-за засухи не взошли, в этом году благодаря дождям выросли. В обоих хозяйствах наши сорта не обрабатывались пестицидами.
__________________
С уважением, Костик Мария Антоновна.
Мария519 вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.