форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Сад-огород > Земляника, малина, ежевика и др. ягоды > Сорта смородины

Сорта смородины Наш каталог сортов смородины.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 18.02.2014, 23:28   #1
Лия
Прибывший
 
Аватар для Лия
 
Регистрация: 15.04.2012
Адрес: Западный Крым
Сообщений: 11
Рейтинг: 34
По умолчанию Сорта смородины для варенья и желе

Подскажите пожалуйста какой сорт смородины подходит для приготовления желе или просто перетереть с сахаром.
Лия вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 19.02.2014, 00:16   #2
Natale
Освоившийся
 
Аватар для Natale
 
Регистрация: 20.03.2013
Адрес: Брест
Сообщений: 63
Рейтинг: 356
По умолчанию Re: Варенье

Цитата:
Сообщение от Лия Посмотреть сообщение
Подскажите пожалуйста какой сорт смородины подходит для приготовления желе или просто перетереть с сахаром.
у меня из всех сортов хорошо получается)))
__________________
Natale вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 19.02.2014, 07:31   #3
Алексей И.
Освоившийся
 
Регистрация: 31.01.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 34
Рейтинг: 210
По умолчанию Re: Сорта смородины для варенья и желе

Мармеладница.
Алексей И. вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 19.02.2014, 09:35   #4
Festa
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Аватар для Festa
 
Регистрация: 03.01.2012
Адрес: Киевская обл.
Сообщений: 3,607
Рейтинг: 20601
По умолчанию Re: Сорта смородины для варенья и желе

Цитата:
Сообщение от Лия Посмотреть сообщение
какой сорт смородины подходит для приготовления желе или просто перетереть с сахаром.
Нет сортов, которые бы для такой переработки не подходили.
__________________
С уважением!
Ольга Евгеньевна.
Festa вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 20.06.2016, 20:06   #5
АннаА
Освоившийся
 
Аватар для АннаА
 
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Бендеры,Приднестровье,46°49'N, 29°29'E
Сообщений: 40
Рейтинг: 265
По умолчанию Re: Сорта смородины для варенья и желе

Из черной считается Вернисаж , красная - Валентиновка, Святомихайловская,. Мармеладница.
Конечно, любая смородина обладает желирующими свойствами ,но лучше та у которой большое содержание ПЕКТИНА.
АннаА вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 24.10.2019, 01:45   #6
Status quo
Селекціонер-аматор
 
Аватар для Status quo
 
Регистрация: 28.01.2014
Адрес: Волинь м.Нововолинськ
Сообщений: 571
Рейтинг: 2097
По умолчанию Re: Сорта смородины для варенья и желе

Цитата:
Сообщение от Festa Посмотреть сообщение
Нет сортов, которые бы для такой переработки не подходили.
Чув що із Ровади невиходить желе, а я нею планую замінити Джонкер, поки вирішив нехай росте із нього найкраще виходить, а із Ровади спробую зробити як буде більший урожай, зараз розмножую і думаю чи вона мені треба адже поричку в основному вирощую для переробки. Отаке буває, і потрібно самому усе перевірити, були інші сорти, вже викорчував, ягода була дрібніша, погано відривалась, а переробка виходила гіршої якості.
Status quo на форуме   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.