форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Сорта винограда > Сорта

Сорта Каждому сорту винограда - отдельная тема.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 17.02.2020, 10:36   #1
Ровенский Владимир
Старожил
 
Аватар для Ровенский Владимир
 
Регистрация: 02.08.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 657
Рейтинг: 7037
По умолчанию Оберлин нуар (Oberlin Noir)

Оберлин нуар (Oberlin Noir)
Происхождение: (Гаме (Пино Нуар х Гуэ Блан) х Рипариа Милларде)
Синонимы: Оберлин 595, Oberlin Noir N, 595 Oberlin.
Это межвидовый гибрид первого поколения между Vitis Vinifera и Vitis Riparia.
Сорт был выведен во Франции около 1900 года Кристианом Оберлином (1831-1915) в Институте Оберлина под Кольмаром в Эльзасе (Institute Viticole Oberlin).
Оберлин Нуар был широко распространен после 1918 года на северо-востоке Франции от Эльзаса до Бургундии, также в Пеи-де-ла-Луар и в центральных районах Франции. В 1958 году под его посадками было почти 4500 гектаров виноградников. Сегодня он культивируется почти исключительно в регионе Гранд-Эст на северо-западе (по сведениям 2016 года). В 2010 году было зарегистрировано 64 гектара. Небольшое количество посадок этого сорта имеет в винодельческом регионе Савойя. Виноградную лозу этого редкого сорта можно найти на крепостной стене замка Бланкенберг. В больших масштабах сегодня его выращивают в Парагвае.
Это один из немногих ГПП, включенных во Франции в 2010 году под именем «Oberlin noir N» в список A1 – каталог сортов винограда, разрешенных к распространению на территории Евросоюза!
Сорт устойчив к филлоксере, милдью, оидиуму.
Описание: небольшие и средние грозди, цилиндрические, более или менее рыхлые; мелкие, сферические или слегка эллиптические ягоды, с очень темной кожурой, от черно-фиолетового до темно-черного цвета при полном созревании, с сильно окрашенным соком.
Производственные характеристики: раннее распускание почек (на 5 дней раньше Шаслы) и раннее созревание (на 10 дней раньше Шаслы). Желательно привить его. Сильнорослый и плодовитый. Потенциал накопления сахара этого сорта очень высокий. Может культивироваться в полуукрывном виде. Для получения хорошего урожая рекомендована длинная обрезка.
Вино: дает очень приятное, хотя и нетипичное вино, сильно окрашенное, алкогольное, богатое сухими экстрактами, со смолистым вкусом, с присутствием диглюкозидных антоцианов.
Описание дано из следующих источников:
http://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzer_Oberlin
http://lescepages.free.fr/oberlin_noir.html
https://glossary.wein-plus.eu/oberlin-noir
http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=8652#
http://plantgrape.plantnet-project.o...Oberlin%20noir
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Оберлин-595.jpg
Просмотров: 201
Размер:    99.1 Кб
ID:    406608  Нажмите на изображение для увеличения
Название: Оберлин-Нуар.jpg
Просмотров: 137
Размер:    72.6 Кб
ID:    406609  
__________________
С уважением, Владимир
P.S. "Делай людям добро и бросай его в воду"!

Последний раз редактировалось Виктор; 25.03.2020 в 17:01.
Ровенский Владимир вне форума   Ответить с цитированием
15 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 17.02.2020, 14:45   #2
Ровенский Владимир
Старожил
 
Аватар для Ровенский Владимир
 
Регистрация: 02.08.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 657
Рейтинг: 7037
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Вот ещё фотографии Оберлин Нуар.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: OBERLIN-NOIR.jpg
Просмотров: 161
Размер:    182.7 Кб
ID:    406619  
__________________
С уважением, Владимир
P.S. "Делай людям добро и бросай его в воду"!
Ровенский Владимир вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 17.02.2020, 14:55   #3
сенокос
Местный
 
Регистрация: 14.09.2017
Адрес: Воронежская область
Сообщений: 200
Рейтинг: 608
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Возможно, следовало бы добавить:
В РФ распространен под наименованием "ХЗЧ Мукузани"...

Дабы избежать путаницы и повторных приобретений одного и того же сорта под разными названиями.

В теме "ХЗЧ Мукузани" сорт описан как никакой другой!)

Начинающим виноградарям, каким являюсь и я, довожу до сведения:

Сорт - монстр, очень сильнорослый, на сильных черноземах жирует и дает кислый некондиционный виноград.

