[Tetis]

Вітаю сердечно читача. Після п’яти років роботи(хоч сказати можна радості) з виноградом, вивчення матеріалів форуму та інших джерел прийняв рішення узагальнити досвід у цій темі. П’ять років відрізок не великий, майстрів на форумі більш ніж достатньо та маю сподіванку що вони доповнять. Отже почнімо.
Надзвичайно важливим етапом є початок, намір стати на шлях такого захопливого заняття. Тут мотивація відіграє першу скрипку. Вважаю що краще ніж відвідати більш-менш пристойний виноградник у приятеля\сусіда\знайомого придумати важко. Тут одразу вирішується одразу кілька завдань: по-перше - все видно власними очима на місці, торкнутися руками, спробувати на смак, потанцювати з бубнами навколо кущів. Якщо пощастить то тут же можемо отримати від переповненого гордощами господаря купу інформації, яка і не звариться уся, та і за те спасибі. По ходу розберемося. Рішення прийнято!
Вибір сортів для посадки задача наступна у черзі, та можливо головна по важливості. Я спочатку похапцем посадив тих, які САМ вважав найкращими, грона яких найбільші, фотографії яких найяскравіші побачив у інтернеті. Тому тепер маю вагання, можна було відповідальніше підійти. Раджу на початок обійтися до п’яти кущів, столових чотири(білий, темний,рожевий,кишмиш), і технічного кущик. По термінах дозрівання не ділю, так як то для кожного регіону індивідуально. З цих варіантів можна напевно визначити що нам найкраще до душі, та який напрямок розвивати якщо тема встане гостро і ми як усі форумчани зляжемо з діагнозом «виноградарство». Більшість майстрів радять саджати початківцям сорти спеціальні для них. Тобто стійкі максимально до болячок, витривалі зимою, які не потребують особливої турботи. Назв не писатиму, є відповідні теми на форумі.
Посадковий матеріал брати виключно з надійних джерел!!! Є печальний досвід! Ні в якому разі не на базарі! На сайті є магазин, є каталоги саджанців поважних виноградарів – за них можна поручитися. Недобросовісних одразу таврують позором!
Пору для посадки вибирати вам, одні вважають за краще це робити восени, інші навесні – різниця може і є , та не критична.
А от місце для виноградника має бути максимально ідеальним – повністю освітлене сонечком, не залите , хороший грунт та ін. У мене таким місцем є південний пристінок, тут виноградник розвивається найкраще, швидше дозрівають ягоди, менше турбують болячки. Часто саджають де є місце, щоб запхати у землю тільки – прошу не припускатися такої хиби і будемо віддячені.
Є також багато нюансів як ото розумні ями, траншеї заправлені необхідним для куща та багато іншого, обійтися можна 0,5 – 1 кубовою ямою заправленою перегноєм, а ні то просто хорошим чорноземом з піском для кращого доступу повітря кореням. Можна закопати також трубу для поливу, 100 мм буде достатньо.
Лозу посаджено(припустимо весною) , літом бережем від шкідників, хворіб, погодних катаклізмів. Пробував обійтися без хімічних засобів захисту – дуже не просто, три профілактичні обробки раджу робити, на сьогодні 20.07.2014 дві обробки на моїм винограднику – болячок 0 хоч і дощі частенько , в минулому році пробував біопрепарати – мільдью вже косила по повні, оїдіум насідав теж. Тому в перші роки захист обов’язково, згодом набудемо досвіду та приймемо рішення як боронитися від недугів(способи є, теми жваво обговорюються спільнотою форуму).
Минуло літо, надходить зима. У всіх регіонах крім небагатьох на теренах України лозу потрібно вкривати від морозів. Яким чином це робити вибирати кожному окремо, я пригинаю до землі, сосновими гілками вкриваю, зверху тунелем по першім дроті плівкою. Бувало миші підгризали бруньки – можна ставити приманки\отруту, озадачувати котів.
Мине зима, прийде тепло – знімем укриття(пильнувати зворотні заморозки!!!), підв’яжемо лози, і по ідеї на другий-третій рік спробуєм ягід. Про формування кущів не писатиму, є маса способів і варіантів. Тема теж важлива, описана на сайті та відповідних темах форумчанами.
Отже підсумок – посадковий матеріал, місце для вирощування, захист від недугів\шкідників\погодніх катаклізмів, зимове укриття є наріжними стовпами у виноградній справі. Лишається тільки побажати удачі, натхнення, радості від надзвичайно цікавого заняття. Робота з лозою надзвичайно захоплива та інтересна, недарма виноградарство на форумі назвали хворобою (у доброму значенні слова), адже почавши майже не можливо зупинитися. Мав розмову з однією панею то з її слів треба створити партію «нещасних» жінок виноградарів(нерадиві чоловіки так захоплюються, що перестають цікавитись всім, крім винограду)! Хай щастить, Дякую.