Вина Украины Каталог украинских вин.

Результати опитування: Если Вы пробовали это вино, как Вы его оцениваете?
5 - Отличный выбор за свои деньги 6 46.15%
5 - Отличный выбор за свои деньги
6 46.15%
4 - Неплохой вариант для покупки 6 46.15%
4 - Неплохой вариант для покупки
6 46.15%
3 - Вино-середнячок 0 0%
3 - Вино-середнячок
0 0%
2 - Весьма посредственно 0 0%
2 - Весьма посредственно
0 0%
1 - Фальсификация 1 7.69%
1 - Фальсификация
1 7.69%
Голосували: 13. Ви ще не брали участь у цьому опитуванні

Відповідь
Інструменти Статті
  #1  

За замовчуванням Портвейн красный «Массандра»

Портвейн красный «Массандра»

Вырабатывают с 1894 года из винограда сорта Мурведр. Участки виноградников с этим сортом разбросаны по склонам гор от горы Кошка до горы Кастель. На изготовление вина виноград собирают, когда в нем накопится сахара не менее 20%. Три года вино выдерживают в дубовой таре в подвалах винодельни Алупки. Проходя портвейнизацию, оно накапливает те отличительные свойства, которые потом в готовом вине так поражают своим своеобразием.
В момент реализации выдержанное вино содержит сахар 6% и спирта – 18,5%. Вино тёмно-рубинового цвета. Букет, выраженный сортовой, тонкий, с лёгким ароматом паслёна, с возрастом усложняется, приобретая коньячные тона. Вкус сложный, гармоничный, мужественный.
Этот старинный марочный портвейн имеет все параметры классического стиля и за это очень ценится знатоками, которые уверяют, что «Портвейн красный Массандра» предназначен для мужчин, и лучшего вина для них нет в мире.
Год первого разлива: 1894
Цвет: тёмно-рубиновый
Выдержка:3 года
Спирт: 18,5 % об.
Сахар: 6 г/100 см3.
Сорт винограда: Мурведр
Тип вина: Крепленные крепкие
Вкус: сложный, гармоничный, мужественный
Букет: выраженный сортовой, тонкий, с лёгким ароматом паслёна



Редактори: flaviy
Створено flaviy, 23.01.2010 в 20:44
Останнє редагування flaviy, 23.01.2010 в 20:44
4 Comments , 5851 Views
Не прочитано 30.01.2010, 20:36 #2
Andrew Andrew поза форумом
Місцевий
 
Реєстрація: 14.05.2007
Адреса: г. Южноукраинск
Повідомлень: 259
Репутація: 3034
Andrew Andrew поза форумом
Місцевий
 
Реєстрація: 14.05.2007
Адреса: г. Южноукраинск
Повідомлень: 259
Репутація: 3034
За замовчуванням Re: Портвейн красный «Массандра»

Вино на вкус приятное, но думаю годится только для дегустаций т.к. очень тяжелое, больше одного бокала выпить трудно.
Andrew поза форумом  
Не прочитано 30.01.2010, 21:36 #3
Аватар для Lord Gare
Lord Gare Lord Gare поза форумом
Старожил
 
Реєстрація: 25.05.2009
Адреса: Симферополь
Повідомлень: 671
Репутація: 8542
Lord Gare Lord Gare поза форумом
Старожил
Аватар для Lord Gare
 
Реєстрація: 25.05.2009
Адреса: Симферополь
Повідомлень: 671
Репутація: 8542
За замовчуванням Re: Портвейн красный «Массандра»

Не согласен - один из лучших Массандровских портвейнов.
Lord Gare поза форумом  
3 користувача(ів) сказали дякую:
Не прочитано 09.04.2012, 19:18 #4
Аватар для papasu
papasu papasu поза форумом
Учусь на агронома
 
