форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Сорта винограда > Сорта

Сорта Каждому сорту винограда - отдельная тема.

Результаты опроса: Если вы выращиваете(-ли) данный сорт несколько лет – оцените его по шестибалльной шкале:
5 баллов – практически эталонный сорт во всех отношениях, никогда с ним не расстанусь. 0 0%
4 балла – очень хороший сорт, незначительные недостатки не повлияют на то чтобы с ним можно было расстаться. 2 100.00%
3 балла – хороший сорт, есть недостатки, но с ними можно мириться применяя спецагроприемы. 0 0%
2 балла – сорт-середнячок в моих условиях, пока терплю, подбираю замену. 0 0%
1 балл – форма с существенными недостатками, в моих условиях не подтвердила заявленных характеристик. 0 0%
0 баллов – какое-то сплошное недоразумение, убираю с участка (давно убрал)! 0 0%
Голосовавшие: 2. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
Опции темы
Непрочитано 22.01.2020, 21:39   #41
smilga
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Аватар для smilga
 
Регистрация: 31.03.2010
Адрес: Литва, г. Кедайняй
Сообщений: 115
Рейтинг: 966
По умолчанию Re: Каберне Дорса (Cabernet Dorsa)

Цитата:
Сообщение от Dimitriy Sinev Посмотреть сообщение
Прикольно! Сколько уже сортов за последние несколько месяцев разоблачили: ...солярис,
smilga вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 23.01.2020, 20:03   #42
Dimitriy Sinev
Освоившийся
 
Регистрация: 22.07.2017
Адрес: Пензенская обл.г. Кузнецк
Сообщений: 87
Рейтинг: 346
По умолчанию Re: Каберне Дорса (Cabernet Dorsa)

Цитата:
Сообщение от smilga Посмотреть сообщение
Родителей в описании поменяли. Раньше у многих гибридов в родителях значился Саперави северный, а теперь просто Северный. Солярис стал так-(Мерцлинг x GM 6493 (Северный x Мускат Оттонель)), а был так Солярис- (Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель)) А это уже совсем другая песня! Почему то только Каберне кароль остался со старым описанием, наверное забыли поменять. Хотя Кортису поменяли, а они родные братья. Но у Кортиса сделали проще, ему в родители сразу Слярис подставили. Хотя раньше было так Каберне Кортис-(Каберне-Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Мускат Оттонель))).
__________________
С уважением Дмитрий.

Последний раз редактировалось Dimitriy Sinev; 23.01.2020 в 21:06.
Dimitriy Sinev вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 26.01.2020, 23:28   #43
hosta
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Аватар для hosta
 
Регистрация: 03.07.2008
Адрес: м. Кам’янське. Миколаївка(Сомівка)
Сообщений: 1,193
Рейтинг: 8851
По умолчанию Re: Каберне Дорса (Cabernet Dorsa)

Цитата:
Сообщение от Юрий Кузнечик Посмотреть сообщение
Только ,одно.Я уже не могу назвать его Каберне.Это будет неправильно.
Да мне как то до лампочки как сорт будут называть. Мне он пока нравится.
Сегодня снимал с осадка моносортовое из К Дорсы. Как всегда первые 20 г в рюмку на пробу. В погребе +8*. Первое впечатление во вкусе намек на вишню, потом она пропала. Послевкусие легкая терпкость, вино плотное. Оставил в комнате немного нагреться. Первое ощущение во вкусе отдаленно напомнило вроде сушеную грушу. Послевкусие опять легкая терпкость и что то фруктовое, приятное. Плотное. В запахе ничего необычного не нашел. Цвет темный рубин. И по моему это лучше сепажа из Кортиса и Дорсы. По сравнению с ним вино из Пино Нуар и Пино Гри (по 2 куста и несколько кисточек Шардоне, всего 10 л) пока легкое, жидкое. Вот как то так. Пусть стоит, весной еще сниму с осадка, перелью в меньший бутылек остальное в бутылку и попробую.
__________________
С уважением Банатовский Алексей.
hosta вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 24.02.2020, 08:26   #44
Valik08
Валентин Майстренко
 
Аватар для Valik08
 
Регистрация: 11.04.2014
Адрес: Украина, г. Городище, Черкасская обл. тел: 0676658567; 0932806499
Сообщений: 1,166
Рейтинг: 9617
По умолчанию Re: Каберне Дорса (Cabernet Dorsa)

