форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Галерея Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Книги, видео, информация по винограду и вину

  

Книги, видео, информация по винограду и вину Посмотреть, почитать, скачать – любая информация по винограду, виноградарству, вину.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 11.12.2008, 06:58   #11
Константин К
Старожил
 
Аватар для Константин К
 
Регистрация: 20.11.2008
Адрес: Железногорск Курская обл. Мой виноградник- 52.326974, 35.337715
Сообщений: 877
Рейтинг: 9318
По умолчанию Re: Фильмы и любое видео о винограде, вине

Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях.

Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света.

Энциклопедия "Вино" - это практическое руководство по дегустации, хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.
http://torrents.ru/forum/viewtopic.php?t=766562
Константин К вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 11.12.2008, 10:39   #12
gambler
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Аватар для gambler
 
Регистрация: 08.05.2007
Адрес: г.Воронеж
Сообщений: 490
Рейтинг: 4504
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Собственно не книга,а раздел сайта "Технология производства вин и коньяков".Сделано,видимо,на основе соответствующей книги,может кому будет интересно.http://www.comodity.ru/vinebrandy/index.shtml
gambler вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 23.12.2008, 23:23   #13
Alex1973
Местный
 
Аватар для Alex1973
 
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Сiчеслав
Сообщений: 2,242
Рейтинг: 27106
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

На этом сайте http://www.koob.ru/wine вот эти книги бесплатно.
Автор Название книги Скачать
Альшевский А.С. Книга о сакэ скачать
Балабанов В.Д. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях скачать
Бейкер Фил Абсент скачать
Вольман А.Э. Домашнее ягодное виноделие скачать
Галкин С.А. Книга о вине скачать
Гамм Вильгельм Винный погребок. Выпуск 1 скачать
Гамм Вильгельм Винный погребок. Выпуск 2 скачать
Гамм Вильгельм Винный погребок. Выпуск 3 скачать
Гендин А.А. Коньяк скачать
Говорова Е. Целебные свойства водки и вина скачать
Гугучкина Т.И., Агеева Н.М. Вина, напитки, коктейли в домашних условиях скачать
Дорош А.К. Производство спиртных напитков скачать
Зайчик Ц.Р. Тема вина в средневековой еврейской поэзии скачать
Иванова Л.В. Домашнее виноделие скачать
Издательство Библия бармена скачать
Издательство Виноделие скачать
Издательство Домашнее вино скачать
Издательство Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво скачать
Издательство Коктейли для вечеринок скачать
Издательство Коктейли. Экстремальные. Горячие с кофе. Холодные. С пивом скачать
Издательство Напитки и коктейли на любой вкус скачать
Издательство Рецепты домашнего приготовления скачать
Клименко И. П. Пиво: разгаданная тайна скачать
Кризи Рольф Вино. Переживание и наслаждение скачать
Кротов Сергей Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты скачать
Лехталер Эрнст Коктейли. Несложно и вкусно скачать
Неизвестен Коктейли всего мира скачать
Огарков Н.А. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок... скачать
Похлёбкин В.В. История водки скачать
Рошаль В.М. Пиво, квас, брага скачать
Сарчимелидзе О. Школа барменa скачать
Смирнова Любовь Домашняя водка. 50 самых лучших рецептов скачать
Смирнова Любовь Любимые спиртные напитки кремлевских лидеров скачать
Трущ И.Н. Винный этикет скачать
Циганенко В.О. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли скачать
Шитов А.М. Приготовление целебных спиртных напитков скачать
Эрз Гарри Вино. Притворись его знатоком скачать
__________________
Вернулся.....
Alex1973 вне форума   Ответить с цитированием
20 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 25.12.2008, 09:12   #14
Vlamark
Прибывший
 
Регистрация: 20.12.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 6
Рейтинг: 40
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Агабальянц Г.Г. Химико-технологический контроль производства Советского Шампанского
Размер: 5,08Мб
http://depositfiles.com/files/7nkygshf9

Агабальянц Г.Г. Химико-технологический контроль виноделия
Размер: 8,71 Мб
http://depositfiles.com/files/bnj9jyw4a

Есть еще пару ссылок, если интересно опубликую.
Vlamark вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 25.12.2008, 21:07   #15
Vlamark
Прибывший
 
Регистрация: 20.12.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 6
Рейтинг: 40
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Может кто подскажет где можно скачать диссертационные работы по виноделию нужны в учебных целях. Заранее благодарю.
Vlamark вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 03.02.2009, 20:17   #16
Ринат
Прибывший
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Менделеевск
Сообщений: 1
Рейтинг: 10
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

А нет ли у кого-нибудь в электронном виде:

Микробиология виноделия Бурьян Н.И. 2002 г
Микробиология пива Прист Ф., Кемпбелл И. 2005 г
Оборудование винодельческих заводов в 2 т. Виноградов В.А 2002 г
Основы виноделия Косюра В.Т., Донченко Л. В., Надыкта В. Д. 2004 г
Питьевая и минеральная вода Зуев Е.Т. 2003 г
Производство шампанского А. Макаров 2008 г.
Стабилизация виноградных вин Г.Г. Валуйко и др. 2002 г.
Технологические правила виноделия в 2т. Г.Г. Валуйко, В.А. Загоруйко 2006 г.
Технология виноградных вин Г.Г. Валуйко 2001 г.
Технология плодово - ягодных вин А.М.Литовченко, Тюрин С.Т. 2004 г.

или что-нибудь в таком роде с изданием после 2000 года.

Всё это есть в продаже, но шибко дорого.

Последний раз редактировалось Ринат; 04.02.2009 в 08:51. Причина: Желание дополнить
Ринат вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 03.02.2009, 20:35   #17
Alex1973
Местный
 
Аватар для Alex1973
 
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Сiчеслав
Сообщений: 2,242
Рейтинг: 27106
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Я имею эти книги в оригинале, и если Вы напишите в личку, пообщаемся где и как и что.
__________________
Вернулся.....
Alex1973 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 03.02.2009, 22:43   #18
Alexix
Прибывший
 
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Одесса
Сообщений: 1
Рейтинг: 12
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

нашел еще пару книг о виноделии:
Домашнее виноделие http://uploadbox.com/files/52bf4304eb
Книга о вине http://uploadbox.com/files/nPsNsbnrV2
Вино http://uploadbox.com/files/fooD5eeNVd
Alexix вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 07.02.2009, 10:32   #19
Gradus
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Регистрация: 23.01.2009
Адрес: г.Одесса
Сообщений: 35
Рейтинг: 584
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Книга "Домашнее виноделие"
http://orlovka.niv.ru/crimea/travel.pl?20
__________________
Александр
Gradus вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 19.12.2009, 16:28   #20
AGG
любопытный
 
Аватар для AGG
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Черкассы
Сообщений: 160
Рейтинг: 3750
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно "Библии", после потопа Ной первым делом посадил виноградную лозу. Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том, как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд.
Вино.jpg
Название: Вино
Автор: Коллектив
Издательство: Терра
Год: 1997
Страниц: 168
ISBN: 5-300-00873-7
Формат файла: djvu
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер файла: 7,5 мб
http://depositfiles.com/files/gd5m5aepu
AGG вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

Метки
вино, виноделие, книга, скачать

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.