Сажать на песке или на бедной сухой почве, в этом случае дает запредельный сахар и низкую кислотность.
Подробности в теме Мукузани...
сенокос вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 17.02.2020, 15:29   #4
B.Yorik
наблюдатель
 
Аватар для B.Yorik
 
Регистрация: 06.06.2007
Адрес: Воронеж
Сообщений: 1,025
Записей в дневнике: 7
Рейтинг: 10649
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Цитата:
Сообщение от сенокос Посмотреть сообщение
Сорт - монстр, очень сильнорослый, на сильных черноземах жирует и дает кислый некондиционный виноград.
Сажать на песке или на бедной сухой почве, в этом случае дает запредельный сахар и низкую кислотность.
На некоторых зарубежных сайтах есть информация, что этот сорт с успехом используется в качестве подвоя для песчаных почв.
И действительно, имею опыт посадки этого сорта на участке бывшего песчаного карьера, он единственный отлично прижился и на 3 год дал урожай. Прививать на него очень легко если использовать метод Аблактировки, самый эффективный в северном виноградарстве.
Из-за сильного роста его также можно использовать и в настольной прививке.
__________________
На южном холме под Медвежьем, где речка трещит в родниках,
Бродяга выращивал лозы, а рос у него один мак.
B.Yorik вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 17.02.2020, 18:27   #5
Ровенский Владимир
Старожил
 
Аватар для Ровенский Владимир
 
Регистрация: 02.08.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 657
Рейтинг: 7037
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Цитата:
Сообщение от сенокос Посмотреть сообщение
Возможно, следовало бы добавить:
В РФ распространен под наименованием "ХЗЧ Мукузани"...
Игорь, какой же Вы нетерпеливый!
Цитата:
Сообщение от сенокос Посмотреть сообщение
дает кислый некондиционный виноград
С этим я бы поспорил!
__________________
С уважением, Владимир
P.S. "Делай людям добро и бросай его в воду"!
Ровенский Владимир вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 17.02.2020, 18:35   #6
Ровенский Владимир
Старожил
 
Аватар для Ровенский Владимир
 
Регистрация: 02.08.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 657
Рейтинг: 7037
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Французский инженер и виноградарь Филипп Кристиан Оберлин (1831-1915) начал сажать экспериментальные виноградники в 1854 году для сравнения сортов винограда. Три года спустя он построил на окраине города Кольмар (Верхний Рейн в Эльзасе) частный институт "Institute Viticole Oberlin", который занимался в основном скрещиванием и распространением новых созданных им сортов винограда. В 1904 году было найдено около 1200 различных сортов.
Из красных гибридов самым удачным и распространенным оказался сорт Оберлин Нуар, который впоследствии был назван в его честь.
Источник: https://glossary.wein-plus.eu/oberlin-christian
В первой половине ХХ века Оберлин Нуар, как неприхотливый винный сорт, пользовался популярностью на северо-востоке Франции. Далее «уступил место» новым более традиционным по вкусу сортам виноград.
По всей видимости после Второй мировой войны сорт Оберлин Нуар с волной мигрантов был завезен в Парагвай, а возвращающихся победителей – в Грузию, где наряду с местным сортом Саперави стал использоваться для изготовления вина «Мукузани» и «Киндзмараули».
Потом уже из Грузии, под ошибочным названием «Мукузани» распространился по территории бывшего СССР в основном в нетрадиционных в смысле виноградарства регионах – Центральном Черноземье и Поволжье. Здесь он с успехом стал заменять лабрусковую «народную Изабеллу» - сорт Альфу.
Таким образом, Оберлин Нуар обрел у нас «Вторую молодость»!
Сделать такие выводы мне позволил генетический анализ, который был проведен в 2016 году в венгерском института USAMV и сравнение с базами данных генетических профилей сортов винограда (VIVC и INRA). Вот исходные данные и результаты!
http://www.vivc.de/index.php?r=passp...byprof&id=5374
http://www.vivc.de/index.php?r=passp...byprof&id=9279
http://www.vivc.de/index.php?r=passp...byprof&id=4377
http://www.vivc.de/index.php?r=passp...byprof&id=8652
http://plantgrape.plantnet-project.o...Oberlin%20noir
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Оберлин-595-Мукузани.jpg
Просмотров: 115
Размер:    314.1 Кб
ID:    406632  
Вложения
Тип файла: pdf Результаты ДНК-анализа Мукузани.pdf (765.5 Кб, 20 просмотров)
__________________
С уважением, Владимир
P.S. "Делай людям добро и бросай его в воду"!
Ровенский Владимир вне форума   Ответить с цитированием
15 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 17.02.2020, 18:48   #7
Ровенский Владимир
Старожил
 
