форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Книги, видео, информация по винограду и вину

Книги, видео, информация по винограду и вину Посмотреть, почитать, скачать – любая информация по винограду, виноградарству, вину.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 29.10.2007, 01:41   #1
Alex
Приходько Александр
 
Аватар для Alex
 
Регистрация: 15.02.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 13,047
Записей в дневнике: 13
Рейтинг: 125815
Сообщение "ВИНО..." Книги по вину.

Хочу начать новую тему. "ВИНО..." Книги по вину.
В этой теме форумчане могли бы оставлять отзывы о книгах о вине.
Хочу отметить что в данной тематике огромаднейшее количество книг, и не хотелось бы ошибиться в выборе, поскольку как и в любой тематике присутствуют как шедевры так и настоящая макулатура по цене вина лучших шато.

Купил вчера на Петровке. Книгу Оза Кларка.
"Вино. Полное руководство для знатоков и не только". 144стр.
http://www.ozon.ru/context/detail/id/1578408/
Думаю что через недельку другую смогу поделится впечатлениями, но скажу сразу впервые впечатления очень хорошие. Написал человек который хорошо в этой тематике разбирается чего только стоит его Винный Атлас!
P. S. Надеюсь что данная тема "не заржавеет".
__________________
С уважением, Приходько Александр

Товары для виноградарства и виноделия

КАТАЛОГ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА. Осень-2014

Мой тел. 06790Ч0Ч21
Alex вне форума   Ответить с цитированием
19 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Показать/Скрыть список поблагодаривших.
Непрочитано 12.05.2008, 18:57   #2
Alex1973
Местный
 
Аватар для Alex1973
 
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Сiчеслав
Сообщений: 2,242
Рейтинг: 27137
По умолчанию "ВИНО..." Книги по вину.

В апреле приобрел на книжном в Днепре книгу по виноделию (Современные способы производства виноградных вин)под общей редакцией проф Г.Г Валуйко авторы Д.Цаков Д.Кадар С.Муждаба М.Валахович из-ва 1984г темы*Виноградарство и виноделие НРБ,Виноградарство и виноделие ВНР,Виноградарство и виноделие СРР,Виноградарство и виноделие СССР,Виноградарство и виноделие ЧССР.Какая информация интересна? Всем спасибо.
Alex1973 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 17.08.2008, 22:36   #3
HITRO
Освоившийся
 
Аватар для HITRO
 
Регистрация: 07.08.2008
Адрес: г.Очаков с.Куцуруб
Сообщений: 60
Рейтинг: 621
Хорошо "ВИНО..." Книги по вину.

Вот скачал немного книг
Л.И. Иванова - Домашнее виноделие.djvu 6,43 Мб
ссылка http://depositfiles.com/files/7247648
Гендин А.А. Коньяк.djvu 4,0 Мб
ссылка http://depositfiles.com/files/7247821
С.А.Галкин Книга о Вине 1,39 Мб
ссылка http://depositfiles.com/files/7247913
Эрз Г. - Вино. Притворись его знатоком (563 кб)(djvu)
ссылка http://depositfiles.com/files/7296953
__________________
Мой участок на карте
С горячим южным приветом, Варивода Роман !
HITRO вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 22.08.2008, 14:32   #4
HITRO
Освоившийся
 
Аватар для HITRO
 
Регистрация: 07.08.2008
Адрес: г.Очаков с.Куцуруб
Сообщений: 60
Рейтинг: 621
Хорошо "ВИНО..." Книги по вину.

Вот ещё но по коктейлям :
Коктейли. Несложно и вкусно (cocktail_easy.rar)-1,44Мб
ссылка: http://depositfiles.com/files/7404007
программа - КОКТЕЙЛИ coctaili.rar - 1,16 Мб.
ссылка: http://depositfiles.com/files/7404457
Технология производства водки.zip -57 кб
ссылка: http://depositfiles.com/files/7404162
Реферат по теме «Коньяки» - 167 кб.
ссылка: http://depositfiles.com/files/7404279
__________________
Мой участок на карте
С горячим южным приветом, Варивода Роман !

