[Oleg 7]

Подскажите кто-нибудь, как можно удалить серу с обработанного импортного кишмиша?

[Бейдик Владимир Владимирович]

И еще, Как убрать из импортного кишмиша: Усилитель вкуса, Консерванты, и Придать ему естественный вкус?

[ПЁТР]

Повідомлення від Владимир Перспективный

И еще, Как убрать из импортного кишмиша: Усилитель вкуса, Консерванты, и Придать ему естественный вкус?

я так думаю что серу можно убрать только держанием в воде а вот создать вкус у как правило незрелого винограда обработанного для хранения химией это уже из запредльной области(если бы можно было закачать (как в мясо) то что надо зачем мучаться с выращиванием и соблюдением всех правил и техглогий по фазам роста.

[пионер-2]

Добрый день!А не чего удивителного нет,главное серу убрать.А потом точно знаю некоторые нши торговцы,если виноград не сладкий опускали в сироп а потом подсушивали и продовали,вкус действительно меняется.Лично видел висевший виноград на просушке.С уважением.

[Valerih67]

Повідомлення від пионер-2

Добрый день!А не чего удивителного нет,главное серу убрать.А потом точно знаю некоторые нши торговцы,если виноград не сладкий опускали в сироп а потом подсушивали и продовали,вкус действительно меняется.Лично видел висевший виноград на просушке.С уважением.

Как долго держут? Чтоб сверху сахар был или чтоб впитался?

[пионер-2]

Повідомлення від Valerih67

Как долго держут? Чтоб сверху сахар был или чтоб впитался?

Добрый день!Нет, просто опускали в сироп и сразу вынали.Сахар вряд ли впитается.А когда ложишь ягоду в рот сахар будет ощущатся сразу,появится сладость,хоть и раскусишь ягоду,сахар забивает.Импортный виноград он хоть и зелёный но не кислый,он как говорят не какой.После спрашивал,как торговля,сказали всё продали.Как на самом деле,не знаю,сам не пробовал.С уважением.

[Oleg 7]

Повідомлення від ПЁТР

серу можно убрать только держанием в воде

Сера ведь в воде не растворяется, сколько нужно держать?

[Challenger]

Повідомлення від oleg 7

Сера ведь в воде не растворяется, сколько нужно держать?

Озон, обладая сильным окислительным свойством, способен удалить вредные газообразные вещества (CO, NO, SO2 и др.). Растворенный в воде озон эффективно расщепляет ионы металла, цианиды, соединения серы, дихлорфос (ДДВФ), диметоат, метамидофос, малатион и другие ядохимикаты. Озон - активное газообразное вещество, которое быстро распадается на молекулу кислорода (O2) и атом кислорода (O). Атом кислорода – это мощный окислитель. Он, разрушая оболочки микроорганизмов, уничтожает бактерии, вирусы, бациллы, плесень и др.(http://tiensrus.ru/product/fruit_cleaner.php)

[yurriy]

Повідомлення від Challenger

эффективно расщепляет ионы металла

На протоны и электроны?

[was]

Повідомлення від yurriy

На протоны и электроны?

А почему бы и нет?

Озон окисляет почти все металлы (за исключением золота, платины и иридия) до их высших степеней окисления.