Аватар для Ровенский Владимир
 
Регистрация: 02.08.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 657
Рейтинг: 7037
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Кстати, обратите внимание на то, что хоть Оберлин Нуар (Мукузани) и является только «внуком» Пино Нуар, но ему «досталось» довольно много «крови» от Пино Нуар – 39%. Видно, поэтому он пользовался большей популярностью и распространением, чем его «родные братья», которых было не мало! Для сравнения – Оберлин 702 получил всего не более 17% «генов» от Пино Нуар!

----------

Цитата:
Сообщение от сенокос Посмотреть сообщение
на сильных черноземах жирует и дает кислый некондиционный виноград.
Сажать на песке или на бедной сухой почве, в этом случае дает запредельный сахар и низкую кислотность.
Цитата:
Сообщение от B.Yorik Посмотреть сообщение
На некоторых зарубежных сайтах есть информация, что этот сорт с успехом используется в качестве подвоя для песчаных почв.
Пожалуйста ссылки!
__________________
С уважением, Владимир
P.S. "Делай людям добро и бросай его в воду"!
Ровенский Владимир вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 17.02.2020, 18:49   #8
Yassir
Местный
 
Аватар для Yassir
 
Регистрация: 05.07.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 165
Рейтинг: 2337
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Цитата:
Сообщение от Ровенский Владимир Посмотреть сообщение
анализ, который был проведен в 2016 году в венгерском института USAMV
Уточняю. Генетический анализ был проведен в лаборатории Румынского агроуниверситета (USAMV).
__________________
С уважением, Юрий
Yassir вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 17.02.2020, 19:09   #9
Ровенский Владимир
Старожил
 
Аватар для Ровенский Владимир
 
Регистрация: 02.08.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 657
Рейтинг: 7037
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Цитата:
Сообщение от Yassir Посмотреть сообщение
Уточняю. Генетический анализ был проведен в лаборатории Румынского агроуниверситета (USAMV).
Да, конечно! Прошу прощения за эту неточность! Это же Вы, Юрий Васильевич, представляли образцы своего винограда Мукузани на ДНК-анализ!
__________________
С уважением, Владимир
P.S. "Делай людям добро и бросай его в воду"!
Ровенский Владимир вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 17.02.2020, 20:56   #10
сенокос
Местный
 
Регистрация: 14.09.2017
Адрес: Воронежская область
Сообщений: 200
Рейтинг: 608
По умолчанию Re: Оберлин Нуар (Oberlin 595)

Цитата:
Сообщение от Ровенский Владимир Посмотреть сообщение
Пожалуйста ссылки!
Да уж какие ссылки... Это всего лишь мой опыт общения с этим сортом.

Это мой первый виноград с которого я начал.
Был подобран на брошенных дачах вместе с Рислингом Рейнским.
Посажен был где то через 0,5 метра в один ряд вперемежку на сыром черноземе, после чего начался период дикого роста.
Рислинга из под него видно вообще не было...
Постепенно появлялись другие сорта, которые возделывались уже более осмысленно, а Оберлин все продолжал буйствовать, гоня лозы в десятки метров.
В прошлом году я таки пересадил его на бугор и получил от оставшегося Рислинга первый заметный урожай.
Те жалкие грозди которые давал Оберлин на прежнем месте были кислыми и не как не походили на ягоды с материнского куста на брошенных дачах.
В прошло году я сделал экспедицию к исходному кусту и собрал с одного куста 5(!) ведер сладкого винограда.
Кислоты, ощутимой на вкус не было.
Почва на тех дачах - песок, формировка куста в расстил.

Возможно, мой опыт кому то пригодится.

Да, надеюсь на новом месте взять у него реванш за прошлое фиаско...)
сенокос вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мальбек (Malbec), Кот Нуар (Côt Noir) flaviy Сорта 13 28.05.2020 10:02
Бако (Baco noir) Володька Сорта 641 12.05.2020 10:09
Марсельский чёрный ранний (Noir hâtif de Marseille) пионер-2 Сорта 3 22.11.2019 20:25
Фрага нуар Дмитрий Краснощёк Вопросы новичков 2 22.01.2012 23:15
Pinot Noir Porta Гутов Сергей Вина Чили 0 07.03.2010 05:44


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2020, Jelsoft Enterprises Ltd.