Последний раз редактировалось HITRO; 22.08.2008 в 14:49. Причина: дополнение
HITRO вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 17.11.2008, 19:49   #5
Alex
Приходько Александр
 
Аватар для Alex
 
Регистрация: 15.02.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 13,047
Записей в дневнике: 13
Рейтинг: 125815
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Я уже хочу на работу, что бы это все богатство скачать себе!
Дома инет не позволяет!
__________________
С уважением, Приходько Александр

Товары для виноградарства и виноделия

КАТАЛОГ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА. Осень-2014

Мой тел. 06790Ч0Ч21
Alex вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 18.11.2008, 14:58   #6
BergYG
Прибывший
 
Аватар для BergYG
 
Регистрация: 03.10.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 15
Рейтинг: 454
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Тот самый просмотрщик

А также, по просьбе Alex1973, даю ссылку на книги, взятые с сайта ovine.ru

З.Н. Кишковский, А. А.Мержаниан "Технология вина"
djvu - 7 Мб здесь

Валуйко - Справочник по виноделию
djvu - 8 Mb здесь
BergYG вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 18.11.2008, 16:04   #7
sanserg
Член Клуба виноградарей и садоводов
 
Аватар для sanserg
 
Регистрация: 15.05.2008
Адрес: Славянск на Кубани Краснодарского края (45^ 16' 27,78'' с.ш. - 38^ 06' 20,17'' в.д. )
Сообщений: 5,185
Записей в дневнике: 9
Рейтинг: 64001
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Цитата:
Сообщение от HITRO Посмотреть сообщение
Вот скачал немного книг
Л.И. Иванова - Домашнее виноделие.djvu 6,43 Мб
ссылка http://depositfiles.com/files/7247648
Гендин А.А. Коньяк.djvu 4,0 Мб
ссылка http://depositfiles.com/files/7247821
С.А.Галкин Книга о Вине 1,39 Мб
ссылка http://depositfiles.com/files/7247913
Эрз Г. - Вино. Притворись его знатоком (563 кб)(djvu)
ссылка http://depositfiles.com/files/7296953
Всем привет! Читаю книгу Гендина А.А. "Коньяк". Приятно, легко читается, а главное узнаю такие "вещи"...
Спасибо за ссылки.

Пробуем по-немногу бренди собсвенного изготовления приготовленное по советам форумчан. Жена просто в восторге от этого напитка, хотя крепость спирта после двух перегонок под 70 градусов.
__________________
Кто хочет- тот работает, кто не хочет- ищет причину.
С уважением Санников Сергей.
R6DDF (ex call UD6AJW)
sanserg вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 28.11.2008, 16:29   #8
BergYG
Прибывший
 
Аватар для BergYG
 
Регистрация: 03.10.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 15
Рейтинг: 454
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Валуйко - Виноградные вина.
djvu - 5,8 Mb
http://www.onlinedisk.ru/file/41449/
BergYG вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 30.11.2008, 22:06   #9
Alex1973
Местный
 
Аватар для Alex1973
 
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Сiчеслав
Сообщений: 2,242
Рейтинг: 27137
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Вот человек просит помощи
здравствуйте.Я занимаюсь научной работой на тему "Использование антиоксидантов вторичного сырья винодельческой промышленности для производства БАДов.",но,к сожалению,информации на эту тему не много-направление достаточно новое.Работать трудно.Если кто-нибудь обладает данными такого рода,помогите,не дайте вылететь с универа на 4ом курсе!!!
Есть соображения - может кто поможет?
http://www.ovine.ru/forum/viewtopic....&view=previous
__________________
Вернулся.....
Alex1973 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 30.11.2008, 22:40   #10
agaran
Старожил
 
Регистрация: 11.05.2008
Адрес: riga
Сообщений: 1,862
Рейтинг: 12901
По умолчанию Re: "ВИНО..." Книги по вину.

Цитата:
Сообщение от Alex1973 Посмотреть сообщение
Вот человек просит помощи
здравствуйте.Я занимаюсь научной работой на тему "Использование антиоксидантов вторичного сырья винодельческой промышленности для производства БАДов.",но,к сожалению,информации на эту тему не много-направление достаточно новое.Работать трудно.Если кто-нибудь обладает данными такого рода,помогите,не дайте вылететь с универа на 4ом курсе!!!
Есть соображения - может кто поможет?
http://www.ovine.ru/forum/viewtopic....&view=previous
http://www.oeno.md/ru/article4
Список литературы по полифенолам винограда в медицине.
там много преводных статей также.
agaran вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  

Метки
вино, виноделие, книга, скачать

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.