[Лисько Анатолій]

Інжир Далматика (Далматський). Назва сорту має синоніми Армуд, Лагодегський 1, Турецький Білий, Кіровський, Кусарчайський, та ін.

Ранній сорт інжиру, отриманий у 1901 році в Грузії. Далматика являється одним з кращих самоплідних, двох- урожайних, столових сортів. Дерево середньоросле, розкидисте, з широкою приплюсною кроною. Листя п'яти- семи лопатеве.

Плоди першого урожаю дуже великого розміру, і де-які екземпляри навіть перевищують 200 грам. Плід має витягнуту, вузьку, грушевидну форму. Шкірка тонка, світло- жовтого кольору з білими плямами по всій поверхні. М'якоть червонного кольору, солодка, з незначною кислинкою в смакові, соковита.

Плоди другої генерації також великого розміру, маса де-яких може перевищувати 120 грам. Плід грушевидної форми, асиметричний та сильно витягнутий. Колір коливається від світло- зеленого до жовтуватого, густо вкритий білими плямами. М'якоть малинового кольору, дуже солодкого з приємною кислинкою смаку, соковита та ніжна. Надзвичайного смаку плоди набувають після легкого підв'ялювання.

Головне призначення плодів – для свіжого споживання.

[Serge]

Далматский
(Dje Dalmatie)

Получен под этим названием из Грузии (Тбилисский ботанический сад) в 1901 г., в 1932 г. Вторично - из Италии под названием Fico Pionoto и Германии - Weisse Dama, а также из Азербайджана —Лагодехский I, Армуд инжир и из Грузии - Турецкий белый. В описании Старнза и Монроя (1907) под названиями Dalmatian, Dalmatia, White Smyrna, D'Oree приводится не описанный нами сорт, а близкий к сорту Брунсвик. Эти авторы пишут, что описываемый ими сорт Dalmatian полностью идентичен с сортом Магнолия. Кондит же считает сорта Брунсвик и Магнолия синонимами.
Сорт, произрастающий в Никитском саду под названием Далмат¬ский, очень близок по описанию к сорту Datte (Condit, 1955: Старнз и Монрой, 1907) и к Datto (Тамаро, 1925). Кондит приводит для сорта Dat¬te синонимы Fico Madama Rosso, Fico Rossete, Fico Datti и др. Краткое описание, сделанное В.В. Марковичем (1904), соответствует описывае¬мому нами сорту. Однако А.С. Романовский (1902) сообщает, что плоды у него фиолетового цвета. В советской литературе описание его дают многие авторы; эти описания идентичны, так как относятся к одному сорту, переданному Никитским садом в виде черенков и саженцев 50 с лишним организациям СССР (Арендту - 1939, 1940, 1960; Чернен¬ко, 1940; Федоров, 1950; Нестеренко, Стребкова, 1949; Леонтьева и Мануйло, 1958, 1961). В 1950 г. включен в государственное испытание в юж¬ных республиках. Уже в 1954 г. он был районирован в Ленинабадской области, Вахшской, Гиссарской и Кулябской зонах Таджикской ССР, в прибрежно-черноморской зоне Краснодарского края и в закавказской влажной зоне Грузинской ССР (Леонтьева и Мануйло, 1958).
Дает два урожая в год. Первый - июльский (в южном Крыму) обычно высокий - по 1-3 плода на однолетнем побеге. На деревьях 7-12-летнего возраста число плодов колебалось от 20 до 30-35 ежегодно.
Плоды второго урожая более многочисленны - по 6-8 плодов на однолетнем побеге. Однако общее число их на дереве меньше (800-1400), чем у других сортов, так как Далматский образует весьма немногочисленные разветвления, а в некоторые годы не образует их совсем.
По данным госсортоучастков, в возрасте 8 лет на Адлерском сортоучастке дал 56,4, на Лазаревском в 7 лет - 44, в Узбекской ССР, на Ле¬нинском сортоучастке в 7 лет - 31, Потийском - 44,7, Лагодехском(5 лет) - 55,5 кг.
В условиях южного Крыма самоплоден, но в засушливые годы часть соцветий без опыления опадает. Отсутствие семян ухудшает качество плодов, в связи с чем возделывание этого сорта в засушливых условиях СССР должно производиться совместно с сортами-опылителями.
Используют плоды в основном в свежем виде. В условиях Крыма они хорошо подвяливаются и дают удовлетворительную сушеную продукцию. По свидетельству Федорова (1950), из плодов Далматского в Закавказье получают высококачественный сухопродукт. Пригодны они и для приготовления цукатов.
Созревание плодов в Крыму раннее и более или менее дружное (30-40 дней). В наиболее теплые годы плоды первой генерации созре¬вают в начале июля, второй - в августе-сентябре.
Деревья невысокие, сильно раскидистые, с широкими приплюсну¬тыми кронами и тонкими коричневыми однолетними побегами. На узлах и реже между ними расположены крупные и мелкие круглые чечевички розового цвета. Верхушечные почки небольшие, узкие, розовато-олив¬ковые. Соцветия крупные, особенно первой генерации, удлиненно-грушевидные, асимметричные, с сильно .расширенной верхушкой и суженным основанием, ребристые, с яркой белой и мелкой пятнистостью. Глазок выпуклый. Листья крупные, пяти-, семилопастные на длинных черешках, сильно надрезанные, по краям городчатые. Основание их слегка сердцевидное, чаще срезанное, пластинка тонкая, мелкая, сверху темная, жесткоопушенная. Нижние листья на побеге опушены вниз и полностью раскрыты, верхние — с краями, загнутыми внутрь.
Плоды первой генерации очень крупные (8-10х6 см) и тяжелые (150-180 г и более), узкогрушевидной, сильно вытянутой формы, асимметрич¬ные, с наплывом у короткой плодоножки, желтовато-зеленые, на вер¬шине розоватые от просвечивающейся фиолетовой мякоти. Кожица тон¬кая, с продольными трещинами; мякоть малиновая, мелкозернистая, с очень мелкими семенами. Плоды второй генерации крупные (7,3x5,3 см), до 80-90 г каждый, светло-зеленые, желтрватые, с очень маленьким закрытым глазком и густой белой пятнистостью. Плодоложе тонкое, белое. Мякоть почти без полости, темно-малиновая. Плоды без семян имеют розовую окраску мякоти.
Свежие плоды сочные, сладкие, с приятной кислотой. Один из лучших столовых сортов.

