форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Сад-огород > Сад > Сорта абрикоса

Сорта абрикоса Наш каталог сортов абрикоса. Описания и обсуждение.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 10.02.2017, 16:53   #1
secam
Старожил
 
Аватар для secam
 
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: Украина, г.Черкассы
Сообщений: 292
Рейтинг: 1619
По умолчанию Ананасный

Ананасный (Миндальный, Персиковый, Мускатный) – сорт абрикоса среднего срока созревания. Получен сорт в Государственном Никитском ботаническом саду (Крым). На Украине данный сорт больше известен под названиями Ананасный, персиковый.
Селекционер: Костина К.Ф.
Данный сорт встречается в Крыму, в Одесской, Николаевской, Днепропетровской областях, на Северном Кавказе, Дагестане, Осетии.
Дерево сильнорослое, формирует плоскоокруглую, широкораскидистую крону. Наблюдается склонность к загущению кроны. Нуждается в тщательной, ежегодной, формирующей обрезке. При сильном загущении кроны, растения перегружаются урожаем, снижается закладка цветочных почек, ослабляется плодоношение. Для сорта приемлемы различные формы кроны, но предпочтительна разреженно-ярусная.
Однолетние побеги ниже средней толщины и длины, слегка дугообразные, снизу оливкового, сверху коричневого цвета.
Чечевички обильные, крупные, светлые, выступающие.
Листья средних размеров, заострённо-яйцевидные, с постепенным переходом к зубцу, голые, с очень маленькими бородками волосков в уголках нервов снизу, тупо-пильчато-зазубренные по краю пластинки, грязновато-зелёные сверху и беловато-зелёные снизу. Черешок достаточно длинный (35-45мм), средней толщины, пурпурно-красный, более тёмный по желобку, с 1-2, реже 3-мя мелкими желёзками возле основания листа.
Цветки средних размеров (27-29мм), белые, лепестки округлые, слабо вогнутые, с бледно-розовыми прожилками.
Плоды среднего размера и крупные, массой (45-50г.), округлой или округло-овальной формы, со слегка вдавленной и скошенной к спинной стороне вершиной, более или менее сжатые с боков, с довольно широким брюшным швом, делящим плод на две, часто неравные, половинки. Поверхность плода слегка бугристая, шершавая.
Кожица не сильно плотная, с густым бархатистым опушением, матовая, светло-желтая, золотистого цвета почти без румянца, иногда с неярким оранжевым или красноватым загаром.
Мякоть светло-желтая, ананасового цвета с оранжевым оттенком, довольно нежная, средней сочности и плотности, нежно волокнистая, с гармоничным сочетанием кислоты и сахара, очень ароматная, отличного вкуса, при перезревании на дереве становится слегка мучнистой.
Косточка хорошо отделяется от мякоти. Косточка средних размеров, массой – (2-2,3г.), округло-яйцевидной формы, плоская с боков. Брюшной шов средней ширины; центральное ребро острое и высокое, боковые - почти сглажены; спинной шов закрыт. Поверхность слабо шероховатая, охряно-коричневая. Семя сладкое.
Цветёт в средние сроки. Цветение Ананасного начинается на 1-2 дня позднее, чем у сорта Краснощёкий, или одновременно с ним.
Плодоношение происходит в основном на однолетних побегах и обрастающих плодовых веточках, прутиках.
Под тяжестью урожая нижние ветви абрикоса Ананасного наклоняются к земле.
Сорт самоплодный и отлично плодоносит в односортных насаждениях. Даже если дерево будет высажено в единичном варианте на участке, урожайность будет высокой. Однако наличие поблизости других сортов позволяет заметно улучшить вкусовые качества плодов.
Созревают плоды в середине июля, на 5-6 дней позднее сорта Краснощёкий. Созревание плодов неравномерное, растянутое, на протяжении 1-2-х недель. При полном созревании на дереве плоды имеют тенденцию становиться мучнистыми, перезревшие плоды сильно осыпаются, особенно при недостатке влаги в почве. В связи с этим урожай приходится снимать за несколько дней до полного созревания плодов (в стадии технического созревания), причём в несколько приёмов, чтобы получить максимальный выход товарной продукции. Плоды целесообразно собирать, когда они приобретают насыщенную жёлтую окраску, но мякоть еще остаётся достаточно плотной.
Плоды обладают привлекательной внешностью и высокими вкусовыми и технологическими качествами, отличаются гармоничным сочетанием сахара и кислоты и сильным приятным ананасным ароматом, благодаря которому этот сорт и получил свое название.
Скороплодный сорт. Вступает в пору плодоношения на 3-4-й год после посадки в сад. Урожайность высокая, ежегодная. Столовый сорт.
Нетребователен к условиям произрастания, выносливый сорт.
В Крыму и южных районах Украины однолетние приросты в период покоя подмерзают только в более холодные зимы. Зимостойкость в других регионах Украины выше средней. Повышение продуктивности обеспечивает осенний и весенний влагозарядный полив.
По устойчивости к грибным болезням сорт Ананасный более устойчив по сравнению с сортом Краснощекий. Страдает значительно слабее от пятнистости и монилиоза, клястероспориоза.
Применение плодов универсальное - как в свежем виде, так и для приготовления компотов, соков, джемов, варенья. Снятые в стадии технической зрелости плоды достаточно хорошо выдерживают транспортировку и хранение. Особенно высоко ценятся плоды Ананасного для консервации.
Ценным свойством сорта является также более позднее созревание по сравнению с основным промышленным сортом Краснощёким, что даёт возможность удлинить сезон использования свежих плодов абрикоса и период реализации урожая.
Введён в стандартный сортимент в качестве основного сорта в Крыму, на юге Украины,
Достоинства:
- регулярное и обильное плодоношение;
- повышенная стойкость к курчавости листьев, монилиозу, клястероспориозу;
- хорошая зимостойкость, быстрое восстановление после подмерзания;
- декоративный вид во время цветения;
- засухоустойчивость;
- нетребовательность к агротехнике;
- более поздний по сравнению с другими сортами период цветения сводит к минимуму риск подмерзания цветочных почек;
- крупные плоды с высокими вкусовыми и товарными качествами;
- транспортабельность плодов
Недостатки:
- неравномерное созревание плодов и склонность к сильному осыпанию плодов при перезревании, особенно при недостаточной влажности и отсутствии орошения почвы;
- невысокая лежкость плодов зрелых абрикос (8-16 дней).

