форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Сад-огород > Огород

Огород Овощи, корнеплоды, зелень.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 18.02.2015, 15:15   #1
Vitaly
Старожил
 
Регистрация: 14.07.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,005
Рейтинг: 3973
По умолчанию Пряные травы

Цитата:
Сообщение от oldgrey Посмотреть сообщение
Виктор, поподробнее про мяту, если можно. Поскольку сортов мяты немерено. Или хотя бы с каким вкусом (ну кроме ментола, конечно).

Константин, ну наконец-то!
Описание очень скудное.

Как по мне то это самая обычная мята. Взял ее потому что в описании есть упоминание о возможности использования в кулинарии.
Может кто подскажет, что с мятой можно делать. Посадил в прошлом году два сорта: Конская и Спирминт. Ну добавляли немного в салаты. Думал зимой чаи попить из мяты. Высушил на чердаке несколько пучков обоих сортов. Заварил чай, а он очень сильно горчит. В общем, что с ней делать?
Vitaly вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 18.02.2015, 15:54   #2
oldgrey
Старожил
 
Аватар для oldgrey
 
Регистрация: 12.10.2009
Адрес: КНДРУ, Нововолынск, Вол. (诺沃沃林斯克)
Сообщений: 13,700
Рейтинг: 89792
По умолчанию Re: Покупаем семена огородных культур в складчину! В процессе выполнения.

Цитата:
Сообщение от Vitaly Посмотреть сообщение
Может кто подскажет, что с мятой можно делать. Посадил в прошлом году два сорта: Конская и Спирминт. Ну добавляли немного в салаты. Думал зимой чаи попить из мяты. Высушил на чердаке несколько пучков обоих сортов. Заварил чай, а он очень сильно горчит. В общем, что с ней делать?
Во первых в чай добавлять мяту нужно в небольших количествах, тем более, если это перечные сорта.
1. делать зеленую мятную соль
2. мешать в травяные сборы (мужчинам без фанатизма )
3. добавлять в маринады
3. отдушка растительных масел
4. в соусы (как холодные, так и горячие)
5. в компоты
6. для принятия ванн и ванночек, мытья головы и прочей косметологии
Хорош?
__________________
... они слепые поводыри слепых; а когда слепой ведет слепого, то оба упадут в яму.
Аще кто речет, яко люблю Бога, а брата своего ненавижу, ложь еси.
Будьте здоровы!
oldgrey вне форума   Ответить с цитированием
25 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 18.02.2015, 16:24   #3
Виктор
Модератор
 
Аватар для Виктор
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Вінниця
Сообщений: 5,810
Записей в дневнике: 1
Рейтинг: 58410
По умолчанию Re: Покупаем семена огородных культур в складчину! В процессе выполнения.

Петрушка листовая Плэйн Ливд (Seminis)
patrunjel-de-frunza-seminis.jpg Плэйн Ливд (Seminis).jpg
Высокоурожайный раннеспелый листовой (75 дней от всходов до начала технической спелости) сорт. Розетка листьев вертикальная с большим количеством листьев, высотой 35-40 см. Лист темно-зеленый, гладкий, большого размера, треугольной формы, черешок тонкий, средней длины. Отличается хорошим ростом после срезки. Семена высевают с марта в течение всего сезона. Практикуются подзимние посевы. Зелень нежная с отличным ароматом, подходит для употребления в свежем виде, в кулинарии и для переработки. Масса зелени с одного растения 40-50 г.
Он достигает зрелости примерно через 75 дней после посева.
Виктор вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 18.02.2015, 19:12   #4
vrarytskyy
Старожил
 
Регистрация: 14.11.2014
Адрес: Одесса
Сообщений: 911
Рейтинг: 5130
По умолчанию Re: Покупаем семена огородных культур в складчину! В процессе выполнения.

Цитата:
Сообщение от oldgrey Посмотреть сообщение
Хорош?
А так же,как средство для отпугивания мышей.С уважением,Вик.Бор.
vrarytskyy вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 18.02.2015, 19:22   #5
Vitaly
Старожил
 
Регистрация: 14.07.2011
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,005
Рейтинг: 3973
По умолчанию Re: Покупаем семена огородных культур в складчину! В процессе выполнения.