На днях все таки открыли бутылку из Каберне Дорса: несмотря на юность, присущ приятный аромат (шоколад, какие-то фруктовые оттенки, наряду со сливовым оттенком), во вкусе: вино танинное, но я бы охарактеризовал его, как среднетанинное, достаточно плотное (например, в сравнении с К. Совиньон). Но с Голубка показалось более плотным.Приятная бархатистость.
__________________
«Человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога»

(Экклезиаст 3:13).
Valik08 вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 04.03.2020, 09:42   #45
nau
Местный
 
Аватар для nau
 
Регистрация: 01.11.2010
Адрес: Россия, Самарская обл., Тольятти 53°31′00″ с. ш. 49°25′00″ в. д
Сообщений: 216
Записей в дневнике: 3
Рейтинг: 927
По умолчанию Re: Каберне Дорса (Cabernet Dorsa)

Цитата:
Сообщение от hosta Посмотреть сообщение
Сегодня снимал с осадка моносортовое из К Дорсы.
Цитата:
Сообщение от Valik08 Посмотреть сообщение
На днях все таки открыли бутылку из Каберне Дорса
Поделитесь, сколько на мезге держали. Я держал 5 дней, ароматика и вкус слабоваты.
nau вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 04.03.2020, 11:41   #46
Valik08
Валентин Майстренко
 
Аватар для Valik08
 
Регистрация: 11.04.2014
Адрес: Украина, г. Городище, Черкасская обл. тел: 0676658567; 0932806499
Сообщений: 1,166
Рейтинг: 9617
По умолчанию Re: Каберне Дорса (Cabernet Dorsa)

Цитата:
Сообщение от nau Посмотреть сообщение
Поделитесь, сколько на мезге держали. Я держал 5 дней, ароматика и вкус слабоваты.
Тоже держал пять дней. В закрытой под затвором ёмкости. По вкусовым и аромату все отлично. Если бы вкус -аромат был сильнее - это был бы уже какой то одеколон, а так все супер.
__________________
«Человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога»

(Экклезиаст 3:13).
Valik08 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 05.03.2020, 21:56   #47
Radian
Местный
 
Регистрация: 17.08.2009
Адрес: Бердянск
Сообщений: 116
Рейтинг: 760
По умолчанию Re: Каберне Дорса

Цитата:
Сообщение от ROMULUS Посмотреть сообщение
вино вышло довольно сложное с приличным телом
Роман можете сравнить Каберне Дорса и Дорнфельдер, по устойчивости к болезням и морозу, по урожайности и по качеству продукта( вкус, цвет, аромат) т.д.
Есть еще Монарх, их родственник, возможно можете сказать о нем что-либо.
Спасибо.
Radian вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 06.03.2020, 07:53   #48
Valik08
Валентин Майстренко
 
Аватар для Valik08
 
Регистрация: 11.04.2014
Адрес: Украина, г. Городище, Черкасская обл. тел: 0676658567; 0932806499
Сообщений: 1,166
Рейтинг: 9617
По умолчанию Re: Каберне Дорса (Cabernet Dorsa)

Уточнение: сегодня посмотрел записи - брожение на мезге 4 суток (изменение записи 06.03.2020)
__________________
«Человек должен есть и пить и наслаждаться добрыми плодами своего труда. Это дар Бога»

(Экклезиаст 3:13).
Valik08 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 09.03.2020, 21:21   #49
hosta
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Аватар для hosta
 
Регистрация: 03.07.2008
Адрес: м. Кам’янське. Миколаївка(Сомівка)
Сообщений: 1,193
Рейтинг: 8851
По умолчанию Re: Каберне Дорса (Cabernet Dorsa)

Цитата:
Сообщение от nau Посмотреть сообщение
Поделитесь, сколько на мезге держали. Я держал 5 дней, ароматика и вкус слабоваты.
Примерно 4 дня. Записей не веду, но более 5 не держу.
__________________
С уважением Банатовский Алексей.
hosta вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  

Метки
винный, сорта винограда
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) Робот уведомитель Сорта 491 19.05.2020 19:06
Каберне Кортис (Cabernet Cortis) Vik-Lev Сорта 1696 16.05.2020 20:02
Каберне Кароль (Cabernet Carol) Робот уведомитель Сорта 62 28.04.2020 00:11
Каберне Юра (Cabernet Jura) ivanlevin Сорта 35 22.01.2020 12:35
Каберне Фош (Cabernet Foch) Богдан Сорта 10 02.11.2018 22:44


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2020, Jelsoft Enterprises Ltd.