Существуют близкие к крымской форме Ананасного сорта:
- Персиковый;
- Альберж-де-Тур;
- Мускатный;
- Миндальный;
- Искушение.
Относятся все они к старой группе европейских сортов, называемых Альберж. Все они отличаются следующим общим комплексом признаков:
- светлоокрашенные жёлтые плоды, лишённые ярко выраженного красного румянца;
- густо опушённая бархатистая, ароматичная кожица и светлая жёлто-оранжевая мякоть плода, со специфическим сильным, приятным ананасным ароматом;
- неравномерность и растянутость созревания плодов на дереве;
- некоторая неравномерность созревания мякоти плода, склонность к осыпаемости плодов и тенденция становиться мучнистыми при созревании, особенно при отсутствии полива.
При семенном размножении в обычных условиях сорта группы Ананасного довольно константно передают указанный групповой комплекс признаков потомству.
В связи с этим легко можно объяснить наличие в культуре различных стран ряда близких между собой форм этой группы, получивших в отдельных случаях различные сортовые названия, которые было бы неосторожно объединять как синонимы под каким-либо одним из перечисленных названий.
secam вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.05.2018, 20:59   #2
алексей197408
Старожил
 
Регистрация: 18.03.2018
Адрес: Углегорский ростовская обл (48 широта)
Сообщений: 719
Рейтинг: 2273
По умолчанию Re: Ананасный

Существуют близкие к крымской форме Ананасного сорта:
- Персиковый;
- Альберж-де-Тур;
- Мускатный;
- Миндальный;
- Искушение.
Относятся все они к старой группе европейских сортов, называемых Альберж. Все они отличаются следующим общим комплексом признаков:
- светлоокрашенные жёлтые плоды, лишённые ярко выраженного красного румянца;
- густо опушённая бархатистая, ароматичная кожица и светлая жёлто-оранжевая мякоть плода, со специфическим сильным, приятным ананасным ароматом;
- неравномерность и растянутость созревания плодов на дереве;
- некоторая неравномерность созревания мякоти плода, склонность к осыпаемости плодов и тенденция становиться мучнистыми при созревании, особенно при отсутствии полива.[/quote]
Хотелось бы уточнить, на форуме также существует тема абрикоса ананасный цюрупинский, речь идет о одном и том же сорте, по видимому?
алексей197408 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 16.06.2019, 21:07   #3
Grey93
Прибывший
 
Аватар для Grey93
 
Регистрация: 19.02.2017
Адрес: Черновцы
Сообщений: 25
Рейтинг: 103
По умолчанию Re: Ананасный

У этого сорта есть одна проблема
https://www.youtube.com/watch?v=WSXE22HA1jU
Grey93 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 16.06.2019, 21:36   #4
Vtl
Старожил
 
Регистрация: 03.11.2012
Адрес: Харьков
Сообщений: 299
Рейтинг: 1455
По умолчанию Re: Ананасный

Цитата:
Сообщение от Grey93 Посмотреть сообщение
У этого сорта есть одна проблема
https://www.youtube.com/watch?v=WSXE22HA1jU
Это проблема не только сорта Ананасный, но и многих сортов привитых на алыче. https://www.youtube.com/watch?v=g15q89rs0wk
Vtl вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.