форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноградарство > Инструменты и техника

Инструменты и техника Инструменты виноградаря, техника, материалы и теплицы.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 14.03.2019, 15:49   #751
Varava
Старожил
 
Регистрация: 01.05.2009
Адрес: Ukraina Херсонская область,
Сообщений: 1,028
Рейтинг: 5764
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

....господа кто то использовал этот девайс Concept SO-3000 https://m.ua/desc/concept-so-3000/, спс
__________________
В истории немало примеров, когда посредственность венчается лаврами, ибо — на фоне всеобщего безголосья — воробьи всегда с успехом заменяют соловьев.
Валентин Пикуль. "Честь имею"
Varava вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 06.06.2019, 14:22   #752
Varava
Старожил
 
Регистрация: 01.05.2009
Адрес: Ukraina Херсонская область,
Сообщений: 1,028
Рейтинг: 5764
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

....бюджетный вариант )) https://rozetka.com.ua/81780933/p81780933/ , кто испытал ...
__________________
В истории немало примеров, когда посредственность венчается лаврами, ибо — на фоне всеобщего безголосья — воробьи всегда с успехом заменяют соловьев.
Валентин Пикуль. "Честь имею"
Varava вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.08.2019, 20:26   #753
com
Прибывший
 
Регистрация: 22.08.2019
Адрес: Львів
Сообщений: 10
Рейтинг: 30
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

Самостійно займаюсь сушкою перший рік. Почав сушити сливи, ревінь, персики на балконі. Сонця майже немає. Північно-східний бік. Часом є вітер. Довго. Мухи.

І тут на іншому форумі мені підказали про сушарки. Українського виробництва. Спочатку не хотів ніякої. На другий день купив. Це була ніби то субота. В Епіцентрі. Металева. Кругла. 820 ват. 30-90 градусів. 20 літрів. 7 лотків. 1800 гривень. Гарантія ніби 1 рік, в Епіцентрі так говорять.

Має свої недоліки та переваги. Як виглядає?
https://www.youtube.com/watch?v=Wji502u-yWs

Сушарка побутова, тобто для домашнього використання з невеличкім обсягом продукції.

Недоліки. На мій погляд слабий вентилятор. Оберти не регулюються. Написав е-майл виробнику, відповіді нема. Через слабий вентилятор немає сенсу докупляти додаткові лотки. Вони не будуть прогріватись. Тен потужний, а вентилятор слабенький.

Лотки розташовані один над одним без сепарації повітря. Тобто запахи перемішуються. Не можна одночасно сушити рибу та яблука. Або одне, або інше.

Тут відео VicTour 2016 року про саморобну сушарку для села та дачі.
https://www.youtube.com/watch?v=rOmudxjx1Ak
com вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 25.08.2019, 19:54   #754
com
Прибывший
 
Регистрация: 22.08.2019
Адрес: Львів
Сообщений: 10
Рейтинг: 30
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

В Епіцентрі знижки на електричні сушарки.
https://27.ua/ua/shop/sushilki-dlya-...hey-i-fruktov/
Є можливість вигідно придбати.

А я думаю, де і яки додаткові лотки купити для звичайного сушіння на вітрі, щоб були з сіткою на дні.

----------

Не можу редагувати.
Отут лотки продають. Під замовлення, Київ. Чи раніше продавали.
https://ua.all.biz/lotki-dlya-sushki...ktov-g15175795
Треба щось схоже, але меншого розміру, на балкон.
Щоб можна було штабель скласти.
Можна зробити самому.
https://www.youtube.com/watch?v=TCVN-zjAxnc
com вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 03.09.2019, 20:07   #755
com
Прибывший
 
Регистрация: 22.08.2019
Адрес: Львів
Сообщений: 10
Рейтинг: 30
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

Зима близько. При похолоданнях сушарку Профіт М можна використовувати як тепловентилятор. Потужність регулюються до 820 ват, макс. температура 90 градусів.

Корпус металевий. Якщо виставити на сонце при сушінні, можна трохи зекономити електрики.

Відмінність від Ізидри та Беломо - нерівномірний прогрів лотків. Нижні гріються краще. В центрі лотків сліпа пляма, яка також гірше прогрівається - зробити додаткові отвори в піддоні свердлом чи що?

Отвори в піддоні по краях, відповідно повітря проходить краще по краях лотків.
https://shurupovert.com.ua/image/cat...%D0%9F%202.jpg

Навіть в дешевих фенах є дві швидкості вентилятора. Там ставиться діод та додатковий вимикач або вимикач на 3 положення. Хотілося б більш потужний вентилятор. І регулювання обертів. Або через діод і вимикач. Або ще які варіанти?

