форум-виноград
Сайт ФорумМагазин Дневники Регистрация Справка Календарь Пользователи Все альбомы Все разделы прочитаны

Вернуться   форум-виноград > Виноград (остальное) и вино > Вопросы новичков

Вопросы новичков Задавайте здесь любые вопросы по винограду, виноградарству, виноделию, если на форуме нет ответа на Ваш вопрос (пользуйтесь поиском и навигацией) - Вам обязательно ответят.

Ответ
Опции темы
Непрочитано 02.03.2009, 11:42   #1
OmahaM
Прибывший
 
Регистрация: 02.03.2009
Адрес: Київ
Сообщений: 5
Рейтинг: 15
По умолчанию Виноматеріал виноградний натуральний

Купив Рубін Херсонесу інкерманівський і помітив напис "Склад: виноматеріал виноградний натуральний". Цікаво цей напис це - добре, погано чи нормально? Слід уникати таких вин чи навпаки вибирати?
OmahaM вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 02.03.2009, 12:14   #2
Alex
Приходько Александр
 
Аватар для Alex
 
Регистрация: 15.02.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 13,047
Записей в дневнике: 13
Рейтинг: 125844
Сообщение Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Цитата:
Сообщение от OmahaM Посмотреть сообщение
Купив Рубін Херсонесу інкерманівський і помітив напис "Склад: виноматеріал виноградний натуральний". Цікаво цей напис це - добре, погано чи нормально? Слід уникати таких вин чи навпаки вибирати?
Здравствуйте.
Это нормально, Инкерман одно из не многих предприятий что делает нормального качества вино. В принципе можно пить.
Если они пишут на бутылке что там Каберне, значит там Каберне, а не Голубок, или еще что то не понятное.
__________________
С уважением, Приходько Александр

Товары для виноградарства и виноделия

КАТАЛОГ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА. Осень-2014

Мой тел. 06790Ч0Ч21
Alex вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 02.03.2009, 19:16   #3
DadCaptain
Старожил
 
Аватар для DadCaptain
 
Регистрация: 02.12.2008
Адрес: Зеленоград
Сообщений: 807
Рейтинг: 7047
По умолчанию Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Цитата:
Сообщение от OmahaM Посмотреть сообщение
Купив Рубін Херсонесу інкерманівський і помітив напис "Склад: виноматеріал виноградний натуральний". Цікаво цей напис це - добре, погано чи нормально? Слід уникати таких вин чи навпаки вибирати?
Это означает, что при производстве вина завод использовал приобретенный готовый виноматериал (что не удивительно, еще в 2000 году Инкерман покупал готовый виноматериал более чем у 20 агропредприятий расположенных по всей Украине). Поскольку данное вино не маркируется как вино географического наименования, то не исключено, что виноматериал может быть и более далекого происхождения, например латиноамериканский.

Ответ на вопрос, как относиться к таким винам, во многом зависит от того, на что Вы рассчитываете, покупая вино. Если Вас интересует простое столовое вино, то такие вина приобретать вполне можно, никакого криминала в них нет.
DadCaptain вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 06.03.2009, 13:36   #4
OmahaM
Прибывший
 
Регистрация: 02.03.2009
Адрес: Київ
Сообщений: 5
Рейтинг: 15
По умолчанию Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Купив Каберне Качинське марочне 2005 року, виробник Інкерман. Напис - "Склад: виноматеріал сухий". Я правильно розумію, що це - порошок, розведений водою? І чому воно дорожче у півтора рази за інші вина Інкерману з натурального виноматеріалу?
OmahaM вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 06.03.2009, 13:48   #5
Виталий
Администратор
 
Аватар для Виталий
 
Регистрация: 20.01.2007
Адрес: Ужгород
Сообщений: 4,574
Записей в дневнике: 18
Рейтинг: 31256
По умолчанию Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Имеется ввиду, что сахар в исходном сусле выброжен насухо - сухое вино, к порошковому вину это не имеет отношения. Каберне Качинское считается одним из лушчих инкермановских, то что пил - хорошее, но как по мне - цена выше качества.
Виталий вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 06.03.2009, 13:54   #6
Alex
Приходько Александр
 
