Довідка |
Календар |
![]() |
#1 | |||
|
||||
Старожил
Реєстрація: 02.08.2010
Адреса: Воронеж
Повідомлень: 951
Репутація: 9825
|
Оберлин нуар (Oberlin Noir)
Происхождение: (Гаме (Пино Нуар х Гуэ Блан) х Рипариа Милларде) Синонимы: Оберлин 595, Oberlin Noir N, 595 Oberlin. Это межвидовый гибрид первого поколения между Vitis Vinifera и Vitis Riparia. Сорт был выведен во Франции около 1900 года Кристианом Оберлином (1831-1915) в Институте Оберлина под Кольмаром в Эльзасе (Institute Viticole Oberlin). Оберлин Нуар был широко распространен после 1918 года на северо-востоке Франции от Эльзаса до Бургундии, также в Пеи-де-ла-Луар и в центральных районах Франции. В 1958 году под его посадками было почти 4500 гектаров виноградников. Сегодня он культивируется почти исключительно в регионе Гранд-Эст на северо-западе (по сведениям 2016 года). В 2010 году было зарегистрировано 64 гектара. Небольшое количество посадок этого сорта имеет в винодельческом регионе Савойя. Виноградную лозу этого редкого сорта можно найти на крепостной стене замка Бланкенберг. В больших масштабах сегодня его выращивают в Парагвае. Это один из немногих ГПП, включенных во Франции в 2010 году под именем «Oberlin noir N» в список A1 – каталог сортов винограда, разрешенных к распространению на территории Евросоюза! Сорт устойчив к филлоксере, милдью, оидиуму. Описание: небольшие и средние грозди, цилиндрические, более или менее рыхлые; мелкие, сферические или слегка эллиптические ягоды, с очень темной кожурой, от черно-фиолетового до темно-черного цвета при полном созревании, с сильно окрашенным соком. Производственные характеристики: раннее распускание почек (на 5 дней раньше Шаслы) и раннее созревание (на 10 дней раньше Шаслы). Желательно привить его. Сильнорослый и плодовитый. Потенциал накопления сахара этого сорта очень высокий. Может культивироваться в полуукрывном виде. Для получения хорошего урожая рекомендована длинная обрезка. Вино: дает очень приятное, хотя и нетипичное вино, сильно окрашенное, алкогольное, богатое сухими экстрактами, со смолистым вкусом, с присутствием диглюкозидных антоцианов. Описание дано из следующих источников: http://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzer_Oberlin http://lescepages.free.fr/oberlin_noir.html https://glossary.wein-plus.eu/oberlin-noir http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=8652# http://plantgrape.plantnet-project.o...Oberlin%20noir Останній раз редагувалося Виктор; 25.03.2020 в 18:01. |
|||
![]() |
23 користувача(ів) сказали дякую: |
![]() |
#2 | |||
|
||||
Старожил
Реєстрація: 02.08.2010
Адреса: Воронеж
Повідомлень: 951
Репутація: 9825
|
Вот ещё фотографии Оберлин Нуар.
|
|||
![]() |
13 користувача(ів) сказали дякую: |
![]() |
#3 | ||
|
|||
Заблокирован
Реєстрація: 14.09.2017
Адреса: Воронежская область
Повідомлень: 460
Репутація: 1407
|
Возможно, следовало бы добавить:
В РФ распространен под наименованием "ХЗЧ Мукузани"... Дабы избежать путаницы и повторных приобретений одного и того же сорта под разными названиями. В теме "ХЗЧ Мукузани" сорт описан как никакой другой!) Начинающим виноградарям, каким являюсь и я, довожу до сведения: Сорт - монстр, очень сильнорослый, на сильных черноземах жирует и дает кислый некондиционный виноград. Сажать на песке или на бедной сухой почве, в этом случае дает запредельный сахар и низкую кислотность. Подробности в теме Мукузани... |
||
![]() |
![]() |
#4 | |||
|
||||
наблюдатель
Реєстрація: 06.06.2007
Адреса: Воронеж, Монреаль.
Повідомлень: 1,135
Записів у блозі: 7
Репутація: 12127
|
Цитата:
И действительно, имею опыт посадки этого сорта на участке бывшего песчаного карьера, он единственный отлично прижился и на 3 год дал урожай. Прививать на него очень легко если использовать метод Аблактировки, самый эффективный в северном виноградарстве. Из-за сильного роста его также можно использовать и в настольной прививке.
__________________
На южном холме под Медвежьем, где речка трещит в родниках, Бродяга выращивал лозы, а рос у него один мак. |
|||
![]() |
14 користувача(ів) сказали дякую: |
![]() |
#5 | |||
|
||||
Старожил
Реєстрація: 02.08.2010
Адреса: Воронеж
Повідомлень: 951
Репутація: 9825
|
|
|||
![]() |
9 користувача(ів) сказали дякую: |
![]() |
#6 | |||
|
||||
Старожил
Реєстрація: 02.08.2010
Адреса: Воронеж
Повідомлень: 951
Репутація: 9825
|
Французский инженер и виноградарь Филипп Кристиан Оберлин (1831-1915) начал сажать экспериментальные виноградники в 1854 году для сравнения сортов винограда. Три года спустя он построил на окраине города Кольмар (Верхний Рейн в Эльзасе) частный институт "Institute Viticole Oberlin", который занимался в основном скрещиванием и распространением новых созданных им сортов винограда. В 1904 году было найдено около 1200 различных сортов.