Реєстрація: 04.01.2010
Адреса: Воронежская обл.Россошь: 50°10'N; 39°35"E 92 м над уровнем
Повідомлень: 466
Записів у блозі: 12
Репутація: 3794
papasu papasu поза форумом
Учусь на агронома
Аватар для papasu
 
Реєстрація: 04.01.2010
Адреса: Воронежская обл.Россошь: 50°10'N; 39°35"E 92 м над уровнем
Повідомлень: 466
Записів у блозі: 12
Репутація: 3794
За замовчуванням Re: Портвейн красный «Массандра»

ВЕСЧЬ едино-Существующая! Другого такого нет
__________________
Где САТы с ФАРами?
С уважением Пал-Палыч
papasu поза форумом  
Не прочитано 22.01.2013, 12:12 #5
Аватар для Вася74
Вася74 Вася74 поза форумом
Старожил
 
Реєстрація: 28.09.2011
Адреса: Москва
Повідомлень: 615
Записів у блозі: 3
Репутація: 2351
Вася74 Вася74 поза форумом
Старожил
Аватар для Вася74
 
Реєстрація: 28.09.2011
Адреса: Москва
Повідомлень: 615
Записів у блозі: 3
Репутація: 2351
За замовчуванням Re: Портвейн красный «Массандра»

Всем доброго времени суток!
"Портвейна Красного Массандра" 1974 года издания, привезенного непосредственно с Головного завода. Первоначально был открыт в конце ноября, но до конца не выпит в силу осадочных моментов, а теперь остаток отстоялся и я решил отведать "былую роскошь" и поделиться-таки впечатлениями.

Цвет: умеренно крепкий черный чай или отвар луковичной шелухи, прозрачный, муть достаточно быстро оседает на дно и не мешает даже полюбоваться цветом.
Аромат: мощный фон засахарившихся сухофруктов (чернослив, шоколадный финик, инжир), каленый грецкий орешек, но скорее "перегородки", в шоколаде, мадерно-коньячный фон. Конечно ощущается, что в бокале крепко, но нет разящего спирта, есть сильный почти парфюмерный аромат, очень напоминает сладкие испанские хересы.
Вкус: лещина, сушеный инжир, приятная кислотность на грани солоноватости, сушеный чернослив, сладость легкая, фоном, как в свежем спелом белом винограде. Пьется мягко, но про такой портвейн можно сказать бархатисто, только в горле ощущается согревающее ощущение.
Послевкусие непосредственно от глоточка 10-12 секунд гарантировано! Дальше ощущение чуть зеленоватой лещины с легкой соленостью, свежее.
Общее впечатление: интересно узреть изменения красного крепкого вина в результате бутылочной выдержки. Нельзя сказать, что этот портвейн сразил меня наповал, все же есть ощущение простоватости, особенно по воспоминаниям дегустации коллекционного "Муската розового" в Массандре.
Осмелюсь поставить 9 из 10.
Вася74 поза форумом  
Відповідь

Мітки
массандра, портвейн

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати нові теми
Ви не можете відповідати у темах
Ви не можете прикріплювати вкладення
Ви не можете редагувати свої повідомлення

BB коди Вкл.
Смайли Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Викл.


Схожі теми
Тема Автор Розділ Відповідей Останнє повідомлення
Портвейн красный «Ливадия» flaviy Вина Украины 3 11.01.2020 19:23
Портвейн красный «Крымский» flaviy Вина Украины 8 12.12.2013 11:08
Портвейн красный «Алушта» flaviy Вина Украины 7 12.03.2013 03:37
Портвейн красный «Южнобережный» flaviy Вина Украины 2 29.10.2010 21:50
Портвейн красный Магарач flaviy Вина Украины 0 23.01.2010 23:45


| Довідка | Правила форума | Теги тем | Керівництво форуму | Зворотній зв'язок.
© форум-виноград, при передруку та цитуванні активне гіперпосилання обов'язкове | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 

 


vBulletin Optimisation by vB Optimise.