І в цьому піддоні напевне можна робити пастилу. Але я ще не пробував. Проблема з дешевою сировиною для експериментів. І бортик піддону достатньо низький. Напевне треба ще вощений папір брати.
com вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 03.09.2019, 21:15   #756
Skiminoh
Старожил
 
Аватар для Skiminoh
 
Регистрация: 05.08.2009
Адрес: Україна м. Новомиргород
Сообщений: 264
Рейтинг: 1723
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

Цитата:
Сообщение от com Посмотреть сообщение
А я думаю, де і яки додаткові лотки купити для звичайного сушіння на вітрі, щоб були з сіткою на дні.
Якщо зацікавить шукайте ящики пластикові чорні від хурми. вони низенькі. Приблизно 35 на 60см h-10см. Дно сітка мм7-8 . Складаються в штабелі. На ящик можна надіти сітку овочеву (що ми від ос на грони надіваємо) на 20 кг https://apollo-ireland.akamaized.net...mage;s=644x461
__________________
З повагою, Володимир!
Skiminoh вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 03.09.2019, 21:25   #757
com
Прибывший
 
Регистрация: 22.08.2019
Адрес: Львів
Сообщений: 10
Рейтинг: 30
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

Вже купив на металобрухті решітки від радіаторів як на відео.
https://www.youtube.com/watch?v=rOmudxjx1Ak
Бариги. Приймають сталь по 6 грн, а продають по 11.
Сітка крупна, дрібні родзинки провалюються. Недолік. Трохи є іржі, по краях, можна підфарбувати. Поки що ці решітки не штабелюються.
Разом використовую ще лотки від сушарки, там дрібна сітка.
Раніше балкон засклили та зробили виносне підвіконня.
Але є інший недолік. Немає шумоізоляції. На даху бляха. В дощ сильний шум.
com вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 04.09.2019, 08:25   #758
Саратов
Старожил
 
Аватар для Саратов
 
Регистрация: 24.03.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 2,579
Рейтинг: 17505
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

Вот таких две купил, чтобы было 8 поддонов. Отдельно поддонов не удалось купить. Сейчас на фото на ней абрикосы и слива и нарезанные тонко помидоры.
Изображения
Тип файла: jpg IMG_0994.jpg (101.5 Кб, 84 просмотров)
__________________
"Все что ни делается - к лучшему, но будет только хуже"
Саратов вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 04.09.2019, 21:26   #759
com
Прибывший
 
Регистрация: 22.08.2019
Адрес: Львів
Сообщений: 10
Рейтинг: 30
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

Цитата:
Сообщение от Олег Лазуренко Посмотреть сообщение
В этом сезоне насушил около 20-ти кг изюма из сортов:м-т Лучистый,Юпитер,Венус,м-т Летний,Кармакод,Кардинал АЗОС,Тасон.
Сорта с косточками резались и освобождались от косточек.
Ничего не бланшировалось,сушилось все до 50-ти *С.
Целые кисти около недели,резаные 2-3 дня.
Для экономики:затрачено примерно 700-800 кВт.
Трохи стара цитата. 3 роки пройшло.
Для чого виймати кісточки? Куди їх подіти або застосувати?
Тут (та й в інших місцях) пишуть, що кісточки - біологічно цінні і корисні.
https://moyezdorovya.com.ua/7-prichi...adne-nasinnya/

У сушці новачок. Також у нас ліміт електроенергії за пільговою зниженою ціною. Тож електричні сушарки по ціні їх експлуатації не дуже вигідні. Переважно сушу на балконі, на металевих фарбованих сітках. Якщо затяжний дощ і сушка починає пліснявіти - рятує електрична сушарка Профіт М.

Виноград відриваю кожну ягоду, ріжу навпіл, розкладаю на сітку розрізом доверху. Кісточки залишаю. Сушу вітром і повітрям. Сонця дуже мало. Довго. Потрібно багато лотків і місця. Зате затрати енергії - нуль.

Що до лотків сушарки Профіт М. Вони метелеві, емальовані. Приблизно як лотки духовки. І з дрібною сіткою. Так що дуже екологічні та надійні і зручні в експлуатації.
Виробник ще декларує лотки з нержавійки. Але вони по 300 гривень. А емальовані по 150 гривень. Що до квадратної сушарки, що до круглої.
Їх можна замовити на сайті виробника. Ще є сушарки з електронним керуванням, таймером чи що. Але вони дорожчі.

----------

Забув про вибір температур додати. Широкий вибір! Від 30 до 90 градусів. Вибирай - яку сам хочеш. Можна міняти в процесі сушки.
На відміну від 3-х режимів в пластикових Ізідрі та Беломо.
com вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 12.09.2019, 11:04   #760
com
Прибывший
 
Регистрация: 22.08.2019
Адрес: Львів
Сообщений: 10
Рейтинг: 30
По умолчанию Re: Сушилки для ягод фруктов и овощей

Подзвонив за телефоном на сайті виробника Профіт М.
Замовив виробництво сушарки з регулюванням обертів вентилятора.

Також замовив виробництво перфорованих сітчастих лотків, які б підійшли за розмірами до стандартної духовки. На основі тих лотків можна було будувати власні сушарки. Або виробник свою нову придумає.

Сказали, що пропозиції передадуть інженерам та керівництву. Але на їх швидке втілення та й взагалі втілення порадили не розраховувати.
Грошей на розробку я не пропонував. Про гроші мова поки що не йшла.
com вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.