[Сергей Крым]

Аналогичные темы есть о винограде, малине и др. Думаю, ежевика также заслуживает этой темы.

[Садовник-виноградарь]

Отрицательные качества ежевики Рубен:

Не очень хороший вкус плодов ежевики Рубен. Ягоды довольно кислые (7 по шкале Брикса, кулинарное назначение), без явно выраженного вкуса и аромата.
Слишком крупные косточки в ягодах ежевики Рубен;
Неодновременное созревание сорта Рубен. При большом количестве плодов на кусте фактически никогда не получается собрать больше, чем пригоршню полностью зрелых ягод.
Предыдущий пункт делает ежевику Рубен фактически непригодной к консервированию.
Слишком поздний период созревания ягод делает выращивание ежевики Рубен довольно бессмысленным в северных регионах. Возможно, растение проявило бы себя лучше в теплице?
https://countrysideliving.net/blog/2...kberry-reuben/


В открытом доступе есть полная информация об испытаниях разных сортов ежевики на опытных полях RHS (Британского садоводческого сообщества) в Узли, г-во Суррей. Эта информация включает и (арифметическую среднюю) оценку урожая ежевики по шкале Брикса. То есть выявление самых сладких сортов:

Karaka Black / Карака Блек — 10,1 по шкале Брикса.
Obsidian / Обсидиан — 9,7 по шкале Брикса.
Natchez / Натчез — 9,5 по шкале Брикса.
Loch Tay (AGM) / Лох Тей — 9 по шкале Брикса.
Tripple Crown / Трипл Краун — 8,1 по шкале Брикса.
Chester / Честер — 7,5 по шкале Брикса.
Reuben / Рубен — 7,4 по шкале Брикса.
Black Butte / Блек Бютте — меньше 6,9 по шкале Брикса.

Сорта ежевики с показателями ниже 8 по шкале Брикса считаются кулинарными, т.е. мало-пригодными для употребления в свежем виде. Глядя на информацию выше, легко сделать выводы о том, какие сорта стоит выращивать именно Вам на своем участке.
https://countrysideliving.net/2011/11/november-harvest/

[Вася Диндин]

Можу додати сорти які я видалив (Івано-Франківська обл.): Прайм Арк Фрідом і Блек Меджик - дуже пізні, не визрівають, Небеса Можуть Почекати - кисла, тверда і гнилих ягід багато.

[Gusenitsa]

Повідомлення від Вася Диндин

....., Небеса Можуть Почекати - кисла, тверда і гнилих ягід багато.

В моїх умовах Небеса - чудовий сорт був!
Буду відновлювати обов'язково!

Може, то у Вас пересорт?

[Domenik]

Повідомлення від Вася Диндин

Небеса Можуть Почекати - кисла, тверда і гнилих ягід багато.

В моїх умовах - солодка, чудова ягода.

Видалила Прайм Арк Фрідом - пізній, здвоєні-деформовані ягоди такого собі смаку.

[Dimon86]

Мав 10 сортів: рубен, небеса можуть зачекати, вождь Джозеф, карака Блек, вошито, натчез, полар та інші
Залишив тільки кілька кущів Тройної Корони: розмір ягід, смак, урожайність, не горить ягода на сонці і росте без обробок. На зиму звичайно що вкриваю.

[Вася Диндин]

Повідомлення від Gusenitsa

В моїх умовах Небеса - чудовий сорт був!
Буду відновлювати обов'язково!

Може, то у Вас пересорт?

Можливо і пересорт, не наполягаю 🙂.

[ira13]

Останні два роки не достигає Прайм Арк Фрідом і Прайм Арк Тревелер, з куща вдається скуштувати по десятку ягід не більше. Лишила поки один кущик Фрідома через розмір ягід. Інші видалила. Пробувала вирощувати і на один врожай, не встигають ягідки дозріти, вересневі приморозки не дають їм жодного шансу.

[Сергій Третяк]

А не пробували вкривати пагони, щоб отримати раніше врожай?

[Nic-олаевна]

Щодо Прайм АРК Фрідому, у мене теж залишились питання. Посадила цю ожину навесні 2022 і звернула увагу, що квіти і ягоди не заклалися на прирості цього року, а лише на минулорічній гілці. Отже, яка вона ремонтантна, якщо звичайна? І друге питання - це смак. У мене вона вийшла така кислюща, що мабуть смородина вдвічі солодша. В чому причина такої поведінки, не збагну. Залишила цю ожину ще на 2023 рік, якщо не виправиться, буду міняти на якусь іншу.
Може, підкажете солодкий безшипий сорт ожини?