Из красных гибридов самым удачным и распространенным оказался сорт Оберлин Нуар, который впоследствии был назван в его честь. Источник: https://glossary.wein-plus.eu/oberlin-christian В первой половине ХХ века Оберлин Нуар, как неприхотливый винный сорт, пользовался популярностью на северо-востоке Франции. Далее «уступил место» новым более традиционным по вкусу сортам виноград. По всей видимости после Второй мировой войны сорт Оберлин Нуар с волной мигрантов был завезен в Парагвай, а возвращающихся победителей – в Грузию, где наряду с местным сортом Саперави стал использоваться для изготовления вина «Мукузани» и «Киндзмараули». Потом уже из Грузии, под ошибочным названием «Мукузани» распространился по территории бывшего СССР в основном в нетрадиционных в смысле виноградарства регионах – Центральном Черноземье и Поволжье. Здесь он с успехом стал заменять лабрусковую «народную Изабеллу» - сорт Альфу. Таким образом, Оберлин Нуар обрел у нас «Вторую молодость»! Сделать такие выводы мне позволил генетический анализ, который был проведен в 2016 году в венгерском института USAMV и сравнение с базами данных генетических профилей сортов винограда (VIVC и INRA). Вот исходные данные и результаты! http://www.vivc.de/index.php?r=passp...byprof&id=5374 http://www.vivc.de/index.php?r=passp...byprof&id=9279 http://www.vivc.de/index.php?r=passp...byprof&id=4377 http://www.vivc.de/index.php?r=passp...byprof&id=8652 http://plantgrape.plantnet-project.o...Oberlin%20noir |
|||
![]() |
24 користувача(ів) сказали дякую: |
![]() |
#7 | |||
|
||||
Старожил
Реєстрація: 02.08.2010
Адреса: Воронеж
Повідомлень: 951
Репутація: 9825
|
Кстати, обратите внимание на то, что хоть Оберлин Нуар (Мукузани) и является только «внуком» Пино Нуар, но ему «досталось» довольно много «крови» от Пино Нуар – 39%. Видно, поэтому он пользовался большей популярностью и распространением, чем его «родные братья», которых было не мало! Для сравнения – Оберлин 702 получил всего не более 17% «генов» от Пино Нуар!
---------- Цитата:
|
|||
![]() |
![]() |
#8 | |||
|
||||
Завсідник
Реєстрація: 05.07.2010
Адреса: Воронеж
Повідомлень: 178
Репутація: 2528
|
Уточняю. Генетический анализ был проведен в лаборатории Румынского агроуниверситета (USAMV).
__________________
С уважением, Юрий |
|||
![]() |
11 користувача(ів) сказали дякую: |
![]() |
#9 | |||
|
||||
Старожил
Реєстрація: 02.08.2010
Адреса: Воронеж
Повідомлень: 951
Репутація: 9825
|
|
|||
![]() |
![]() |
#10 | ||
|
|||
Заблокирован
Реєстрація: 14.09.2017
Адреса: Воронежская область
Повідомлень: 460
Репутація: 1407
|
Да уж какие ссылки... Это всего лишь мой опыт общения с этим сортом.
Это мой первый виноград с которого я начал. Был подобран на брошенных дачах вместе с Рислингом Рейнским. Посажен был где то через 0,5 метра в один ряд вперемежку на сыром черноземе, после чего начался период дикого роста. Рислинга из под него видно вообще не было... Постепенно появлялись другие сорта, которые возделывались уже более осмысленно, а Оберлин все продолжал буйствовать, гоня лозы в десятки метров. В прошлом году я таки пересадил его на бугор и получил от оставшегося Рислинга первый заметный урожай. Те жалкие грозди которые давал Оберлин на прежнем месте были кислыми и не как не походили на ягоды с материнского куста на брошенных дачах. В прошло году я сделал экспедицию к исходному кусту и собрал с одного куста 5(!) ведер сладкого винограда. Кислоты, ощутимой на вкус не было. Почва на тех дачах - песок, формировка куста в расстил. Возможно, мой опыт кому то пригодится. Да, надеюсь на новом месте взять у него реванш за прошлое фиаско...) |
||
![]() |
Відповідь |
|
|
![]() |
||||
Тема | Розділ | |||
Бако (Baco noir) | Сорти | |||
Мальбек (Malbec), Кот Нуар (Côt Noir) | Сорти | |||
Фрага нуар | Питання новачків | |||
Pinot Noir Porta | Вина Чили | |||
Пино нуар - Карлевана - Дионисос Мерень | Вина Молдовы |