[Алекс77]

Капшун - технический сорт винограда. Грозди равномерные, конусные, средне – плотные и плотные в пределах 200-300грам. Ягода круглая, 4-5г, темно- фиолетового цвета, мякоть мягкая, мешочком – сочная, вкус гармоничный с изабельными тонами. Очень стойкий аромат, который распространяется на несколько метров от куста. Не укрывается на зиму. В 2006г и 2012г на шпалере перенес понижение температуры до -29*С градусов без повреждения основных почек. Рост побегов сильный. Укореняемость черенков и рост в школке средняя. Отличительной особенностью является бело-серый цвет листа с обратной стороны.

Старый сорт винограда произрастает на севере р.Молдова,сок из данного сорта очень вкусный с земляничным сильным ароматом, родня из Молдовы куст на зиму не укрывает.Информации по сорту в инете очень мало,хотелось бы узнать кто делал из него вино,насколько удачным получилось?