Lavandin

Когда то его знали, о нем писали, о нем говорили... эх!
И хорошо, что говорили, так как спасла сепаж... простая поговорка... "Раньше, когда хотели создать хорошее вино, добавляли в чаны Шатю"
Шатю! Поговорим про один из самых древних сортов французских виноградников. В русском языке его почему то искаверкали и обозвали шату (я думаю специально, что бы никто не догадался особенно француз с которым вы пытаетесь говорить ).
Может быть виноград родом из Верклоз ...

Эх! Давно это было... когда моряки загрузив корабли бочками рома... нет, нет ром это из другой сказки ... тогда пусть будет бочки красного вина, так как дело было ... опять же во Франции. Так вот когда моряки уходили в дальнее плаванье, никто не знал когда они точно должны вернутся, ни мобильников, ни интернета и даже радио тогда не было... как они жили то? Ну вот... выходили жены на берег и смотрели вдаль, не плывет ли любимый. Вообще женщины существо разумное...

Идея попробовать настоящиее соломенное вино, заложилось у меня уже несколько лет назад, встретив человека, который со сладким медленым вкусом рассказывал о нем. Где искать это редкое с мечтающим вкусом вино? Жура! Надо ехать в департапент Жура, прямо в сердце...


Путешествие обещало напомнить мне родные елки и не забываемый пейзаж. Все было подготовленно, домик у жителей какой- то горной деревушки...

Жил -был... да, да история очень древняя, придется начинать как сказку... жил- был один винодел, холодильников тогда не было и пришла ему мысль свое вино в горную речку положить, ах да! Было дело в Альпах. Положил он кувшинчик, (а метео тогда по телевизору тоже не показывали) вернулся, а река замерзла , суровая тогда выдалась зима. Тянул он кувшинчик, а сказку про репку он не знал, не русский был ... Пришлось ждать до весны. Когда весной все растаило, открыл он свое вино, а там ...