Здесь я даю ссылки на мои сообщения на форуме, которые могут быть полезны виноградарям и виноделам.

1. Изготовление красного десертного вина специального типа (тип "кагор" по технологии Бени-Карло) из ГФ Каберне кортис:
https://forum.vinograd.info/showthre...page=124#apost ((#1232)

2. Изготовление сухого красного вина из Мерло:
https://forum.vinograd.info/showthre...&page=34#apost (#338)

3. Изготовление...