форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Вина > Вина Украины

Вина Украины Каталог украинских вин.

Результаты опроса: Если Вы пробовали это вино, как Вы его оцениваете?
5 - Отличный выбор за свои деньги 2 28.57%
4 - Неплохой вариант для покупки 4 57.14%
3 - Вино-середнячок 1 14.29%
2 - Весьма посредственное вино 0 0%
1 - Фальсификация 0 0%
Голосовавшие: 7. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
Инструменты Статьи
  #1  

По умолчанию Пино-гри "Южнобережный"

 

Десертные вина Украины - Содержание

Пино-гри "Южнобережный"

Вино вырабатывают с 1991 года из винограда одноименного сорта, возделываемого на солнечных склонах гор. Виноград собирают для производства вина при сахаристости не менее 26%. Два года вино выдерживают в дубовых бочках в подвалах.

Готовое вино содержит 20% сахара и спирта 16%. Цвет вина золотой с темно-абрикосовым оттенком. Букет тонкий, сортовой. Вкус полный, маслянистый, гармоничный, с тонами ржаной корочки. Вино элегантно и прекрасно вписывается в любой званый вечер или праздник. На международных конкурсах вино награждено серебряной медалью.
Год первого разлива: 1991
Цвет: золотой с темно-абрикосовым оттенком
Выдержка:два года
Спирт: 16,0 % об.
Сахар: 20,0 г/100 куб. см.
Сорт винограда: Пино-гри
Тип вина: Крепленные десертные
Вкус: полный, маслянистый, гармоничный, с тонами ржаной корочки
Букет: тонкий, сортовой


« Предыдущая Глава   Десертные вина Украины
  Следующая Глава »

Редакторы: flaviy
Создано flaviy, 23.01.2010 в 19:51
Последнее редактирование flaviy, 25.01.2010 в 13:07
3 Комментария , 3746 Просмотров
Непрочитано 06.10.2013, 19:04   #2
Real
Управляющий фазенды
 
Аватар для Real
 
Регистрация: 04.05.2009
Адрес: Крым, пойма р.Альма
Сообщений: 649
Рейтинг: 6105
По умолчанию Re: Пино-гри "Южнобережный"

Полежало в подвале лет 5, мало конечно для десертного, но тем не менее - первее всех дало осадок, заподозрил что-то не то. Но на проверку, после декантации, все стало на свои места - и аромат тот и букет, и вкус "специфицкий" - во рту тает, жена все выдула за несколько дней. Вывод: взять несколько и положить туда же в подвал...
__________________
...Виноделие - это не ремесло, а искусство.
А.А.Егоров
Real вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 07.10.2013, 14:53   #3
Вася74
Старожил
 
Аватар для Вася74
 
Регистрация: 28.09.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 616
Записей в дневнике: 3
Рейтинг: 2329
По умолчанию Re: Пино-гри "Южнобережный"

И Токай и Кагор Южнобережные к ним же.
Вася74 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 13.10.2013, 10:46   #4
ЛЯМ
Старожил
 
Регистрация: 14.07.2007
Адрес: Львів
Сообщений: 5,280
Записей в дневнике: 20
Рейтинг: 34805
По умолчанию Re: Пино-гри "Южнобережный"

Цитата:
Сообщение от Real Посмотреть сообщение
жена все выдула за несколько дней. Вывод: взять несколько и положить туда же в подвал...
Игорь, в подвал можно, но вот туда же после предыдущей фразы я бы поостерегся.
ЛЯМ вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ответ
  

Метки
десертное, массандра
Инструменты Статьи

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.