[vestr]

Купил саженцы сортов инжира Далматика и Брунсвик.Саженцы из черенков, стволики зеленые, ни одной вызревшей почки.Очевидно высадку в грунт перенесем на весну следующего года.

[EVIA]

Повідомлення від vestr

Купил саженцы сортов инжира Далматика и Брунсвик.Саженцы из черенков, стволики зеленые, ни одной вызревшей почки.Очевидно высадку в грунт перенесем на весну следующего года.

Естественно такой молодняк в грунт поздновато.И что-то у них лист больно похож между собой,не один ли это сорт?

[vestr]

Повідомлення від EVIA

не один ли это сорт?

Покупал через интернет-магазин.Когда увидел саженцы, вопрос был тот-же.Продавцы утверждали, что сорта соответствуют и они даже видят отличия в листьях.Остается только верить и надеяться.

[Охотник 1]

Повідомлення від vestr

Покупал через интернет-магазин.Когда увидел саженцы, вопрос был тот-же.Продавцы утверждали, что сорта соответствуют и они даже видят отличия в листьях.Остается только верить и надеяться.

По листьям Далматский и Брунсвик очень сильно отличаются.

[vestr]

Повідомлення від Охотник 1

По листьям Далматский и Брунсвик очень сильно отличаются.

Как вы считаете на какой сорт листья на фото похожи больше?

[Nadiia37]

У мого інжиру Далматика долі листків вузькі, довгі, рівні (на 20-ти см шкільні лінійки схожі).

[silyia]

фото Далматинский

[Александр 2015]

Це у Вас такий виріс ?