Аватар для Alex
 
Регистрация: 15.02.2007
Адрес: Киев
Сообщений: 13,047
Записей в дневнике: 13
Рейтинг: 125844
Сообщение Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Цитата:
Сообщение от OmahaM Посмотреть сообщение
Купив Каберне Качинське марочне 2005 року, виробник Інкерман. Напис - "Склад: виноматеріал сухий". Я правильно розумію, що це - порошок, розведений водою? І чому воно дорожче у півтора рази за інші вина Інкерману з натурального виноматеріалу?
Скажите для Вас является секретом, что бывают вина сухие?
Вот это и есть классическое сухое вино, а то что вина делают с порошка, это фантазия определенных людей. С порошков делают слабоалкоголку...
Подделки обычно производят с концентрата, а ему до порошка, как пешком до луны...
__________________
С уважением, Приходько Александр

Товары для виноградарства и виноделия

КАТАЛОГ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА. Осень-2014

Мой тел. 06790Ч0Ч21
Alex вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 27.03.2009, 16:17   #7
Alt+F4
Местный
 
Аватар для Alt+F4
 
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: г. Севастополь
Сообщений: 249
Рейтинг: 1318
По умолчанию Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Цитата:
Сообщение от OmahaM Посмотреть сообщение
Купив Рубін Херсонесу інкерманівський і помітив напис "Склад: виноматеріал виноградний натуральний". Цікаво цей напис це - добре, погано чи нормально? Слід уникати таких вин чи навпаки вибирати?
Странно, что никто из отвечавших, так и не ответил на вопрос. Особенно поразил DadCaptain: "Это означает, что при производстве вина завод использовал приобретенный готовый виноматериал". СИЛЬНО!!!

Натуральным виноградным вином согласно закону Украины о вине называются вина, в процессе приготовления которых не было использовано никаких компонентов не виноградного происхождения. Таких как сахар, вода, спирт, ароматизаторы. Короче только сусло.
__________________
Голая правда!
Alt+F4 вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Непрочитано 30.03.2009, 11:31   #8
DadCaptain
Старожил
 
Аватар для DadCaptain
 
Регистрация: 02.12.2008
Адрес: Зеленоград
Сообщений: 807
Рейтинг: 7047
По умолчанию Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Цитата:
Сообщение от Alt+F4 Посмотреть сообщение
Странно, что никто из отвечавших, так и не ответил на вопрос. Особенно поразил DadCaptain: "Это означает, что при производстве вина завод использовал приобретенный готовый виноматериал". СИЛЬНО!!!
Не понял, что Вас так удивило в моем ответе? Поясните. Каким боком пересекаются понятия виноматериала и его натуральности? Где в моем ответе было сказано что-то про ненатуральность?
DadCaptain вне форума   Ответить с цитированием
Непрочитано 30.03.2009, 17:11   #9
Alt+F4
Местный
 
Аватар для Alt+F4
 
Регистрация: 25.03.2009
Адрес: г. Севастополь
Сообщений: 249
Рейтинг: 1318
По умолчанию Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Цитата:
Сообщение от DadCaptain Посмотреть сообщение
Это означает, что при производстве вина завод использовал приобретенный готовый виноматериал
Вот эта часть меня очень смутила. С тем же успехом, следуя Вашей логике, из слова "натуральность" могло вытекать и то, что в процессе приготовления этого вина принимали исключительно православные.
Впрочем, Вы очень грамотный собеседник, и я уверен, что данный казус не являлся следствием Вашей плохой осведомленности.
__________________
Голая правда!
Alt+F4 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Непрочитано 30.03.2009, 18:45   #10
Winzer
Освоившийся
 
Регистрация: 24.07.2008
Адрес: Ялта
Сообщений: 40
Рейтинг: 208
По умолчанию Re: Виноматеріал виноградний натуральний

Цитата:
Сообщение от Alex Посмотреть сообщение
Скажите для Вас является секретом, что бывают вина сухие?
Вот это и есть классическое сухое вино, а то что вина делают с порошка, это фантазия определенных людей. С порошков делают слабоалкоголку...
Подделки обычно производят с концентрата, а ему до порошка, как пешком до луны...
Слава богу для Украины это фантазия, а вот в Грузии например далеко нет. Как рассказывал лично при мне один из технологов тбилисского завода "Сараджишвили"(года 3 назад) у них каждый желающий может посетить магазины, в которых продают порошок. В том же магазине вам расскажут сколько нада добавить воды, спирта, для приготовления необходимого количества так называемого вина... Быть может запрет на ввоз в свое время грузинских вин в Россию - это не только политика.
Winzer вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ
  

Метки
вино, промышленное

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Регистрация | Справка | Правила форума | Метки тем | Руководство форума | Обратная связь.
© форум-виноград, при перепечатке и цитировании активная гиперссылка обязательна | Powered by vBulletin® Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.