Цитата:
Сообщение от vrarytskyy Посмотреть сообщение
А так же,как средство для отпугивания мышей.С уважением,Вик.Бор.
Ну так договаривайте. Как отпугивать? Выращивать на грядках или можно сушенный под мульчу раскладывать? Или настойками обрабатывать?
Vitaly вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 18.02.2015, 19:31   #6
vrarytskyy
Старожил
 
Регистрация: 14.11.2014
Адрес: Одесса
Сообщений: 911
Рейтинг: 5130
По умолчанию Re: Покупаем семена огородных культур в складчину! В процессе выполнения.

Цитата:
Сообщение от Vitaly Посмотреть сообщение
Ну так договаривайте. Как отпугивать
Мыши передвигаются проторенными тропками,которые метят специальным секретом,запах мяты перебивает запах секрета.Естественно их это не устраивает.Сушеную мяту обязательно раскладываю на зиму в дачном домике.С уважением, Вик.Бор.
vrarytskyy вне форума   Ответить с цитированием
22 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 18.02.2015, 20:11   #7
Вікторія
Старожил
 
Аватар для Вікторія
 
Регистрация: 21.11.2012
Адрес: Донецкая обл. где то в районе Великой Новоселовки
Сообщений: 820
Рейтинг: 1508
По умолчанию Re: Покупаем семена огородных культур в складчину! В процессе выполнения.

Рецептик использования мяты: очень классные получаются напитки с мятой, это те что на 3хл банку 1ст сахара и 1ч.л. лимонки и обязательно пучек мятки-класс!
Вікторія вне форума   Ответить с цитированием
20 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 04.03.2015, 09:18   #8
oldgrey
Старожил
 
Аватар для oldgrey
 
Регистрация: 12.10.2009
Адрес: КНДРУ, Нововолынск, Вол. (诺沃沃林斯克)
Сообщений: 13,700
Рейтинг: 89792
По умолчанию Re: Пряные травы

Опять же незапланированный эксперимент.
Розмарин, перезимовал без ущерба то, что было под снегом, верхушки обмерзли.
А чебрец - хоть бы что.
Изображения
Тип файла: jpg Розмарин 01.jpg (356.0 Кб, 148 просмотров)
Тип файла: jpg Чебрец 01.jpg (338.6 Кб, 154 просмотров)
__________________
... они слепые поводыри слепых; а когда слепой ведет слепого, то оба упадут в яму.
Аще кто речет, яко люблю Бога, а брата своего ненавижу, ложь еси.
Будьте здоровы!
oldgrey вне форума   Ответить с цитированием
17 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 04.03.2015, 11:19   #9
Тери
Местный
 
Аватар для Тери
 
Регистрация: 17.03.2012
Адрес: Кривой Рог
Сообщений: 135
Рейтинг: 272
По умолчанию Re: Пряные травы

Подскажите где можно купить семена Калинджи, или чернушка посевная, сейдана, седана, нигелла, чёрный тмин, римский кориандр.Спасибо.
__________________
Природа не терпить пустоти.
Латинське прислів’я
Тери вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 04.03.2015, 11:43   #10
Argunov.K
Модератор
 
Аватар для Argunov.K
 
Регистрация: 30.07.2009
Адрес: Харків , Україна
Сообщений: 6,799
Записей в дневнике: 1
Рейтинг: 39214
По умолчанию Re: Пряные травы

Цитата:
Сообщение от oldgrey Посмотреть сообщение
Опять же незапланированный эксперимент.
Розмарин, перезимовал без ущерба то, что было под снегом, верхушки обмерзли.
А чебрец - хоть бы что.
никогда с этим " сорняком" не заморачивался. Растет под забором. Выкапывю лишнее. Иначе хана....

----------

Ползучее корневище , как и у мяты. Нужно сдерживать.

----------

Я про розмарин описывал...
__________________
З повагою , Аргунов Костянтин
----------------------------------------------
Вареники усіх країн - злипайтеся!))
До речі , вивчайте Правила форуму
Argunov.K вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.